Milchaufschäumer – beste für Ihre Küche
Was kann ein Milchaufschäumer? Vorsicht jetzt wird es unwiderstehlich.
Milchschaum vom Tchibo Cafissimo Induktions-Milchaufschäumer
Die Kaffeekultur liebt nicht nur Kaffee, sondern auch eine einladende Milchschaumhaube. Besonders bei Cappuccino und Café Latte ist eine cremige und optisch schön wirkende Schaumhaube Pflicht. Den cremigen, feinporigen Milchschaum bekommt man aber nicht nur in Cafés, sondern er lässt sich ganz einfach auch zuhause herstellen. In Cafés wird der samtige, luftige Milchschaum oft mit einer heißen Dampfmilchschaumdüse erzeugt. Zuhause muss geht es auch einfacher, mit einem Milchaufschäumer.
Die aufgeschäumte Milchkrone ist nicht nur für den Latte Macchiato eine Zierde, sondern bereichert auch den Geschmack von Milchshakes und Cocktails. Die heiße Schokolade wird damit noch unwiderstehlicher. Selbst ein Salatdressing kann durch Zugabe der cremigen Milch verfeinert werden.
Wie funktioniert der Milchaufschäumer?
Das Grundprinzip eines Milchaufschäumers besteht darin, dass ein Rührstab mit einem Aufsatz in Milch gehalten wird. Dabei wird die Milch erhitzt oder erhitzte Milch benutzt und durch Rühren oder Stampfen sowie den Aufsatz, der Luft in die Milch presst, die Milch verarbeitet. Nach kurzer Zeit wird aus der flüssigen Milch auf diese Weise ein cremiger Schaum. Moderner geht es auch: über ein Magnetfeld, welches die Energie erzeugt.
Welche Arten von Milchaufschäumer gibt es?
Severin SM 9685 Milchaufschäumer (500 Watt, Induktion, 700 ml, kaltes und warmes Aufschäumen, 4 Temperaturstufen) Edelstahl/weiß
Diese Küchengeräte gibt es allerdings in sehr verschiedenen Ausführungen:
Im Handel sind einfache batterie- oder akkubetriebene Hand-Milchaufschäumer, elektronische Handgeräte und umfangreiche Küchengeräte, bei denen der Milchaufschäumer aus einer Kanne mit im Deckel integrierten Rührstab samt Aufsatz besteht. Einige Milchaufschäumer sind induktionsbetrieben und verhindern durch diese Technik ein Anbrennen der Milch. Bei den Induktions-Milchaufschäumer wird die nötige Energie durch ein Magnetfeld erzeugt. Dadurch sind diese Geräte durch das Induktionsverfahren auch sehr leise.
Während die Handgeräte sehr günstig sind, bestechen die großen Milchaufschäumer durch ihren Komfort. Die Milch wird einfach in das Küchengerät gegossen und nach dem Aufschäumen in die Trinkgefäße umgefüllt. Mit dem richtigen Milchaufschäumer lässt sich so der perfekte Milchschaum im Handumdrehen herstellen.
Ein besonderes Augenmerk sollte bei der Anschaffung auf Punkte wie die Stromzufuhr gerichtet werden. Denn Handgeräte mit Kabel sind meistens schlecht zu reinigen und batteriebetriebene können sich wegen ihrer Leistung als wahre Kostenfalle entpuppen. Akkubetriebene Milchaufschäumer oder große Milchaufschäumer mit Kanne sind die bessere Wahl.
Wer es ganz ohne Strom und ohne Batterie mag, kann auch noch auf einen klassischen, handbetriebenen Milchaufschäumer zurückgreifen.
