Dörrautomat – beste für Ihre Küche
Vitaminschonendes Trocknen von Lebensmitteln
Dörrobst – einfach mit einem Dörrautomat herzustellen
Dörren gehört zu den ältesten und natürlichsten Methoden, Lebensmittel lange haltbar zu machen. Dabei lassen sich Obst, Gemüse und Kräuter, aber auch Pilze und Fleisch dauerhaft konservieren und über Tage oder gar Monate verwenden. Viele Vitamine und besonders die Mineralien bleiben erhalten. An der Luft braucht heute seine Lebensmittel niemand mehr zu trocknen. In der Küche ist das Dörren von Lebensmitteln bequem mit einem Dörrautomaten zu realisieren.
Was kann in einem Dörrautomat getrocknet werden?
Ein Dörrautomat ist flexibel einsetzbar. Ob Pilze, Obst, Gemüse, Kräuter oder Fleisch und Fisch, in ihm kann vieles getrocknet und haltbar gemacht werden. Bananenchips und getrocknete Apfelringe sind besonders bekannt und beliebt. Aber auch getrocknete Tomaten verfeinern viel Gerichte, Soßen oder Suppen. Ebenso kann man ihn benutzen, um z.B. Gebäck wieder aufzufrischen. Testen Sie sich durch und probieren Sie aus, welche leckeren, getrockneten Kreationen bei Ihnen im Dörrautomat entstehen.
Wie funktioniert das Dörren im Dörrautomat?
TZS First Austria – Dörrgerät mit Temperaturregler von 35-70°Celcius, 5 höhenverstellbare Etagen, BPA Frei, Inklusive Rezeptheft, Dörrautomat Dörrgerät Obsttrockner Dörrapparat Temperatureinstellung
Beim Dörrvorgang wird dem Lebensmittel Wasser entzogen, womit Bakterien und Keime eine weniger gute Angriffsfläche haben und die Lebensmittel auch nicht so leicht faulen. Besonders bei gedörrtem Obst und Gemüse gilt, dass der Nährstoff- und Vitamingehalt sehr groß ist und besonders Obst durch die große Konzentration von Fruchtzucker angenehm süß schmeckt. Gegenüber Dörrobst oder anderen gedörrten Produkten aus dem Handel hat selbst gemachtes Gedörrtes den Vorteil, dass es frei von in der Industrie benutzten Schwefelzusätzen ist, was Allergiker zu schätzen wissen.
Erreicht wird das alles durch ein langsames Trocknen bei Temperaturen von bis zu 70 Grad Celsius. Je nach Lebensmittelart und Ausführung des Dörrautomaten dauert der Dörrvorgang mehrere Stunden. Mit Temperaturen von über 50 Grad sollte nur in Ausnahmefällen gearbeitet werden, da dann nicht nur Wasser, sondern auch Nährstoffe entzogen werden.
Das Prinzip von Dörrautomaten ist relativ einfach. Luft wird erhitzt und zirkuliert im Gerät. Darin sind ein oder mehrere Gitterroste angebracht, auf denen die Lebensmittel liegen. Sobald der Vorgang abgeschlossen ist, kann das Gedörrte sofort verwendet oder gelagert werden.
Welche Arten von Dörrautomaten gibt es?
Ein Dörrautomat kann wie ein kleiner Backofen aufgebaut sein, in dem die Ebenen wie Bleche eingeschoben werden. Die Lebensmittel bekommen auf allen Ebenen gleichmäßige Hitze.
Oder aber die Ebenen sind stabelbar aufgebaut, die oberste Ebene bekommt einen Deckel. Hier trocknen die unteren Ebenen schneller, so dass es bei dieser Variante ratsam ist, die Stapel immer mal in der Reihenfolge zu tauschen.
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Kaufkriterien für einen guten Dörrautomat
Bei der Anschaffung eines Dörrautomaten sind folgende Punkte zu bedenken:
Dörrautomaten der Firmen Bomann, Klarstein, Clatronic, Severin Andrew James, Concept, Rommelsbacher, Adler, Hendri, Syntrox, Bielmeier und TZS First Austria werden u.a. gern gekauft.
Dörrautomat Varianten und Zubehör
Gute Dörrautomaten
Der beste Dörrautomat? Die kann Ihnen leider keine seriöse Seite bieten. Selbst die Test von Stiftung Warentest beinhalten nur eine begrenzte Anzahl von Produkten, aus deren Auswahl der beste Dörrautomat bestimmt wird, sofern diese getestet werden. Wir bieten Ihnen die Bestseller als Anhaltspunkt.
Wir haben für Sie die Bestseller Dörrautomat zusammengestellt. Die Bestseller werden oft gekauft. Sie haben in der Regel auch gute Bewertungen. Damit geben sie einen guten Anhaltpunkt für eine Kaufentscheidung. Überprüfen Sie noch einmal, ob es wirklich ein Dörrautomat ist. Hin und wieder werden auch andere Produkte aufgelistet.
Schauen Sie doch auch mal nach den Angeboten. Die Preisreduzierung sehen Sie rechts an der Seite in Prozent und der alte Preis ist durchgestrichen.
