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Eismaschinen – beste für Ihre Küche

Welche macht das leckere Eis?

Eismaschine 1,5 L, Aicok 3 in 1 Eiscrememaschine, Joghurt und Sorbet Frieren Maschine, Speiseeismaschine mit Timer, Weiß -

Eismaschine 1,5 L, Aicok 3 in 1 Eiscrememaschine, Joghurt und Sorbet Frieren Maschine, Speiseeismaschine mit Timer, Weiß

Eine schöne Alternative zum gekauften ist selbst hergestelltes Eis. Im Handel gibt es dafür eine Reihe von Eismaschinen, die alle notwendigen Arbeitsgänge in ihren Programmen zusammenfassen. Das Herstellen von eigenem Eis wird so zu einem Kinderspiel.

Welche Arten von Eismaschinen gibt es?

Es gibt zwei wesentliche Varianten von Eismaschinen: Die einen haben einen Kompressor, der die Eismasse bei der Herstellung selbstständig kühlt, die anderen funktionieren mit einem Behälter, der im Eisfach vorgekühlt wird.

Dieser Unterschied hat Auswirkung auf die Eisherstellung, denn ein – mehrere Stunden – vorzukühlender Behälter kann nicht spontan eingesetzt werden. Die Eismaschinen mit Kompressor sind auf Knopfdruck einsatzbereit.

Die Qualität des Eises ist hier sehr hoch und gleichbleibend. Dafür ist der Preis entsprechend. Die Profi Eismaschinen arbeiten in der Regel mit einem Kompressor. Doch auch ohne Kompressor gibt es leckeres Eis.

Die Art der Kühlung bestimmt dabei den Preis des Produktes, weshalb man beim Kauf abwägen muss, in welcher Art die Eismaschine eingesetzt werden soll.

Was sollte man noch vor dem Kauf beachten?

2-in-1 Eismaschine und Joghurtbereiter Elisa mit Kühl-Kompressor und Heizfunktion von Springlane Kitchen 2 L Ice-Cream & Joghurt-Maker aus Edelstahl mit Nachkühlfunktion, Eisbehälter -

2-in-1 Eismaschine und Joghurtbereiter Elisa mit Kühl-Kompressor und Heizfunktion von Springlane Kitchen 2 L Ice-Cream & Joghurt-Maker aus Edelstahl mit Nachkühlfunktion, Eisbehälter

Zu beachten ist außerdem, dass ausreichend Platz in der Küche ist, um die nicht immer ganz kleinen Geräte aufzustellen. Gerade die Eismaschinen mit Kompressor haben ein größeren Platzbedarf.

Ferner sollten die Einzelteile unkompliziert zu säubern und vor der ersten Anwendung leicht zusammensetzbar sein. Man muss hier allerdings genau hinschauen, welche Teile spülmaschinen geeignet sind und welche nicht.

Auch die Motorstärke hat Einfluss auf die Herstellzeit und den Preis. Eine höhere Motorleistung in der Eismaschine kann den Herstellungsprozess verkürzen. Dafür sind für diese Geräte die Anschaffungskosten höher.

Die Kaufkriterien für eine Maschine, die Eis für Sie Zuhause herstellt, haben wir auf dieser Seite weiter unten noch in Stichpunkten zusammengefasst.

Was kostet eine Eismaschine?

Die Anschaffungskosten für eine Eismaschine belaufen sich von unter 100 Euro für günstige aber dennoch qualitativ hochwertige Modelle für den Hausgebrauch. Sie können aber auch bei weit mehr als 1000 Euro liegen, für eine Profi Eismaschine für den Gastronomiebereich, die dort im Dauerbetrieb laufen muss.

Wie entsteht das Eis?

Das eigentliche Eis-Herstellen ist bei fast allen Geräten leicht. Die benötigten Zutaten für das Eis oder Sorbet werden einfach in den zum Gerät gehörenden Behälter gefüllt. Dieser sollte wenigstens 1,5 Liter fassen, damit eine ausreichende Menge produziert werden kann.

Ein Motor treibt einen Rührarm an und unter Einfluss der Kühlung zaubern die besseren Maschinen innerhalb von nur rund einer halben Stunde ein leckeres Eis. Automatikprogramme und eine Dauerbetriebsfunktion erleichtern dabei das Herstellen zusätzlich.

