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Bambus Reiskocher – wählen Sie einen Bestseller aus!

Asiatische traditionelle Zubereitung mit dem Bambus Reiskocher

Andrew James - 22.86cm (9 Inch) Bambusdämpfer mit Edelstahlringen - 2 Etagen - Inklusive Essstäbchen Set und Dim Sum Dämpferpapier -

Bambusreiskocher: Andrew James – 22.86cm (9 Inch) Bambusdämpfer mit Edelstahlringen – 2 Etagen

Seit Jahrtausenden wird in im asiatischen Raum Reis zubereitet. Die Methode gibt es auch heute noch. Ganz ohne viel Hightech können Sie diese auch in einer modernen Küche für die Zubereitung von Reis anwenden.

Testen Sie doch dazu mal einen Bambus Reiskocher aus. Der Reis kocht hier nicht sondern quillt bis er gar ist. Sie bekommen als Ergebnis den Reis mit einen aromatischen klassischen Geschmack. Viele Bambus Reiskocher bringen noch eine zweite Ebene mit, auf der dann Gemüse, Huhn oder Fisch gleich mit gegart werden kann. Die Zubereitungsart ist besonders schonend. Diese traditionellen Küchengeräte nennen sich dann auch Bambusdämpfer.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann schauen Sie sich doch einmal den Bambusreiskocher von Andrew James an. Am klassischen chinesischen Design sieht man auf den ersten Blick, dass er nach der traditionellen Bedampfungsmethode arbeitet. Dennoch bringt er einen modernen Hauch mit, denn er wird durch Edelstahlringe gut gestützt, die nicht nur gut aussehen, sondern auch Stabilität geben. Über zwei Ebenen können Sie neben dem Reis, in der zweite Ebene gleichzeitig Huhn, Fisch oder Gemüse schonend mit garen.

Bambusdämpfer mit Edelstahlringen -2 Etagen Andrew James Bambusdämpfer mit Edelstahlringen – 2 Etagen

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Wie arbeitet ein Bambus Reiskocher?

Die Benutzung eines Bambus Reiskochers ist sehr einfach. Bringen Sie aber etwas Zeit und Liebe zum Reis mit.

Die Vorbereitung:

Andrew James - 22.86cm (9 Inch) Bambusdämpfer mit Edelstahlringen - 2 Etagen - Inklusive Essstäbchen Set und Dim Sum Dämpferpapier -

Bambusreiskocher: Andrew James – 22.86cm (9 Inch) Bambusdämpfer mit Edelstahlringen – 2 Etagen

Weichen Sie den Reis drei bist vier Stunden vorher im Wasser ein.

Anschließend wenden Sie sich dem Bambus Reiskocher zu. Sie legen die erste Etage mit einem dünnen Stoff aus. Besonders geeignet sind große Salatblätter, worauf der fertige Reis dann auch gleich serviert werden kann, wenn man nicht den ganzen Topf auf den Tisch stellen möchte.

Auf die gewählte Unterlage wird anschließend in der ersten Etage der Reis aufgefüllt.

Die zweite Etage kann mit dem Gemüse, dem Fleisch oder Huhn bestückt werden. Welche Beilagen Sie einsetzen, hängt ganz von Ihrem Geschmack ab. Testen die doch einfach mal einige Kombinationen aus.

Die Deckel werden geschlossen. Der Bambus Reiskocher kommt nun in einen breiten Topf oder in einen Wok, der wenig Wasser enthält. Es braucht nur soviel Wasser, dass das die Unterseite leicht bedeckt ist, ohne dass der Boden der ersten Etage nass wird.

Der Kochprozess

Der Bambus Reiskocher im Topf oder Wok kommt auf den Herd bei hoher Temperatur. Je nach Konsistenz und der Einweichzeit muss der Reis jetzt auf diese Weise ca. 30 Minuten dämpfen.

Wichtig ist, dass Sie unten immer wieder etwas Wasser zugeben, denn der Bambus Reiskocher darf nicht im Topf oder Wok anbrennen.

Der Genuss

Wenn Sie mögen, kann das Gericht gleich traditionell im Bambus Reiskocher serviert werden. Jetzt können Sie sich Ihre asiatische Mahlzeit nach klassischer Zubereitungsart schmecken lassen.

Die Reinigung

Die Reinigung eines Bambus Reiskochers ist ebenfalls sehr leicht. Spülen Sie ihn einfach unter Wasser gut ab und befreien Sie ihn von den Resten mit einem weichen Küchenschwamm. Dann braucht er nur noch gut austrocknen.

Möchten Sie doch einen modernen elektrischen Reiskocher oder Dampfgarer?

Hier geht es zu den modernen Reiskochern:

Zu den Reiskochern

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Die besten Bambus Reiskocher

Wir haben für Sie die Bestseller Bambus Reiskocher zusammengestellt.