Richtig gute Milchaufschäumer auf einem Blick
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Severin SM 9684 Milchaufschäumer
Severin SM 9684 Milchaufschäumer
Ob für Milchkaffe, Cappuccino oder Latte Macchiato: Erst der perfekte Milchschaum sorgt für traumhaften, echt-italienischen Kaffeegenuss. Doch nicht jeder besitzt eine professionelle Kaffeemaschine, um den Schaum zuzubereiten. Eine günstige und praktische Alternative sind Milchaufschäumer, die festen Milchschaum in Sekundenschnelle versprechen. So wirbt auch der Severin SM 9684 Milchaufschäumer mit der schnellen Zubereitung durch ein neuartiges Induktionsverfahren. Wir haben dieses Gerät für Sie angeschaut und zeigen Ihnen, ob sich eine Investition lohnt.
Technische Eigenschaften und Lieferumfang
Optisch überzeugt der Milchaufschäumer von Severin durch ein elegantes und schlichtes Design in Edelstahl-Optik. Er besteht aus einem Sockel mit Bedienfeld und einem abnehmbaren Edelstahlkännchen mit Henkel. Das Innere des Kännchens ist antihaftbeschichtet, sodass die Milch nicht anbrennen kann.
Des Weiteren sind im Lieferumfang zwei verschiedene Quirl-Aufsätze enthalten, sodass Sie sowohl Milchschaum zubereiten als auch Milch erhitzen können. Diese Quirle sind zudem magnetisch und können an einer vorgesehenen Stelle an der Rückwand des Gerätes aufbewahrt werden. Mit einer Leistung von 500 Watt und einem Fassungsvermögen von 500 Millilitern lässt sich Milchschaum für zwei bis drei Tassen Latte Macchiato zubereiten.
Der Severin SM 9684 Milchaufschäumer ist zudem mit sechs stabilen Füßen aus dickem Gummi ausgestattet und steht sehr sicher auf der Küchenablage. Das Gerät ist mit dem Gewicht von etwa zwei Kilogramm recht schwer, wirkt massiv und zeichnet sich durch einen Überhitzungsschutz aus. Außerdem ist das Kabel sehr lang und kann am Sockel des Milchaufschäumers aufgewickelt werden, sodass auch das Verstauen kein Problem ist.
Bedienung des Milchschäumers
Laut Bedienungsanleitung wird zunächst der passende Aufsatz in das Metallkännchen gelegt und dieses anschließend mit der gewünschten Menge befüllt. Achten Sie hierbei darauf, die Markierung für die maximale Füllmenge nicht zu überschreiten. Anschließend wird das Kännchen auf den Sockel gesetzt. Die Bedienung ist kinderleicht: Je nachdem, ob Sie kalten oder warmen Milchschaum zubereiten möchten, wird der Knopf entweder kurz oder lang gedrückt. So bald der Milchschaum fertig ist, schaltet sich das Gerät ab und piept kurz.
Auch wenn die Bedienung sehr einfach ist, fällt als Kritikpunkt auf, dass der Quirl, der die Milch in Bewegung hält, durch seine magnetische Eigenschaft abspringen kann, sobald das Kännchen auf den Sockel gesetzt wird. Setzen Sie es deswegen immer vorsichtig auf, sodass der magnetische Aufsatz nicht abspringen kann.
Außerdem empfiehlt es sich eher, dass Kännchen zunächst aufzusetzen und erst dann die Milch hineinzufüllen, sodass der Aufsatz nicht abspringen kann.
Kleiner Tipp: Wenn der Ring abgesprungen ist und bereits Milch im Kännchen ist, können Sie einfach einen Löffel in den Topf hineinhalten. Da der Aufsatz magnetisch ist, können Sie ihn so wieder in die richtige Position bringen, ohne mit der Hand in die Milch zu fassen.
Besonders gut gelingt der Milchschaum mit dem Severin SM 9684, wenn die Milch zuerst kalt und anschließend warm aufgeschäumt wird. Innerhalb weniger Minuten gelingt so ein perfekter Milchschaum, der selbst von einer professionellen Kaffeemaschine nicht besser sein könnte.
Reinigung
Durch den abnehmbaren Aufsatz ist die Reinigung des Milchschäumers denkbar einfach, denn dieser ist spülmaschinenfest und besitzt zudem keinerlei Ecken, an denen sich Milchreste festsetzen können. Die Oberfläche des Milchaufschäumer kann einfach mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.
