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Fondue – beste für Ihre Küche

Fondues – in vielen Variationen beliebt

Kela 10968 Fondue-Set

Kela 10968 Fondue-Set

Nicht nur zu typischen Gelegenheiten wie Silvester oder an Winterabenden sind Fondues eine gesellige Möglichkeit, gemeinsame Mahlzeiten zu genießen. Die Zubereitung auf dem Tisch, aus einem gemeinsamen Topf, ist ansprechend und bringt regelrecht „Lagerfeueratmosphäre“ in die Runde. Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um ein Fleischfondue, Käsefondue, Brühfondue, Ölfondue oder Schokoladenfondue handelt. Es gibt auch moderne Formen, wie ein Orientalische Fondue (Asia Fondues) oder für Liebhaber ein Fischfondue. Ihrer Kreativität sind also beim Fondue keine Grenzen gesetzt. Fangen Sie vielleicht einfach mal ganz klassisch an und variieren Sie dann nach Ihrem Geschmack. Zu den herben Fondue Arten, wie das Fleischfondue, gehören natürlich auch die entsprechenden Fondue Saucen. Wenn Sie eine Fondue Party besuchen, ist ein passendes Chutney auch eine gute Idee für ein Gastgeschenk.

Was bedeutet der Name „Fondue“?

Fondue ist ein französischer Name und bedeutet ganz einfach „schmelzen“. Der Name macht besonders dem Käse und dem Schoko Fondue alle Ehre. Das läuft einem doch schon bei dem Gedanken an die cremige leckere Masse, das Wasser im Munde zusammen.

Wie funktioniert Fondue?

Petra Electric Fondue (800 Watt, 2 Liter, geeignet für 6 Personen), schwarz/rot -

Petra Electric Fondue schwarz/rot

Für die Zubereitung von Fondues ist ein Fonduetopf notwendig. Dieser kann elektrisch oder mit einer Brennflüssigkeit erhitzt werden. Die elektrische Variante bietet sich für alle diejenigen an, die nicht mit Spiritus oder Brennflüssigkeit hantieren möchten. Ebenso ist die elektrischen Variante besser geeignet, wenn Kinder im Haushalt leben und mit am Fondue teilnehmen.

Je nach Wahl der Fondueart werden Fleisch, Gemüse oder andere Lebensmittel in den Topf getaucht oder längere Zeit darin gegart. Diese sehr einfache und klassische Kochkunst spricht nicht nur optisch an, sie macht auch Spaß.

Tefal EF 3000.10 Fondue

Tefal EF 3000.10 Fondue

Weitere Ausstattungsmerkmale von Fondues sind kleine Schälchen, die um den Topf herum eingehängt werden können. Diese enthalten Soßen, die als zusätzliche Würze für die Lebensmittel im Fondue dienen. Hilfreich sind auch Spieße und spezielle Gabeln, mit denen Fleisch und Gemüse in das Fondue getaucht werden können. Bei guten Fondues lassen diese sich einfach am Topfrand festhaken. Im Handel gibt es entsprechende Fondue Sets, die gleich alles Notwendige beinhalten. Zusätzlich kann man spezielle Fondue Teller einsetzen. Diese haben eingearbeitete Unterteilungen der Tellerfläche, so dass hier die Hauptbestandteile wie Fleisch oder Fisch, Gemüse und Soßen oder Dips separat aufgetan werden können und das Fondue Erlebnis noch genussvoller und diverser im Geschmack wird.

Ein Fondue Sieb perfektioniert die Handhabung und gibt Sicherheit am Tisch.

Natürlich sollte so ein Fondue auch schon mal vom Design her richtig gut aussehen, denn es soll ja auch an einem geselligen Abend mit Freunden optisch was her machen.

Fondue kaufen: Kaufkriterien

Fondues sind ein Kochstellenersatz. In dieser Eigenschaft müssen sie höchsten Sicherheitsansprüchen genügen. Deshalb sollten Fondues sehr standfest sein. Außerdem ist es ratsam, auf elektrische Fondues zurückzugreifen, die über einen Überhitzungsschutz verfügen. Eine Kontrollleuchte und frei regelbare Temperatureinstellungen sind ebenfalls hilfreich. Ein Spritzschutz ist sehr wichtig, damit die heiße Flüssigkeit sicher im Topf bleibt. Ideal ist ein Modell ohne Kabel, damit das Kabel nicht zur Stolperfalle wird und der Topf mit der heißen Flüssigkeit nicht umkippt.

