Nudeltopf – beste für Ihre Küche
Nudeln, Pasta und Co – alles rund um die italienische Küche – ist bei uns beliebt, wie nie zuvor. Wer viel Nudeln zuhause kocht, sollte in einen speziellen Nudeltopf investieren. Der Topf kann sich für die perfekte al dente Nudel lohnen.
Al dente bedeutet bissfest. Die Nudel braucht also genau den richtigen Koch-Zeitpunkt, um richtig gut zu werden. Wird sie zu früh aus dem Topf genommen, ist sie nicht richtig durch, zu spät, ist sie schlabberich und nimmt die Soße nicht gut auf, weil sie schon mit Wasser vollgesogen ist.
Damit die Nudeln auch an allen Stellen gleichmäßig al dente werden, empfiehlt sich ein besonderer Topf: der Nudeltopf oder auch Pastatopf oder Spaghettitopf genannt.
Richtig gute Töpfe für Pasta und Nudeln auf einem Blick
Was soll ein guter Nudeltopf können?
Größe
Ein Nudeltopf ist immer recht groß, so dass die Nudeln viel Platz haben und nicht miteinander verkleben. Zugleich bietet er genug Platz für die benötigte Wassermenge und verhindert dadurch ein Überkochen dieser. Je nach dem wie viele Personen im Haushalt leben, muss die Topfgröße gewählt werden. Dazu bieten die Hersteller oft gleich von einem Topf verschiedene Größenvarianten an, z.B. 16 cm, 20 cm, 24 cm oder 28 cm Durchmesser.
Material
Damit sich die Energie gleichmäßig verteilt, hat der Nudeltopf einen dicken Boden. Hochwertige Töpfe sind aus Edelstahl. Edelstahl ist sehr hitzebeständig und kratzfest und sieht zudem noch sehr modern und gut in der Küche aus. Auch lässt es sich leicht reinigen und ist spülmaschinengeeignet. Gegen Wasserflecke ist Edelstahl sehr unempfindlich.
Gewicht
Dennoch sollte der Topf nicht zu schwer sein, denn die große Menge Wasser müssen später gut abgegossen werden können.
Der Deckel
Einige Töpfe haben das Sieb gleich im Deckel integriert. Das ist sehr praktisch, da dann alles zur Hand ist und weniger Teile für den Abwasch zusammenkommen. Andere Töpfe haben einen Glasdeckel, so dass man jederzeit sieht, was im Topf vorgeht.
Die Griffe
Die Griffe brauchen einen Hitzeschutz, d.h. einige Töpfe werden mit Kältegriffen ausgeliefert. Und das obwohl die gute Hausfrau oder der Hausmann sicher einen Topflappen zur Hilfe nimmt, allein schon als Sicherheitsgründen, um die Hände nicht zu gefährden, falls etwas Wasser spritzt.
Für welchen Herd geeignet?
Je nach dem welchen Herd man sein eigen nennt, sollte darauf geachtet werden, dass der Topf zum Herd passt. Die meisten Töpfe sind für alle Herdarten geeignet. Wer einen Induktionsherd hat, sollte hier jedoch genauer drauf achten, dass der Pastatopf auch für Induktion passt.
Besonderheiten
Ein besonderes Feature am Topf kann eine eingebaute Literskala oder Messskala sein. So braucht man nicht nach Gefühl das Wasser zu den Nudeln geben, sondern kann es ganz gezielt nach der oben genannten Regel einfüllen. Der Nudeltopf sollte einen breiten Rand zum Abgießen mitbringen.
Hersteller von Töpfen von Nudeln und Pasta
Empfehlenswerte Hersteller von Nudeltöpfen sind unter anderem WMF, Fissler, Silit, ELO, Rösle und Tefal. Ein Topf dieser Marken hat in der Regel eine hohe Qualität, ist robust und wird lange halten.
Tipp zur sonstigen Verwendung des großen Topfes
Wenn der Nudeltopf mal nicht für eine italienische Nudelmahlzeit benötigt wird, kann er als Suppentopf oder zum Kochen von Spargel genutzt werden. Auch kann in dem Topf angebraten und geschmort werden.
Der Nudeltopf – für Nudelliebhaber lohnt sich der Kauf
6 Tipps zum Nudeln kochen
1. Die richtige Wassermenge
Wie oben schon gesagt, braucht es auf 100 Gramm Nudeln 1 Liter Wasser.
2. Ein großer Nudeltopf muss her
Entsprechend der benötigten Menge muss die Größe des Topfes beim Kauf ausgelegt werden. Denn bei einem zu kleinen Topf, kocht das Wasser über.