Fazit
Auch nach dauerhafter und intensiver Benutzung sieht das Gerät aus wie neu und bereitet köstlichen Milchschaum zu, ohne dass die Milch dabei anbrennt. Außerdem ist im Lieferumfang ein Handbuch enthalten, welches Anfängern Tipps bei der Zubereitung gibt. Durch die kurze Betriebszeit lässt sich der Milchschaum bequem während des Kaffeekochens zubereiten.
Der Severin SM 9684 Milchaufschäumer liegt preislich im Mittelfeld. Wer jedoch leckeren Milchschaum genießen möchte, macht mit der Anschaffung dieses Geräts nichts verkehrt.
Kaufkriterien für Milchaufschäumer
Folgende Aspekte sollten beim Kauf berücksichtigt werden:
Zusätzlich bei Stab/ Hand Milchaufschäumer: Ergonomie des Griffes, guter Halt, möglichst mit Standfuß
Gute Milchaufschäumer finden Sie unter anderem von den Firmen Jura, WMF, Severin, Gastroback, Aicok, Bodum, Clatronic, Tchibo.
Genießen Sie lockeren samtigen, luftigen, cremigen Milchschaum zu Ihrem Lieblingskaffee oder Kakao zu Hause.
Für alle die es ohne Strom mögen: Ein Kult Handmilchaufschäumer
Milchaufschäumer Varianten
- Elektrischer Milchaufschäumer ► Das Beste für die Küche
- Hand Milchaufschäumer ► Das Beste für die Küche
- Induktions Milchaufschäumer ► Das Beste für die Küche
- Milchaufschäumer Edelstahl ► Das Beste für die Küche
- Milchaufschäumer Nespresso ► Das Beste für die Küche
- Severin Milchaufschäumer ► Das Beste für die Küche
- Stab Milchaufschäumer ► Das Beste für die Küche
Gute Milchaufschäumer
Der beste Milchaufschäumer? Den kann Ihnen leider keine seriöse Seite bieten. Selbst die Test von Stiftung Warentest beinhalten nur eine begrenzte Anzahl von Produkten, aus deren Auswahl der beste Milchaufschäumer bestimmt wird, sofern diese getestet werden. Wir bieten Ihnen die Bestseller als Anhaltspunkt.
Wir haben für Sie die Bestseller Milchaufschäumer zusammengestellt. Die Bestseller werden oft gekauft. Sie haben in der Regel auch gute Bewertungen. Damit geben sie einen guten Anhaltpunkt für eine Kaufentscheidung. Überprüfen Sie noch einmal, ob es wirklich ein Milchaufschäumer ist. Hin und wieder werden auch andere Produkte aufgelistet.
Schauen Sie doch auch mal nach den Angeboten. Die Preisreduzierung sehen Sie rechts an der Seite in Prozent und der alte Preis ist durchgestrichen.