Mit der Wahl des richtigen Küchengeräts wird das Fondue zum Genuss. Deshalb sind beim Kauf einige Punkte zu beachten. Dazu zählen insbesondere:

  • Art der Hitze-Erzeugung (Elektrobetrieb oder Brennflüssigkeit)
  • Fassungsvermögen (Personenzahl)
  • Ausreichend Soßenschalen und Spieße
  • Standfestigkeit
  • Überhitzungsschutz
  • Spritzschutz
  • Aussparungen am Rand für die Fondue Gabeln
  • Rutschfestigkeit
  • Kontrollleuchte
  • Wärmeisolierte Griffe
  • Warmhaltefunktion
  • Einstellbare Temperatur
  • Eignung für verschiedene Herdplatten
  • Antihaftbeschichteter Topf
  • Leichte Reinigung
  • Spülmaschinengeeignet
  • Kabellose Bedienung
  • Leistung in Watt bei elektrischen Fondues
  • Prüfzeichen, z.B. GS Zeichen für die Sicherheit

Richtig gute Fondues auf einem Blick

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Severin FO 9237 Fondue

Severin FO 9237 Fondue, chrom-dunkelgrau / 6 Fonduegabeln / 800 W

Severin FO 9237 Fondue, chrom-dunkelgrau / 6 Fonduegabeln / 800 W

Egal, ob Weihnachten oder Silvester, Fondue hat für viele Menschen eine lange Tradition und gehört zu einem gemütlichen Winterabend einfach dazu. Eine echte Alternative zu den klassischen Fondues mit Pastenbrenner sind elektrisch betriebene Geräte. Wir haben das Severin FO 9237 Fondue für Sie getestet und zeigen Ihnen, ob sich ein Kauf wirklich lohnt.

Ausstattung, Optik

Das Severin FO 9237 Fondue verfügt über ein hitzebeständiges Kunststoffunterteil mit Temperaturregler, einen abnehmbaren Edelstahltopf sowie einen Spritzschutz mit Haltvorrichtung. Des Weiteren sind im Lieferumfang sechs Gabeln und eine detaillierte Anleitung enthalten. Das Fondue hat eine Leistung von 800 Watt und ist mit einer Kabelaufwicklung ausgestattet. Zudem besitzt es einen Überhitzungsschutz, sodass das Gerät nicht zu heiß wird. Auch optisch macht das Fondueeinen hochwertigen Eindruck: Dank der guten Verarbeitung lassen sich keine scharfkantigen Stellen oder Ähnliches erkennen.

Severin FO 9237  Anwendung

Laut Anleitung ist das Gerät sowohl für Brüh-, Fett- als auch Käsefondue geeignet. Hierbei muss somit entweder die Brühe, das Fonduefett oder der Käse in den Edelstahltopf gegeben werden. Achten Sie darauf, die minimale und maximale Füllmenge, die durch Einstanzung im Topf angezeigt werden, nicht zu über- beziehungsweise zu unterschreiten. Anschließend muss der Topf nur noch auf die Herdplatte gestellt und der Spritzschutz mit der Haltevorrichtung für die Fonduegabeln daraufgesetzt werden. Nach etwa 15 Minuten auf der höchsten Stufe (5) ist das Fett geschmolzen oder die Brühe ausreichend erwärmt. Wer jedoch Käse zubereiten möchte, sollte diesen lediglich bei Stufe 3 oder 4 erhitzen. Während des Betriebs fällt auf, dass der Aufsatz mit der Haltevorrichtung zwar sehr praktisch ist und Fettspritzer verhindert, jedoch auch den Platz für die Gabeln beschränkt. Deswegen ist die Verwendung von sechs oder sogar mehr Gabeln nur schwer möglich. Negativ ins Gewicht fällt außerdem, dass bei der Verwendung von Fett dieses für sechs Personen nicht heiß genug bleibt.