Damit sind den eigenen Kreationen bei der Eisherstellung keine Grenzen gesetzt.

Richtig gute Eismaschinen auf einem Blick für jedes Budget

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Aicok Eismaschine 3 in 1 Eiscrememaschine, 1,5 L, Joghurt und Sorbet Frieren Maschine, Speiseeismaschine mit Timer, Weiß

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Eismaschine Unold 48816

Was gibt es Besseres als eine leckere Kugel Eis während der heißen Sommertage? Mit der Unold 48816 Eismaschine können Sie Ihr Eis im Handumdrehen bequem zu Hause zubereiten. Ob sich die Anschaffung des Geräts auch wirklich lohnt, haben wir für Sie angeschaut.

Eindruck und Design

Unold 48816 Eismaschine de Luxe

Unold 48816 Eismaschine de Luxe

Die Unold 48816 Eismaschine besticht auf den ersten Blick durch ihr modernes Gehäuse aus Edelstahlkomponenten und schwarzen Kunststoff-Seitenwänden.

Darüber hinaus gibt die digitale Anzeige nicht nur die Temperatur des Eises und die Dauer der Eiszubereitung an, sondern macht die Maschine auch optisch zum absoluten Hingucker. Bei dem herausnehmbaren Eisbehälter fallen die großzügigen Maße auf, schließlich lassen sich in ihm rund 1,5 Liter Eis zubereiten.

Aufgrund des Gewichts von knapp 12 kg hat die Eismaschine einen sicheren Stand. Lediglich die Maße des Geräts fallen mit 37,5 x 29 x 32,5 cm negativ ins Gewicht, da es dadurch nur schwer in kleinen Küchen Platz findet.

Lieferumfang und Ausstattung

Neben dem Gehäuse besteht die Eismaschine aus einigen Einzelteilen, die sich leicht entnehmen lassen. In die Öffnung des Gehäuses werden erst der Dichtungsring, dann der Eisbehälter, das Rührwerk, der transparente Deckel und zum Abschluss der Motor eingesetzt.

Das Gerät wird mittels eines Kompressors betrieben und weist eine Digitalanzeige auf, die die Zubereitungszeit und die Temperatur des Eisbehälters angibt. Die Sicherheitsfunktion hat den Nutzen, dass sich die Maschine nur dann starten lässt, wenn sie vollständig geschlossen ist.

Zusätzlich zum Gerät erhalten Sie einen Messbecher, Eislöffel und eine Bedienungsanleitung, die sogar einige Eisrezepte beinhaltet. So können Sie das darin beschriebene Parfait, Sorbet, Fruchteis, Sahneeis oder Softeis ausprobieren – es lohnt sich!

Funktionsweise

In einem ersten Schritt müssen Sie die Zutaten für das von Ihnen gewählte Eis mischen. Je nachdem, für was Sie sich entscheiden, kann es vonnöten sein, die Eismasse vorab zu kochen. Dies sollten Sie im Idealfall am Vortag erledigen, sodass genügend Zeit zum Abkühlen bleibt. Wenn Sie Obststücke in Ihrem Eis haben möchten, sollten Sie diese erst kurz vor der Zubereitung pürieren – dadurch bleibt die Frische der Früchte erhalten.

Um schnellstmöglich ein gutes Ergebnis zu erhalten, muss die Eismasse auf Kühlschranktemperatur gekühlt werden (ca. sechs bis acht Grad Celsius). Danach können Sie diese in den Eisbehälter geben: Beachten Sie dabei, dass das Gemisch nicht mehr als ¾ des Behälters ausfüllt, schließlich dehnt sich die Masse aus, sobald sie gefriert.

Daraufhin können Sie den Eisbehälter in die Öffnung des Kompressor-Gehäuses stellen und das Rührwerk samt Deckel aufschrauben. Mithilfe eines einzigen Knopfdrucks auf den EIN/AUS-Schalter setzen Sie das Gerät in Gang. Durch Betätigen der Zeitwahltaste können Sie die Betriebszeit festlegen (10, 30, 40 oder 50 Minuten).