1. Philips Senseo Milk Twister CA6500/60 Milchaufschäumer (500 W, Antihaftbeschichtung, Bedienung auf Tastendruck) schwarz
- Milchschaum durch magnetisches Aufschäumen bei idealer Temperatur und Geschwindigkeit in nur 120 Sekunden
- Heißes und kaltes Milchaufschäumen für eine Vielzahl an Kaffeerezepten; Kabelloser 360°-Pirouettenanschluss für komfortables Anheben und Abstellen
- Einfach zu reinigen Unter fließendem Wasser ausspülen und kurz abwischen dank doppelter Antihaftbeschichtung
- Einfach zu Bedienen durch Ein-Knopf-Bedienung (kurz drücken für warmen Milchschaum, ca. 3 Sek. für kalten)
2. Arendo - Milchaufschäumer automatisch | Milk frother Modell/Strix Controller | 2-Tasten für Warm- und Kaltaufschäumen | Überhitzungsschutz durch automatische Abschaltfunktion
- Modellbezeichnung: Arendo milkloud Milchaufschäumer | 300777
- Genießen Sie Ihr Lieblingskaffeegetränk (Cappuccino, Latte Macchiato, Caffé Latte oder Heiße Schokolade) in vollen Zügen / sorgt in kürzester Zeit für einen samtigen, cremigen und feinporigen Milchschaum
- Netzspannung: 220 - 240V 50/60Hz | Leistungsaufnahme: 365-435W | leiser Betrieb und stromsparender Stand-By-Verbrauch von unter 0,5W | max. Füllmenge: 100ml (Aufschäumen und Erhitzen) / 200ml (Erhitzen) | 360° Basisstation für komfortables Anheben und Abstellen | 2-Tasten für Warm- und Kaltaufschäumen | Schnelles Warmaufschäumen in nur ca. 80sec (Aufschäumen) | rostfreies Doppelwanddesign
- Überhitzungsschutz durch autom. Abschaltung | "Antirutschfüße" und ergonomisch geformte Soft-Touch-Oberfläche für stabilen Halt/Griff | trendiges Edelstahldesign mit gummierter Oberfläche (schwarz) | leiser, stromsparender Betrieb | einfache Reinigung (nicht spülmaschinengeeignet) | Geprüfte Sicherheit (GS): Unser Produkt wurde aufwendig geprüft und erfolgreich mit dem weltweit anerkannten GS-Sicherheitszeichen zertifiziert. So ist ein hoher Qualitäts- und Sicherheitsstandard gewährleistet.
3. Sedhoom eletrischer Milchaufschäumer mit Doppeltem Quirl, batteriebetriebener manueller Milchschäumer Silber
- KLEIN UND HOCH EFFIZIENT. Sie können den manuellen Milchaufschäumer überall nutzen, er eignet sich für zu Hause, Reisen und Camping.
- UPGRADE DESIGN. Mit einem zusätzlichen doppelten Milchaufschäumquirl wird der Milchschaum für Ihren Kaffee schneller zubereitet.
- EINFACH ZU BENUTZEN. Drücken Sie nur einmal die Taste auf dem Kopf und der Quirl läuft, ohne den Knopf weiter festhalten zu müssen.
- EINFACHE REINIGUNG. Der Sedhoom manuelle Milchaufschäumer besteht aus hochwertigem Edelstahl und ABS Kunststoff in Lebensmittelqualität. Die beiden Milchaufschäumquirle sind abnehmbar, spülmaschinenfest und leicht zu reinigen.
4. Severin SM 9684 Milchaufschäumer (500 Watt, Induktion, 500 ml, kaltes und warmes Aufschäumen) edelstahl/weiß
- Innovatives Induktionsverfahren garantiert kein Anbrennen von Milch
- Für perfekten Milchschaum und heiße Schokolade
- Abnehmbarer und spülmaschinengeeigneter Edelstahl Milchbehälter
- Kaltes und warmes Aufschäumen
5. WMF Lono Milk & Choc Induktionsmilchaufschäumer (für Milchschaum heiss und kalt und heiße Schokolade) cromargan matt/silber
- Inhalt: 1x automatischer Milchschäumer (23 x 20 x 13,5 cm) - Artikelnummer: 0413170011
- Induktionsmilchaufschäumer mit vier Funktionen: Heißer und kalter Milchschaum, heiße Milch und heiße Schokolade auch aus Schokoladenstücken
- Kapazität für heiße Milch von 150 bis zu 500 ml, bei Milchschaum von 150 bis zu 350 ml - ausreichend für zwei Latte Macchiato
- Kapazität für Milchschaum von 150 bis zu 350 ml - ausreichend für zwei Latte Macchiato
6. Milchaufschäumer VAVA 240ml 500W Elektrischer Flüssigkeitsaufheizer Milchschäumer mit Funktionen für Heiße und kalte Milch Geräuschloser Betrieb, Antihaftbeschichtung
- Genießen Sie mit VAVA Milchaufschäumer ein Getränk Ihrer Wahl, ob heiß, warm oder kalt.