TIPP: Auch wenn nicht in der Anleitung beschrieben, lässt sich mit dem Severin FO 9237 Fondue ebenfalls Schokoladenfondue zubereiten. Achten Sie hierbei jedoch darauf, dass die Schokolade nicht zu hohen Temperaturen ausgesetzt ist. Vollmilchschokolade darf beispielsweise nur auf maximal 32°C erhitzt werden, da sie sich sonst zersetzt und krümelig wird. Lassen Sie die Schokolade deswegen nur auf Stufe 1 schmelzen und schalten Sie das Gerät aus, sobald sie flüssig ist. Die Restwärme des elektrischen Fondues reicht aus.

Fazit

Bei der Verwendung des Fondues fällt auf, dass das Kabel zu kurz ist, sodass für den reibungslosen Betrieb ein Verlängerungskabel benötigt wird. Darüber hinaus ist der Topf recht klein und ist im Gegensatz zu den Angaben des Herstellers eher für drei bis vier Personen ausgelegt. Auch eine farbliche Unterscheidung der Gabeln wäre praktisch. Dennoch überzeugt das Gerät durch seinen günstigen Preis, die einfache Reinigung der Teile in der Spülmaschine und die unkomplizierte Bedienung dank Stromanschluss. Wer in einer kleinen Runde Fondue zubereiten möchte, kann mit dem Severin FO 9237 nichts falsch machen!

 

Fondue mit 6 Fonduegabeln Severin FO 9237 Fondue, chrom-dunkelgrau / 6 Fonduegabeln / 800 W

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Welche Sicherheitsmaßnahmen sollten beim Betrieb des Fondue Gerätes eingehalten werden?

Achten Sie beim Einsatz Ihres Fondues, dass Sie die angegebene maximale Füllmenge im Fonduetopf nicht überschreiten. Beim Erhitzen dehnt sich die Flüssigkeit aus und kann anfangen zu spritzen.

Der Spritzschutz, der vorhanden sein sollte, hält die Spritzer zwar ab, aber dennoch sollten Sie einen Sicherheitsabstand zur heißen Flüssigkeit wahren. Betreiben Sie den Fondue auf einem feststehenden Tisch.

Ideal ist es, wenn Sie zusätzlich noch eine feuerfeste Unterlage drunter geben.

Sollten Sie einen Fondue mit Kabel betreiben, stellen Sie das Gerät so auf, dass es am Kabel nicht versehentlich umgerissen werden kann.

Ganz wichtig ist es, dass Sie keine wasserhaltigen Lebensmittel in das Fonduefett geben. Beim Fleischfondue darf das Fleisch nicht gefroren in den Fondue Topf. Aus Erfahrung weiß jeder Koch, dass Wasser auf heißem Fett sehr gefährlich werden kann.

Hier einige nützliche Küchengeräte auf einem Blick rund um das Fondue

Fonduetopf – Das Beste für die Küche

Fondue Set – Das Beste für die Küche

Mongolentopf – Das Beste für die Küche

Käsefondue – Das Beste für die Küche

Fleischfondue – Das Beste für die Küche

Schokoladenfondue – Das Beste für die Küche

Schokobrunnen – Das Beste für die Küche

Fondueschalen – Das Beste für die Küche

Fondueteller – Das Beste für die Küche

Fonduesieb – Das Beste für die Küche

Kombigeräte: Raclette und Fondue

Raclette und Fondue sind eigentlich zwei verschieden Arten der Zubereitung, aber gleich in ihrer Geselligkeit beim Essen. Beide werden besonders gern in der kalten Jahreszeit eingesetzt und ganz besonders am Silvesterabend. Stehen Sie vor der Entscheidung, Fondue oder Raclette zu zubereiten und können sich nicht entscheiden, dann ist vielleicht ein Kombigerät das richtige für Sie? Sie haben über das ganze Jahr beide Möglichkeiten und brauchen nur Stauraum für ein Gerät.

Der Solis Combigrill als Kombigerät

Raclette, Tischgrill, Fleischfondue, Schokoladen-Fondue Solis Raclette, Tischgrill und/ oder Fleischfondue

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Zu den Raclettes

Die Fondue Bestseller

Das beste Fondue? Das kann Ihnen leider keine seriöse Seite bieten. Selbst die Test von Stiftung Warentest beinhalten nur eine begrenzte Anzahl von Produkten, aus deren Auswahl der beste Fondue bestimmt wird, sofern diese getestet werden. Wir bieten Ihnen die Bestseller als Anhaltspunkt.