Auf der Anzeige werden die Temperatur des Eises und die Zubereitungszeit im Wechsel eingeblendet – Sie müssen diese jedoch nicht zwingend im Auge behalten. Wenn das Eis fertig ist, erklingt ein Signalton. Wenn Sie mit der Konsistenz des Eises zu diesem Zeitpunkt noch nicht zufrieden sind, können Sie den beschriebenen Vorgang problemlos wiederholen.

Im Gegenzug können Sie das Gerät auch vor Ablauf der eingestellten Zubereitungszeit stoppen, wenn Sie der Meinung sind, dass die Masse zu fest wird. Hierfür müssen Sie lediglich etwa zwei oder mehr Sekunden die START/ STOP-Taste gedrückt halten.

Besonders nützlich ist darüber hinaus die Kühlfunktion: Wenn Sie den Eisbehälter nicht innerhalb von 10 Minuten nach dem Signal aus dem Gehäuse entnehmen, schaltet sich diese automatisch ein. Dadurch wird verhindert, dass das fertige Eis schmilzt. Nun müssen Sie Ihr selbst zubereitetes Eis einfach nur noch in einen Behälter Ihrer Wahl umfüllen – fertig!

Das Eis

Das Eis begeistert: Sowohl die selbst zubereiteten Sorbets als auch das Speiseeis konnten sich durchaus sehen lassen. Bei Fruchteis oder Sorbets kann es jedoch nötig sein, die fertige Masse im Anschluss in den Gefrierschrank zu stellen, da diese unter Umständen innen noch nicht vollständig gefroren ist. Das Speiseeis erhielt bei der Zubereitung durch die Unold 48816 Eismaschine die charakteristisch-cremige Konsistenz.

Reinigung

Wichtig ist, dass keines der Teile der Eismaschine in der Spülmaschine gereinigt werden darf. Die herausnehmbaren Teile sollten nur mit der Hand unter warmem Wasser und mit einem milden Spülmittel gewaschen werden. Das Gerät selbst sollte hingegen nicht mit Flüssigkeit in Berührung kommen, da der Motor dadurch Schaden nehmen könnte.

Fazit

Abgesehen von der etwas unhandlichen Größe der Unold 48816 Eismaschine, überzeugt das Gerät. Insbesondere die komfortable Bedienung und das Ergebnis der Eiszubereitung begeistert. Darüber hinaus fallen vor allem das große Fassungsvermögen des Eisbehälters und die Schnelligkeit der Zubereitung positiv ins Gewicht.

Die Eismaschine ist damit der ideale Begleiter für die warmen Sommertage!

Eismaschine Unold 48816 Eismaschine de Luxe

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Kaufkriterien für die Eismaschine auf einem Blick

Damit das eigene Eis genossen werden kann, kommt es auf die richtige Maschine an. Deshalb ist beim Kauf zu achten auf:

  • Ausreichendes Fassungsvermögen des Eisbehälters
  • Was kann die Eismaschine: Eiscreme, Sorbet, Joghurt gefroren?
  • Konsistenz des Eises
  • Zubereitungszeit
  • Timer
  • Kühlleistung in Watt
  • Leistung des Rührmotors
  • Die Kühlungsart (mit oder ohne Kompressor?)
  • Gefrierbereich
  • Einfüllschacht/ Nachfüllöffnung
  • Intuitive Bedienung
  • LCD Abzeige z.B. für Temperatur oder Restzeit
  • Material
  • Lautstärke
  • Geringer Platzbedarf (Maße, Größe)
  • Gewicht
  • Einfach zu reinigen

Eismaschinen der Marken wie z.B. Krups, Unold, WMF, Aicok, De’Longhi, Bomann, Philips, Klarstein und Clatronic sind sehr beliebt und werden oft von Kunden gekauft.

Die Eismaschine ist geliefert – was kann sie an kühlen Leckereien herstellen?

Verschiedene Sorten stellt die Eismaschine her

Verschiedene Eis- Sorten können mit der Eismaschine hergestellt werden. Für die Kinder sollten die bunten Streusel nicht fehlen.

Das Hauptaugenmerk liegt dabei sicher auf dem Eis, wobei es auch etwas kalorienärmer für Figurbewusste mit Frozen Joghurt geht.