- Extra Schneebesen für mehr Schaum
- Stiller Betrieb beim Aufschäumen; Strix Temperaturregler treffen auf internationale Sicherheitsstandards.
- Die Reinigung des Aufschäumers ist denkbar einfach und schnell, dank der Antihaftbeschichtung, die keine Spurenelemente in Ihre Milch hinterlässt.
7. Elektrischer Milchaufschäumer Mia | Edelstahl | 600W | 2 Einsätze | 4 Programme für kalten oder heißen Milchschaum | 250ml | Überhitzungsschutz durch automatisches Abschalten | Spülmaschinengeeignet
- VIELSEITIGES SCHAUMVERGNÜGEN - Dank 2 Einsätzen zum Aufschlagen oder Rühren bietet dir Mia 4 Programme: heißen und kalten Milchschaum, heiße Milch und heiße Schokolade.
- INTUITIVE BEDIENUNG - 1 Knopf, 4 Funktionen - für die gewünschte Programmauswahl dient ein farbiges Lichtsignal als Bedienungshilfe. Du kannst also direkt in den Entspannungsmodus umschalten.
- SPRITZSCHUTZ - Der transparente Deckel mit Silikonring schützt deine Küche vor Milchspritzern und gibt dir jederzeit den vollen Überblick über den Rühr- und Schaumvorgang.
- HOCHWERTIGE MATERIALIEN - Robuster Edelstahl und Eichenholz sind nicht nur schön anzusehen, sondern machen Mia auch zu einer langlebigen Begleiterin in deiner Küche.
8. LAVAZZA a Modo Mio MilkEasy Milchaufschäumer 18200090 (kaltes und warmes Aufschäumen, 460 Watt), Schwarz
- Multifunktionstaste: eine einzige hinterleuchtete Taste zum Einschalten, Ausschalten und Zubereiten der Rezepte
- Durchsichtiger Deckel: Jederzeit den Inhalt im Bilck
- heiß und kalt schäumen möglich, 460 Watt Leistung
- Magnet Quirl: Nur ein Quirl für alle Zubereitungen ( Kein Wechsel von Zubehör nötig )
9. SEVERIN Milchaufschäumer, Erwärmen (Bis zu 700 ml), Aufschäumen (Bis zu 350 ml), Induktion, SM 9688, Edelstahl/Schwarz
- Luftig, leckerer Milchschaum und heiße Schokolade im Nu: Formschöner und kompakter Milchaufschäumer mit stufenloser Temperatureinstellung bis 65 °C und Milch-Behälter mit Füllmengenmarkierung
- Multifunktional dank entsprechenden Funktionsrädchen: Stufenloses Erwärmen auf Temperaturen von bis zu 65°C, Kaltes und warmes Aufschäumen, Integrierte, magnetische Aufbewahrungsmöglichkeit für die wechselbaren Einsätze
- Optimale Portionsgröße: Edelstahl-Milchbehälter mit Füllmengenmarkierungen für die unterschiedlichen Funktionen (Erwärmen: ca. 120-700 ml, Aufschäumen: ca. 120-350 ml)
- German Quality - Leichte Bedienung - Ein-/Ausschalten über Druckknopf mit LED-Kontrollleuchte, Automatische Abschaltung, Einfache Reinigung - Abnehmbarer und spülmaschinengeeigneter Milchbehälter, Kein Anbrennen der Milch durch innovatives Induktionsverfahren
10. Clatronic MS 3326, 3in1 Milchaufschäumer, Elektronik 3 Funktionsschalter, Milch warm und kalt aufschäumen, Milch erwärmen, Innen und außen antihaftbeschichtet, Milchaufschaummenge ca. 500 ml
- Aufschäumen von kalter und warmer Milch möglich
- Milchaufschäummenge ca.: 500 ml
- Einfache Handhabung durch kabelloses Design
- Elektronik 3-Funktions-Schalter