Wir haben für Sie die Bestseller Fondue zusammengestellt. Die Bestseller werden oft gekauft. Sie haben in der Regel auch gute Bewertungen. Damit geben sie einen guten Anhaltpunkt für eine Kaufentscheidung. Überprüfen Sie noch einmal, ob es wirklich ein Fondue ist. Hin und wieder werden auch andere Produkte aufgelistet.

Schauen Sie doch auch mal nach den Angeboten. Die Preisreduzierung sehen Sie rechts an der Seite in Prozent und der alte Preis ist durchgestrichen.

 

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1. SEVERIN Fondue mit abnehmbarem Edelstahltopf, ca. 800 W, Inkl. Spritzschutz und 8 Fondue-Gabeln, FO 2400

SEVERIN Fondue mit abnehmbarem Edelstahltopf, ca. 800 W, Inkl. Spritzschutz und 8 Fondue-Gabeln, FO 2400
  • Genuss und Schweizer Gemütlichkeit für bis zu 8 Personen: Multifunktionales Fondue-Set mit Edelstahltopf für 1,25 L Inhalt - Ideal geeignet für Käse-, Schokoladen-, Wein- und dem klassischen Öl-Fondue
  • Einfache Anwendung: Thermostat mit 5 Stufen zum Erhitzen und anschließendem Warmhalten des Inhalts, Integrierter Überhitzungsschutz, Abnehmbarer Edelstahltopf für zusätzliche Nutzung auf Ceran-, Gas- und Induktionsplatten
  • Kein Überlaufen dank Markierung für maximale Füllmenge im Topf, Farbige Fondue-Gabeln zum Entnehmen von Speisen, Optimaler Halt der Fondue-Gabeln und kein Spritzen dank abnehmbarem Spritzschutz mit Arretiereinrichtung, Rutschfester Standfuß
  • Leistung: ca. 800 W, Hitzebeständige Kunststoffbasis: Leichte Reinigung mit feuchtem Tuch, Hochwertiger Edelstahltopf: Spülmaschinengeeignet
-23%

2. WMF LONO Fondue (1400 W, für bis zu 8 Personen, variable Temperatur) cromargan matt/silber

WMF LONO Fondue (1400 W, für bis zu 8 Personen, variable Temperatur) cromargan matt/silber
  • Inhalt: 1x Fondue-Set (32,7x25,5x23,3 cm, 1400 W), 1x Schmelztopf (1,5 l), 8x Edelstahl Fondue-Gabeln mit Farbmarkierung - Artikelnummer: 0415130011
  • Geeignet für Öl, Fleisch- oder Gemüsebrühe
  • Die variable Temperatureinstellung und 1.400 Watt Leistung sorgen dafür, dass Öl oder Brühe schnell heiß werden
  • Inklusive 8 Edelstahl Fondue-Gabeln mit Farbmarkierung; Fondue-Topf spülmaschinengeeignet
-13%

3. Klarstein Entrecote Raclette • Fondue • Tischgrill • Partygrill • 1100 Watt • 8 Pfännchen • Antihaftbeschichtung • 1 x Fondue Topf • inkl. 6 Fonduegabeln • 1 x Natursteinplatte • schwarz-silber

Klarstein Entrecote Raclette • Fondue • Tischgrill • Partygrill • 1100 Watt • 8 Pfännchen • Antihaftbeschichtung • 1 x Fondue Topf • inkl. 6 Fonduegabeln • 1 x Natursteinplatte • schwarz-silber
  • RACLETTE PARTY: Der Klarstein Entrecote Raclette Grill setzt neue Maßstäbe für Grillfreunde. Unter der 1100 Watt heißen Grillplatte mit stufenloser Temperaturregelung, finden acht Pfännchen Platz zum Braten, Überbacken und Schmelzen von Käse und vielem mehr.
  • MULTITALENT: Anders als herkömmliche Metall-Grillplatten, ermöglicht der mittig platzierte Naturstein das Braten und Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse ohne Zugabe von Fett oder Öl, womit diese Zubereitung besonders kalorienarm und gesund ist.
  • KÄSEFONDUE: Statt Natursteinplatte kann in den Grillaufsatz auch der Fonduetopf eingesetzt werden. Köstliche Käsedips mit Brot oder süßes Schokoladenfondue mit Obst erweitern das kulinarische Geschmacks-Feuerwerk, das der Klarstein Tischgrill produziert.
  • SPARSAM: Ein weiterer Vorteil der Grillfläche aus Naturstein, liegt in der besonders nachhaltigen Aufnahme und Speicherung von Wärme, so dass man noch lange nach dem Abschalten des Tischgrills auf ihm grillen kann, ohne weitere Energie aufzuwenden.
-20%