Aber auch das Eis kann, aber muss nicht, zur Kalorienbombe werden. Gerade die fruchtigen Sommersorten mit Beeren oder Obst zubereitet, landen nicht gleich auf den Hüften.

Sommerbeeren, wie Blaubeeren, Erdbeeren oder Himbeeren bringen fruchtige Kühle. Pfirsiche, Birnen, Melonen, Mango, Bananen selbst Rhabarber können für die Eisherstellung als Grundlage dienen. Verfeinert kann des Fruchteis mit Nüssen, Kokosmilch oder Jogurt.

Die Klassiker unter den Eissorten sind noch immer Vanille, Schoko oder Stracciatella. Auch diese lassen sich in vielen Geschmacksrichtungen weiter entwickeln. Honig, Kokosmilch, Karamellsoße, Krokant oder Pistazien sind einige Zutaten, die diese Klassiker in Höchstform bringen können. Kaffee und Espresso bieten einen besonderes Geschmackserlebnis im Eis. Sahne bringt hier viel Kalorien, rundet aber den Eis Genuss ab.

Für die Runde der Erwachsenen kann die Hausbar geöffnet werden. Vom Amaretto, über Eierlikör, Champagner und Rum bis hin zum Whiskey kann alles zum Einsatz kommen. Rosinen lassen sich hier gut kombinieren.

Selbst Kräuter lassen sich im Eis verarbeiten, die Minze dürfte dafür bekannt sein. Basilikum eher weniger, aber ein Versuch ist es wert.

Selbst in der Weihnachtszeit braucht die Eismaschine nicht im Schrank verstauben. Es gibt wunderbare Weihnachts-Eissorten mit Marzipan, Zimt oder Spekulatius. Zur alkoholische Verfeinerung kann hier der Glühwein dienen.

Und last but not least haben wir den Frozen Joghurt, den man mit der Eismaschine herstellen kann. Er kann ebenfalls mit Früchten oder anderen Dingen, die das Herz, besser gesagt der Gaumen, dazu begehrt, kombiniert werden.

Variationen von Eismaschinen und Zubehör

Gute Eismaschinen

Die beste Eismaschine? Die kann Ihnen leider keine seriöse Seite bieten. Selbst die Test von Stiftung Warentest beinhalten nur eine begrenzte Anzahl von Produkten, aus deren Auswahl die beste Eismaschine bestimmt wird. Wir bieten Ihnen die Bestseller als Anhaltspunkt.

Wir haben für Sie die Bestseller Eismaschinen zusammengestellt. Die Bestseller werden oft gekauft. Sie haben in der Regel auch gute Bewertungen. Damit geben sie einen guten Anhaltpunkt für eine Kaufentscheidung. Überprüfen Sie noch einmal, ob es wirklich eine Eismaschine ist. Hin und wieder werden auch andere Produkte aufgelistet.

Schauen Sie doch auch mal nach den Angeboten. Die Preisreduzierung sehen Sie rechts an der Seite in Prozent und der alte Preis ist durchgestrichen.

 

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1. Krups GVS241 Perfect Mix 9000 Eismaschine, 1,6l, Fassungsvermögen

Krups GVS241 Perfect Mix 9000 Eismaschine, 1,6l, Fassungsvermögen
  • Gefrierbehälter mit 1,6 l Fassungsvermögen
  • LCD Überwachungsanzeige der Zubereitung
  • Deckel, Rührarm und Eisschaber sind spülmaschinenfest
  • Zusätzlicher Aufbewahrungsdeckel und Eisschaber; kostenlose Rezeptideen
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2. WMF Küchnminis Eismaschine 3-in-1, Speiseeismaschine, für Frozen Yoghurt, Sorbet und Eiscreme, 300 ml, inklusive Eislöffel, edelstahl/cromargan matt/silber