3. Nudeln ins heiße Wasser
Die Nudeln werden ins kochend-heiße Wasser gegeben. Auch hier lohnt sich ein qualitativ hochwertiger Topf, weil dieser das Wasser durch seine optimale Wärmeleitung schneller zum Kochen bringt.
4. Salz ins Wasser
Wie beim Kartoffeln kochen, gehört auch beim Nudeln kochen, Salz ins Kochwasser.
5. Kein Öl ins Wasser
Viele geben Olivenöl ins Wasser, angeblich, um vorzubeugen, dass die Nudeln nicht verkleben. Das ist falsch. Für ein leckeres Pasta Essen ist das Öl sogar kontraproduktiv, denn so habt sich die Pasta schon vorher mit Öl vollgesogen und kann die leckere Pasta-Soße nicht mehr aufnehmen.
6. Al Dente soll die Nudel sein
Die Nudeln sind gar und fertig, wenn sie al dente, also bissfest sind. Dann heißt es, sie zügig abzugießen. Hier bieten hochwertige Pastatöpfe auch wieder einen Mehrwert, in dem sie einen breiten Schüttrand mitbringen, mithilfe dessen sich das Wasser sehr gut abgieße lässt.
Nudeltopf Varianten
Gute Nudeltöpfe
Der beste Nudeltopf? Den kann Ihnen leider keine seriöse Seite bieten. Selbst die Test von Stiftung Warentest beinhalten nur eine begrenzte Anzahl von Produkten, aus deren Auswahl der beste Nudeltopf bestimmt wird. Wir bieten Ihnen die Bestseller als Anhaltspunkt.
Wir haben für Sie die Bestseller Nudeltopf zusammengestellt. Die Bestseller werden oft gekauft. Sie haben in der Regel auch gute Bewertungen. Damit geben sie einen guten Anhaltpunkt für eine Kaufentscheidung. Überprüfen Sie noch einmal, ob es wirklich ein Nudeltopf ist. Hin und wieder werden auch andere Produkte aufgelistet.
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1. Genius Cerafit Magic Pot Kochtopf-Set 24cm - Topf 6,4l mit Siebeinsatz & Glasdeckel für einfaches Kochen, Abgießen & Servieren | keramikbeschichteter Nudeltopf für alle Herdarten, Schwarz, A24662
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2. RÖSLE ELEGANCE Pastatopf, Hochwertiger Edelstahltopf zur Zubereitung von Nudeln oder Gemüse, 5 Liter, Edelstahl 18/10, Pastaeinsatz, Innenskalierung, Induktionsgeeignet, Spülmaschinengeeignet, 29 x 21,5 x 30,5 cm
- RÖSLE ELEGANCE Pastatopf: Der hochwertige Edelstahltopf ist mit seinen 5 Litern Fassungsvermögen ideal zur Zubereitung von Nudeln oder Gemüse - für alle Liebhaber von italienischen Teigwaren
- Für die Zubereitung können Sie die Nudeln (500 g) oder das Gemüse direkt in den herausnehmbaren Edelstahleinsatz geben - dieser ist zudem als Sieb zum Abgießen nutzbar - die hohe Seitenlochung sorgt für ein schnelles Ablaufen der Flüssigkeit
- Mit ergonomischen Edelstahl-Griffe für eine komfortable Handhabung - der praktische, rundumlaufende Schüttrand dient dem tropffreien Ausgießen - durch Innenskalierung kann die Flüssigkeitsmenge direkt im Topf genau abgemessen werden
- Der gekapselte Boden mit Aluminiumkern verteilt die Wärme schnell und gleichmäßig und speichert diese über einen langen Zeitraum - geeignet für alle Herdarten: Keramik, Elektro, Gas, Induktion und für den Backofen - aus hochwertigem Edelstahl hergestellt ist der Pastatopf einfach in der Spülmaschine zu reinigen