 

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Andrew James – 20cm Bambusdämpfer mit Edelstahlringen – 2 Etagen – Inklusive Essstäbchen Set und Dim Sum Dämpferpapier

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Kitchen Craft Pure Oriental Bambus-Dampfkorb mit 2 Ebenen, inkl. Deckel

Kitchen Craft Pure Oriental Bambus-Dampfkorb mit 2 Ebenen, inkl. Deckel
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Bambusdämpfer 3-Teilig 25 cm Bamboo Steamer Set

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Andrew James – Natürlich Gewebter Bambusdämpfer Mit 2 Etagen - 20cm + Inklusive 1x Set Essstäbchen Aus Bambus

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Bambusdämpfer 25cm 3-teilig Bambus Dämpfer Steamer

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Andrew James – 22.86cm (9 Inch) Bambusdämpfer mit Edelstahlringen – 2 Etagen – Inklusive Essstäbchen Set und Dim Sum Dämpferpapier

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Bambusdämpfer Set, Frideko 3tlg. Bambusdämpfer Set - 2x Etagen, 1x Deckel (ø 13,5cm)für Reis Dim Sum Dumpling Jiaozi

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  • √ Material: Bambus; Durchmesser: 13,5cm / 14,5cm / 16,5cm / 18cm / 20cm / 22cm / 24cm;
  • √ Natürliches Material: Hergestellt aus natürlichem Bambus, mit natürlichem Geschmack, bieten Ihnen leckeres und gesundes Essen an;
  • √ Einfach zu verwenden: Setzen den Dämpfer in einen Topf, füllen die richtige Menge des Wassers ein, dann kann es losgehen. Auf 2 Etagen kann gleichzeitig 2 unterschiedliche Lebensmitteln gekocht werden;
  • √ Achtung: Vorm ersten Verwenden soll man den Bambusdämpfer ca. 3-5 Stunden in Wasser einweichen. Halten Sie den Dämpfer trocken, wenn sie ihn nicht verwenden;
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Homankit 25cm Silikon Bambusdämpfer Matte – Dim Sum Dämpferpapier – 5er Packung

Homankit 25cm Silikon Bambusdämpfer Matte – Dim Sum Dämpferpapier – 5er Packung
  • 5er Pack Antihaft-Silikon Dämpferblätter zum Auslegen der Dämpferfächer eines 25cm großen Bambusdämpfers
  • Das Auslegen der Dämpferfächer mit Antihaft- Matte verhindert Ankleben und erleichtert die Entnahme von Speisen aus dem Bambusdämpfer somit beträchtlich
  • Ideal zum Dämpfen von Dim Sum und anderen orientalischen Speisen
  • Die Silikon Bambusdämpfer Matte erlauben eine optimale Dampfzirkulation und garantieren somit hervorragende Dampfergebnisse
Zum Angebot*8,99 €

Homankit 20cm Silikon Bambusdämpfer Matte – Dim Sum Dämpferpapier – 5er Packung

Homankit 20cm Silikon Bambusdämpfer Matte – Dim Sum Dämpferpapier – 5er Packung
  • 5er Pack Antihaft-Silikon Dämpferblätter zum Auslegen der Dämpferfächer eines 20cm großen Bambusdämpfers
  • Das Auslegen der Dämpferfächer mit Antihaft- Matte verhindert Ankleben und erleichtert die Entnahme von Speisen aus dem Bambusdämpfer somit beträchtlich
  • Ideal zum Dämpfen von Dim Sum und anderen orientalischen Speisen
  • Die Silikon Bambusdämpfer Matte erlauben eine optimale Dampfzirkulation und garantieren somit hervorragende Dampfergebnisse
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Asia Kitchen - Dampfkorb Bambuskorb Bambusdämpfer 20 cm Bamboo Steamer

Asia Kitchen - Dampfkorb Bambuskorb Bambusdämpfer 20 cm Bamboo Steamer
  • Für nährstoffschonendes Dampfgaren verschiedenster Lebensmittel
  • Lebensmittelecht
  • Stabile Verarbeitung
  • Dampfkorb aus Bambus, für die asiatische Küche
Zum Angebot*13,89 €

Silit Dämpfkorb 14 cm Edelstahl rostfrei 18/10 spülmaschinengeeignet

  • Inhalt: 1x Dämpfkorb - Artikelnummer: 2131265337
  • Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, poliert - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest.
  • Passend zu allen Schnellkochtöpfen mit Ø 14cm
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Bambusdämpfer 3-Teilig 16cm Dämpfer Bamboo Steamer Set

Bambusdämpfer 3-Teilig 16cm Dämpfer Bamboo Steamer Set
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  • Ideal zum Garen (Dämpfen) von Gemüse, Fleisch, Fisch und vielem anderen.
  • Durchmesser: außen 16 cm (angegeben sind 6,5 inch), innen ca. 15cm
  • Herkunft: China
Zum Angebot*7,99 €
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Dim Sum

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    Philips HD9140/91 Dampfgarer (900 Watt, Aromaverstärker, LCD Timer, Zeitschaltuhr)

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    • XL-Dampfaufsatz für Suppen, Eintöpfe, Reis und mehr
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    Asia Kitchen - Dampfkorb Bambuskorb Bambusdämpfer 15 cm Bamboo Steamer

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    Reishunger Reiskocher mit Warmhaltefunktion, 1,2 l, 500 W, hochwertiger Innentopf mit doppelter Antihaftbeschichtung, mit Löffel und Messbecher

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    • Hochwertiger doppelt antihaftbeschichteter Innentopf mit Wabenmuster
    • Kurze Garzeit, gleichmäßiges Garen und kein Anbrennen
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    Zum Angebot*34,99 € 39,99 €

    Bambus-Dämpfer 3 teilig in Zedernholz eingefasst, inklusive Deckel, 2 Ebenen und Zange aus Bambus Dimsum Korb / Steamer / Steambasket / Dampfkorb / Dampfgarer (Ø 18cm)

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    • Material: Bambus, Korb ist nochmal in wohlriechendem Zedernholz eingefasst
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    • Abmessung: Ø18 x 13,7cm H
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    Bambusdämpfer 3-teiliges Set 30,5cm STABILER Bamboo Steamer

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