WMF Küchnminis Eismaschine 3-in-1, Speiseeismaschine, für Frozen Yoghurt, Sorbet und Eiscreme, 300 ml, inklusive Eislöffel, edelstahl/cromargan matt/silber
  • Inhalt: 1x Eismaschine (18 x 16 cm, 12 W) mit Gefrierbehälter (Höhe 11,5 cm, Breite 14,5 cm, 300 ml), Deckel für Gefrierbehälter, Eislöffel - Artikelnummer: 0416450011
  • Platzsparende 3in1 Eismaschine für die schnelle Zubereitung von Frozen Yoghurt, Sorbet und Eiscreme
  • 300 ml Gefrierbehälter aus Edelstahl mit Deckel für eine praktische Aufbewahrung im Gefrierschrank
  • LC-Display mit Countdown-Funktion
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3. Unold 48845 Eismaschine Gusto 2 L mit digitalem Timer

Unold 48845 Eismaschine Gusto 2 L mit digitalem Timer
  • 2 Liter Volumen für Eiscreme
  • Digitaler Timer für minutengenau programmierung
  • Selbstkühlender Kompressor (bis -35°), somit kein Vorgefrieren mehr nötig
  • Elegantes und robustes Edelstahlgehäuse

4. Eismaschine & Joghurtbereiter Elisa 2,0 L mit selbstkühlendem Kompressor 180W, aus Edelstahl mit Kühl- und Heizfunktion, inkl. Rezeptheft

Eismaschine & Joghurtbereiter Elisa 2,0 L mit selbstkühlendem Kompressor 180W, aus Edelstahl mit Kühl- und Heizfunktion, inkl. Rezeptheft
  • PERFEKTE ERGEBNISSE - In nur 45 Minuten zaubert Elisa 2 Liter cremiges Speiseeis und verwandelt durch das integrierte Heizelement Milch innerhalb weniger Stunden in leckeren selbstgemachten Joghurt.
  • VIELSEITIG - Das Multitalent verfügt über 4 Programme, die einfach über das digitale Bedienfeld eingestellt werden: Eiscreme, Joghurt, Kühlen und Rühren.
  • LEISTUNGSSTARK - Durch den integrierten Kompressor und die 180 Watt Kühlleistung kommt Elisa ganz ohne Vorkühlen aus und bereitet Eis im Gefrierbereich bis zu -35 °C zu. Zur Joghurtbereitung heizt Elisa bis auf 40 °C hoch.
  • AUSSTATTUNG - Elisa überzeugt mit vollautomatischem, selbstkühlendem Kompressor, Heizelement, entnehmbarem Eis- und Joghurt-Behälter, Deckel mit Sichtfenster, Rührteil, Messbecher, Spatel, Eisportionierer und Rezeptheft.
-35%

5. UNOLD Eismaschine Cortina, mit Kompressor, 1,5 Liter Eiscreme, 48806

UNOLD Eismaschine Cortina, mit Kompressor, 1,5 Liter Eiscreme, 48806
  • Kontinuierliche Kälteerzeugung, Elegantes Edelstahldesign, Gefrierbereich bis -35°C
  • LCD-Display für Temperatur der Zutaten und des Zeitablaufs, Öffnung zum Zufügen von Zutaten
  • Digitaler Timer, einstellbar 10,20,30,40,50 oder 60 Minuten
  • Kühle das Eis für etwa 24 Stunden in den Kühlschrank stellen, dann Bereiten Eis in der Eismaschine.

6. Eismaschine Emma 1,5 L mit selbstkühlendem Kompressor 150 Watt, aus Edelstahl mit entnehmbarem Eisbehälter, inkl. Rezeptheft

Eismaschine Emma 1,5 L mit selbstkühlendem Kompressor 150 Watt, aus Edelstahl mit entnehmbarem Eisbehälter, inkl. Rezeptheft
  • PERFEKTE ERGEBNISSE - In nur 45 Minuten zaubert die selbstkühlende Eismaschine ohne Vorgefrieren 1,5 L cremiges Speiseeis oder auch Sorbet, Parfait, Softeis und sogar Frozen Joghurt.
  • LEISTUNGSSTARK - Durch den integrierten Kompressor und die 150 Watt Kühlleistung kommt Emma ganz ohne Vorkühlen aus und bereitet Eis im Gefrierbereich bis zu -35 Grad zu.
  • EINFACH & SICHER - Der durch Intertek GS-geprüfte Eiscreme-Maker besitzt eine praktische Deckelöffnung zur Zugabe von Zutaten während des Rührvorgangs. Zur einfachen Reinigung lassen sich der Eisbehälter aus eloxiertem Aluminium und das Rührteil entnehmen
  • LIEFERUMFANG - Der Lieferumfang umfasst die Eismaschine mit Edelstahl-Eisbehälter, Rührteil, Deckel mit Einfüllöffnung, Messbecher und Spatel und ein Rezeptheft mit vielen Eisideen.
-15%