3. WMF Nudeltopf mit Sieb 24 cm Induktion, Kochtopf groß 7l, Spaghettitopf mit Glasdeckel, Cromargan Edelstahl poliert, Pastatopf
- Inhalt: 1x Nudeltopf mit Siebeinsatz und Glasdeckel (Ø 24 cm, Volumen 7l, Höhe 23,5 cm, für ca. 1kg Nudeln) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0724919990
- Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest
- Der Topf kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherde, Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an
- Im Nudeltopf werden die Nudeln in einem Einsatz mit Standring gekocht das Wasser kocht dadurch nicht über. Anschließend lassen sich die Nudeln einfach abseihen
4. Genius Cerafit Magic Pot Kochtopf-Set 20cm - Topf 3,7l mit Siebeinsatz & Glas-Deckel für einfaches Kochen, Drehen, Dünsten & Servieren der Pasta | Nudeltopf für alle Herdarten, A24661, Schwarz
- 𝐏𝐞𝐫𝐟𝐞𝐤𝐭𝐞 𝐄𝐫𝐠𝐞𝐛𝐧𝐢𝐬𝐬𝐞 - Cerafit Magic Pot aus der TV-Werbung steht für verschiedenste Anwendungs-und Zubereitungsmöglichkeiten, hochwertige Materialien und eine einfach Handhabung. Ob kochen, dämpfen, braten oder frittieren, mit dem Edelstahl-Topf werden immer perfekte Ergebnisse erzielt
- 𝐄𝐢𝐧𝐟𝐚𝐜𝐡𝐞 𝐇𝐚𝐧𝐝𝐡𝐚𝐛𝐮𝐧𝐠 - Das schwenk-und herausnehmbare Sieb revolutioniert die Zubereitung verschiedenster Speisen durch die Soft-Touch veredelten Haken! Einfach das Nudelsieb einhängen alle gewünschten Zutaten kochen und zum Schluss das Wasser abgießen
- 𝐊𝐨𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐨𝐡𝐧𝐞 𝐅𝐞𝐭𝐭 𝐮𝐧𝐝 Ö𝐥 - Fett- und ölfrei kochen dank der innovativen Antihaft-Beschichtung mit 60{e1c89659e276ae316835a789053f3b74695a423e86cde485c5a370855d2282ab} bessere Antihafteigenschaften und Kratzfestigkeit. Perfekt geeignet zum Kochen, Dampfgaren, Braten, Frittieren u.v.m.
- 𝐅ü𝐫 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐇𝐞𝐫𝐝𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧 𝐠𝐞𝐞𝐢𝐠𝐧𝐞𝐭 - Natürlich geeignet für Elektro, Gas, Induktionsherd (Induktion) & Ceran. Praktischer Glasdeckel zum Sichtkochen + absolute Schadstofffreiheit garantiert
5. Beyond Nudeltopf 24 cm, Edelstahl Kochtopf mit Glasdeckel und herausnehmbarem Siebeinsatz, Pastatopf für Induktion und alle Herdarten geeignet, auch zum Braten und Suppen zubereiten verwendbar
- Langlebiger beyond edelstahl Kochtopf: Der Beyond Spaghettitopf besteht aus hochwertigem Edelstahl. Er eignet sich perfekt zum Kochen von Nudeln, Suppen und anderen Gerichten und wird Ihnen viele Jahre lang Freude bereiten.
- Lieferumfang: 1 x Topf Induktion, Ø ca. 24 cm, Höhe: ca. 15 cm, ca. 6,7 l, Induktionsboden: Ø ca. 21,5 cm, Volumen 6,7 Liter, mit Glasdeckel und schwenkbarem Siebeinsatz, Material: Edelstahl, hochglanzpoliert.
- Großer Pastatopf mit 6,7 Litern Fassungsvermögen: Der Beyond Nudeltopf ist groß genug für eine Familie oder Gäste. Gleichzeitig ist er nicht zu sperrig und kann leicht auf einem Herd oder Induktionskochfeld verwendet werden.
- Glasdeckel mit Dampfventil: Der Topf wird mit einem Glasdeckel geliefert, der es Ihnen ermöglicht, den Kochvorgang im Auge zu behalten, ohne den Deckel abzunehmen. Der Deckel ist zudem mit einem Dampfventil ausgestattet, das für eine bessere Kontrolle des Kochvorgangs sorgt.