4. Clatronic FD 3516 / Fonduetopf aus Edelstahl für 8 Personen / Sandwichboden für optimale Wärmeverteilung / 8 Edelstahl Fonduegabeln, farblich markiert / Füllmenge max. 1,2 Liter / 1400 Watt

Clatronic FD 3516 / Fonduetopf aus Edelstahl für 8 Personen / Sandwichboden für optimale Wärmeverteilung / 8 Edelstahl Fonduegabeln, farblich markiert / Füllmenge max. 1,2 Liter / 1400 Watt
  • [TRADITIONELLER GENUSS & GEMEINSAME ZEIT] - Ob Weihnachten, Silvester, der eigene Geburtstag oder einfach nur zwischendurch - Fondue ist jederzeit eine ideale Gelegenheit um stundenlang gemütlich mit Freunden oder Familienmitgliedern Zeit zu verbringen, sich zu unterhalten und genüsslich leckere Köstlichkeiten zu genießen.
  • [HOCHWERTIGES FONDUE] - Der hochwertige Fonduetopf aus Edelstahl (Ø 18,5 cm), mit einer Füllmenge bis zu 1,2 Liter, eignet sich sowohl für Käse- und Schokoladenfondue als auch für klassisches Fondue.
  • [TOP FEATURES] - Dank des stufenlos regelbaren Thermostats können Sie die Temperatur an die entsprechenden Zutaten anpassen und es kann nichts anbrennen. Zudem ist das Thermostat beleuchtet - so erkennen Sie jederzeit wenn das Gerät eingeschaltet ist. Benutzen Sie den Fonduetopf auch auf unterschiedlichen Herdplatten (beispielsweise Gas, Elektro, Glaskeramik oder Halogen). Zusätzlich zu seinem Schutz vor Spritzern sorgt der Edelstahlspritzschutz (abnehmbar) auch dafür, dass die Gabeln nicht in den Topf rutschen können. Der separate, standsichere Heizsockel ist aus hochwertigem Edelstahl.
  • [INKLUSIVE] - Die 8 Edelstahl-Fonduegabeln verhindern durch unterschiedliche Farb-Markierungen eine Verwechslung.
-2%

5. Sänger Käsefondue Set aus Gusseisen 10 teilig | Füllmenge Caquelon 2 L | Emaillierte Innen- und Außenseite für Induktion | Beinhaltet Fonduegabeln, Rechaud, Brenner und Untersetzer

Sänger Käsefondue Set aus Gusseisen 10 teilig | Füllmenge Caquelon 2 L | Emaillierte Innen- und Außenseite für Induktion | Beinhaltet Fonduegabeln, Rechaud, Brenner und Untersetzer
  • EIN LECKERES KÄSEFONDUE | Genießt man am liebsten in bester Gesellschaft. Mit diesem Fondue Set können Sie mit Freunden und der Familie so richtig zulangen und ein leckeres Schweizer Fondue in vollen Zügen genießen
  • MIT ODER OHNE? | Traditionell wird das Käsefondue meistens mit Weißwein und Kirschwasser serviert und genossen, sodass der Käse - beispielsweise Emmentaler oder Gruyere - stets cremig bleibt. Als Ersatz können Sie jedoch auch Milch verwenden, sodass auch die Kleinen an diesem Fondue mitnaschen können
  • UND WAS GEHÖRT DAZU? | Eine Menge! Das Fondue Set ist vollends abgerundet und beinhaltet neben einem Caquelon aus Gusseisen auch ein Rechaud aus Gusseisen, sowie einen Untersetzer hierfür aus Holz, einen Brenner und 6 Fonduegabeln mit Holzgriffen
  • BESONDERS | Aber natürlich! Das Caquelon des Käsefondue Sets wurde aus Gusseisen gefertigt und ist an der Innen- sowie der Außenseite emailliert. So können Sie Ihren Käse bereits vorher auf dem Herd anwärmen - auch auf dem Induktionsherd
-50%