7. Eismaschine Elli 1,2 L mit selbstkühlendem Kompressor 135 Watt, aus Edelstahl mit entnehmbarem Eisbehälter, inkl. Rezeptheft

Eismaschine Elli 1,2 L mit selbstkühlendem Kompressor 135 Watt, aus Edelstahl mit entnehmbarem Eisbehälter, inkl. Rezeptheft
  • KOMPAKTES DESIGN - Mit 39 x 26 x 21,5 cm verwandelt Eismaschine Elli auch die kleinste Küche zur Gelateria und sorgt dank schickem Edelstahlgehäuse für einen Glanzpunkt.
  • CREMIGE ERGEBNISSE - Elli zaubert dir bei einer Zubereitungszeit ab 45 Minuten bis zu 1,2 Liter cremiges Eis ohne Eiskristalle.
  • LEISTUNGSSTARK & VIELSEITIG - Dank des integrierten Kompressors muss kein Eisbehälter vorgekühlt werden und du kannst direkt mit der Eisproduktion starten - wann immer dich der Eishunger packt.
  • AUSSTATTUNG - Eismaschine Elli kommt mit selbstkühlendem Kompressor, LCD-Display zur Anzeige von Zubereitungszeit und Temperatur, entnehmbarem Edelstahl-Eisbehälter, Deckel mit Nachfüllöffnung, Rührteil, Eisportionier und Rezeptheft.
-39%

8. KitchenAid KICA Speiseeismaschine-Zubehör Küchenmaschine, iron, 1.9 kilograms, weiß/silber/schwarz

KitchenAid KICA Speiseeismaschine-Zubehör Küchenmaschine, iron, 1.9 kilograms, weiß/silber/schwarz
  • Doppelwandiger Kühlbehälter. Für die Zubereitung von bis zu 1,9 Litern Eiscreme mit weicher Konsistenz, Sorbet oder gefrorenenLeckereien und Desserts in 20 - 30 Minuten
  • Flüssigkeit in der doppelwandigen Schüssel
  • Kompaktes Design
  • Exklusiv für alle KitchenAid Küchenmaschinen entwickelt
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9. Unold 48880 Eismaschine, Rostfreier Stahl, 2.5 liters, edelstahl gebürstet

Unold 48880 Eismaschine, Rostfreier Stahl, 2.5 liters, edelstahl gebürstet
  • Volumen für ca. 2,5 Liter Eiskreationen
  • Sahneeiscreme in nur ca. 45 Minuten
  • Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor
  • Gefrierbereich bis ca. -35°C
-2%

10. Severin 2-in-1 Eismaschine mit Joghurtfunktion, Inkl. 2 Eisbehälter (je 2L) und 1x Rezeptbuch, Digitaler Timer, Deckelöffnung, EZ 7406

Severin 2-in-1 Eismaschine mit Joghurtfunktion, Inkl. 2 Eisbehälter (je 2L) und 1x Rezeptbuch, Digitaler Timer, Deckelöffnung, EZ 7406
  • Im Becher oder in der Waffel - Eismaschine für die Zubereitung von selbstgemachtem Speiseeis oder Sorbet sowie mit Joghurtfunktion für leckeren Joghurt oder Frozen Joghurt
  • Einfache und schnelle Zubereitung in weniger als 30 Minuten, Ohne vorheriges Frieren des Eisbehälters durch Aktivkühlung des Kompressors
  • Intuitive Bedienung: Modernes LED-Touch-Display, Digitaler Timer, Minutengenaue Einstellung
  • German Quality - 2 Jahre Garantie, Deckelöffnung zum einfachen Befüllen, Automatische Keep-Cooling-Funktion (60 Min nach Beenden der Zubereitung), Leichte Reinigung von Hand durch entnehmbaren Eisbehälter
Platzierung nach Amazonverkaufsrang Zuletzt aktualisiert am: 18.07.2019 um 19:01 Uhr.