6. Gotham Steel 5 Quart Stock Mehrzweck-Nudeltopf mit Siebdeckel und Dreh-und-Lock-Griffen, antihaftbeschichtete Keramikoberfläche sorgt für mühelose Reinigung
- Twist und Lock Griffe: Wasser in Sekunden abseihen — einfach die Griffe drehen und das Wasser ablassen — kein Sieb erforderlich
- Mehrzwecktopf: Ideal für Pasta, Spaghetti und alles andere, was auf dem Herd gekocht wird Verwenden Sie das Sieb oder nicht, dieser Topf ist für alle Arten von Lebensmitteln konzipiert und ofenfest
- 2 Siebgrößen: Beinhaltet 2 verschiedene Siebgrößen für feine und dickere Lebensmittel, sodass beim Abseihen nichts herausrutscht
- Ultimative keramische Antihaftbeschichtung: Die antihaftbeschichtete Kochfläche von Gotham Steel wird dreimal beschichtet und anschließend mit Diamanten verstärkt, um die ultimative Freisetzung von Speisen zu gewährleisten Es werden keine Gewürze oder gar Öl oder Butter benötigt, was für eine gesündere Ernährung sorgt und eine problemlose 1-2-3 Reinigung ermöglicht
7. Genius Cerafit Magic Pot Kochtopf-Set 6tlg. 20cm + 24cm - Topf 3,7l + 6,3l mit Siebeinsatz & Glasdeckel für einfaches Kochen, Abgießen & Servieren | Nudeltopf für alle Herdarten Schwarz
- 𝐏𝐞𝐫𝐟𝐞𝐤𝐭𝐞 𝐄𝐫𝐠𝐞𝐛𝐧𝐢𝐬𝐬𝐞 - Cerafit Magic Pot aus der TV-Werbung steht für verschiedenste Anwendungs-und Zubereitungsmöglichkeiten, hochwertige Materialien und eine einfach Handhabung. Ob kochen, dämpfen, braten oder frittieren, mit dem Edelstahl-Topf werden immer perfekte Ergebnisse erzielt
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8. Haushalt International Nudeltopf & Spargeltopf hoch (Kochtopf 4 Liter, mit Sieb und Deckel) - Pastatopf mit Siebeinsatz, Hoher Kochtopf, ideal als Spargel Topf oder Spaghetti Kochtopf
- HOHER TOPF: Dieser extra hohe Topf eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Nudeln und Spargel. Der Durchmesser beträgt 16 Zentimeter und 4 Liter passen hinein.
- INTEGRIERTES SIEB: Wenn Sie Nudeln und Spargel zubereiten, müssen Sie das Wasser nicht mehr umständlich durch ein Nudelsieb abgießen. Dieser Topf mit Siebeinsatz ist super praktisch und sicher.
- MIT GRIFFEN & DECKEL: Natürlich ist dieser Kochtopf mit einem Glasdeckel inkl. Loch ausgestattet, sodass der Dampf entweichen kann. Der Topf kann mit den Griffen, die sich nicht erhitzen, ganz einfach transportiert werden.
- HOCHWERTIGER EDELSTAHL: Der Topf ist aus Edelstahl gefertigt und das Material wurde besonders präzise verarbeitet. Der Nudel- und Spargelkochtopf ist damit sehr langlebig und weist zudem ideale Wärmeeigenschaften auf.
9. Gotham Steel 5-Liter-Suppentopf aus Keramik Mehrzweck-Nudeltopf mit Siebdeckel und Drehgriffen, Deckel aus gehärtetem Glas, spülmaschinenfest, Aqua Blue
- Easy Twist & Lock Design: Strain out water in 2 easy steps - simply twist the handles and drain out the water - no strainer needed!
- Multipurpose Pot: Great for pasta, spaghettis and anything else that cooks on the stove! Use the strainer or not, this pot is designed for all types of foods. It also includes 2 different straining sizes for fine and thicker foods.
- Ultimate Ceramic Nonstick: The Gotham Steel nonstick cooking surface is coated three times and then reinforced with diamonds to deliver the ultimate food release. No seasoning or even oil or butter needed, makes for healthier eating, and provides for hassle free, 1-2-3 cleanup.
- Healthy & Non-Toxic: The Gotham Steel coating is composed of ceramic and reinforced with titanium, ensuring this frying pan free of PFOA, PFOS, lead & cadmium for an eco-friendly, healthy experience for your entire family
10. ROSSETTO Nudeltopf mit Siebeinsatz Kochtopf 24 cm Induktion mit Siebdeckel Spargeltopf Spaghettitopf Pastatopf 4.5 Liter Suppentopf, Aluguss keramikantihaftbeschichtet, rot
- 【Siebdeckel mit 2 Lochgrößen】Der Nudeltopf kommt mit einem Siebdeckel von 2 Lochgrößen, um Ihre verschiedenen Bedürfnisse zu erfüllen. An beiden Seiten des Topfes befinden sich verbreiterte Ausgießer, die ein schnelles Abgießen des Wassers ermöglichen.
- 【Einfach Abgießen】Schieben Sie einfach den Griff des Suppentopfs hinein, um den Deckel zu verriegeln. Sie müssen den Deckel beim Abgießen nicht festhalten, was das Abgießen erleichtert und Ihre Finger vor Verbrühungen schützt.
- 【Umweltfreundlich Beschichtung】Der Pastatopf lässt sich leicht reinigen durch die Keramikbeschichtung aus Deutschland. Die Beschichtung ist natürlich und umweltfreundlich, die keinerlei Gesundheitsrisiken aufweist.
- 【Vielseitiger Kochtopf】Dieser 24cm Topf ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktionsherde. Der Kochtopf eignet sich hervorragend zum Kochen von Gerichten wie Pasta, Spargel, Suppen, und Rindfleisch-Eintöpfen.