6. H.Koenig ALP1800 elektrisches Fondue Set / 6 Personen / 6 Fonduegabeln / Temperatur 25°C bis 190°C / 2 L / Antihaftbeschichtung / 800 W / rot/schwarz

H.Koenig ALP1800 elektrisches Fondue Set / 6 Personen / 6 Fonduegabeln / Temperatur 25°C bis 190°C / 2 L / Antihaftbeschichtung / 800 W / rot/schwarz
  • Thermostat einstellbar von 25°C bis 190°C
  • Abnehmbarer Fondue Topf
  • Resistente Antihaftbeschichtung, Isolierte Handgriffe
  • Spritzschutz dient als Halterung der Fondue Gabeln
-61%

7. WMF Fondue Party Allegro Cromargan Edelstahl rostfrei induktionsgeeignet spülmaschinengeeignet Fonduetopf Spritzschutz Rechaud Tablett Fonduegabeln Halterung Pastenbrenner

WMF Fondue Party Allegro Cromargan Edelstahl rostfrei induktionsgeeignet spülmaschinengeeignet Fonduetopf Spritzschutz Rechaud Tablett Fonduegabeln Halterung Pastenbrenner
  • Inhalt: 1x Fonduetopf Ø 16 cm, 1x Spritzschutz, 1x Rechaud, 1x Tablett Ø 22 cm, 6x Fonduegabeln mit Halterung, 1x Pastenbrenner - Artikelnummer: 0795259900
  • Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10
  • Seit über 160 Jahren lebt die Marke WMF eine starke Tradition. Sie ist international präsent, setzt Maßstäbe und wirkt mit zahlreichen Innovationen im Markt als wichtiger Impulsgeber. Sie begleitet Genießer durch den Alltag mit qualitativ hochwertigen, funktionalen und formschönen Produkten rund um Tisch und Küche, die einem hohen Designanspruch genügen.

8. Big BBQ Gusseisen Fondue Käsefondue Emaille beschichtet rot

Big BBQ Gusseisen Fondue Käsefondue Emaille beschichtet rot
  • Fondue aus Gusseisen, Emaille beschichtet, 2-farbig
  • außen rot, innen weiß, Fassungsvermögen ca. 1,5 Liter
  • Maße Topf: Durchmesser 20 cm (Innen), Höhe 7 cm (Innen), Gewicht 2,5 kg
  • Stöfchen aus Gusseisen, Rechaud, 6 Holz-Gabeln
-16%

9. Cilio 104417 Schokoladen-Fondue-Set

Cilio 104417 Schokoladen-Fondue-Set
  • solide Verarbeitung
  • für bis zu 4 Naschkatzen
  • schönes Geschenk
-44%

10. Kela 10968 Fondue-Set, Fleischfondue, 10-teilig, Für 6 Personen, Edelstahl, 1,7 l, Cailin

Kela 10968 Fondue-Set, Fleischfondue, 10-teilig, Für 6 Personen, Edelstahl, 1,7 l, Cailin
  • Fleischfondue an Weihnachten, Silvester oder zwischendurch: Hochwertiges Edelstahl-Fondue-Set für einen gemütlichen Abend mit Familie und Freunden
  • Einfache Vorbereitung: 18/10 Edelstahltopf geeignet für alle Herdarten (auch Induktion) zum schnellen Erhitzen von Öl oder Brühe
  • Kabellose Bedienung: Kein störendes Kabel auf dem Tisch, Fondue-Gabeln von 1 bis 6 mit Zahlen am Griff markiert
  • Hohe Sicherheit: Sicht in den Fonduetopf durch niedriges Gestell, Abnehmbarer Spritzschutzaufsatz mit Gabelhalter gegen Verbrennungen
Platzierung nach Amazonverkaufsrang Zuletzt aktualisiert am: 25.04.2019 um 18:27 Uhr.