1. WMF KÜCHENminis Dörrautomat Snack to go
- Inhalt: 1x Dörrapparat (27,7x18,8x20,4 cm, 220 Watt, Kabellänge 1m), 5x Dörrgitter (27,7x17,6x7,1 cm Fläche), 1x Müsliriegelform, 2x Aufbewahrungsbox, 1x Müsliriegelbox, 1x Rezeptbuch - 0415250011
- Gesunde Snacks einfach selbst auf 5 feinmaschigen, bpa-freien Edelstahl-Dörrgittern (Dörrfläche 5 x 472,5 cm²) zubereiten. Die Gesamtdörrfläche kann um 3 weitere Dörrgitter ergänzt werden
- Geeignet zum Trocknen von Obst (feine Beeren), Gemüse, Fleisch, Kräutern, Pilzen, Pasta etc. Mit der Silikon-Müsliriegelform können frische Riegel nach eigenem Geschmack hergestellt werden
- Einfache Bedienung über Drehknopf und Tasten, Temperatureinstellung von 30-70°C. Timerfunktion (0- 24 h), Abschaltautomatik mit oder ohne Signalton. Gleichmäßige Wärmeverteilung dank Luftzirkulation
2. ROMMELSBACHER Dörrautomat DA 900, große Dörrfläche 0,6 m², inkl. 6 Edelstahl-Dörrtabletts, 1 Dörrgitter, 1 Dörrmatte, LED-Display, 24 Std. Zeitschaltuhr, Temperatur einstellbar (35 °C – 75 °C)
- stabiles, doppelwandiges Edelstahl Gehäuse, elektronische Bedienung über Touch Control Sensoren
- LED-Display, 24 Stunden Zeitschaltuhr, automatische Abschaltfunktion mit Signalton, sehr leise, gleichmäßige Temperaturverteilung auf allen Ebenen
- Temperatur von 35 °C bis 75 °C einstellbar, elektronisch gesteuerte Temperaturregelung, Überhitzungsschutz
- extra langes Netzkabel (1,9 m), Kabelaufwicklung, praktische seitliche Griffmulden
3. COSORI Dörrautomat edelstahl, Food Dehydrator mit 50 Rezepte, inkl. 6 Edelstahl-Dörrtabletts, 3 Dörrgitter, 3 Dörrmatte, große Fläche 0,6 m², 48 Std. Zeitschaltuhr, LED-Display (35°-75°C) und 650W
- 【Lebensmitteltauglicher Edelstahl】COSORI Dörrautomat besteht aus Edelstahl in Lebensmittelqualität, selbst die 6 Einlegefächer. Somit haben Ihre Lebensmittel keinerlei Kontakt zu Plastik und Sie erhalten ein gesundes und sicheres Lebensmittel. Der Produktstecker ist ein europäischer Standard Stecker. Zudem sind alle entnehmbaren Teile spülmaschinenfest und sehr leicht zu reinigen
- 【Freies Zubehör Enthalten】Beim Einkaufen von COSORI Dörrautomat könnten Sie 6 BPA-Frei Zubehör kostenlos bekommen, d.h. 3 x Maschensieb und 3 x Fruchtrollenboden. Mit Fruchtrollenboden können Sie Fruchtrollen und -streifen aus frischen, tiefgefrorenen oder Dosenfrüchten herstellen. Dies Zubehör kann Ihre Bedürfnisse nach verschiedenen Lebensmitteln erfüllen
- 【Effizient und Energiesparend】650W und der elektronisch gesteuerte automatische Durchmesser Umwälzventilator sorgt für eine gleichmäßige Dehydration und liefert in kürzerer Zeit hervorragende Ergebnisse. 6 aus Edelstahl hergestellt höhenverstellbare Einlegefächer erfüllen Ihre Bedürfnisse, um große Mengen Snacks auf einmal zu kochen
- 【Kinderleichte Bedienung】Verwenden Sie das digitale Bedienfeld, um den Timer in Schritten von 30 Minuten für bis zu 48 Stunden einzustellen. Stellen Sie große Mengen getrockneter Lebensmittel mit genauen Temperaturen zwischen 35 und 75°C her. Lesen Sie 50 Rezepte, die vom COSORI Chefs Team für Anfänger entwickelt wurden! 48dB stören Sie gar nicht
4. Excalibur Dörrautomat Dörrgerät mit 9 Einschüben und mit Timer, digital
5. Arendo - Dörrautomat mit Temperaturregler - Edelstahl Dörrgerät für Lebensmittel Fleisch Früchte Gemüse - 260 W - mit Timer bis zu 72 h - 35-70 Grad - 5 Einlegefächer - GS - Dehydrator - BPA frei
- Luftgetrocknetes Obst enthält viele Vitamine, hält sich lange und schmeckt verdammt gut. Im Zusammenspiel aus leistungsstarkem Heizelement und Gebläse trocknet der Arendo Dörrautomat Obst, Gemüse, Kräuter, ja sogar Fisch und Fleisch – schonend und gleichmäßig auf 5 separaten Ebenen. Je nach Anforderung können Sie die Temperatur stufenlos im Bereich von 35-70°C einstellen. Der Timer ermöglicht Zeiten von einer bis zu 72 Stunden. | 303529
- Für Ihre Gesundheit: Bis zu 97{0acb91ae62544a6ac629535aefd5450a58730fdf7540495b4d70042f8e390fb1} der Vitamine und Mineralien bleiben beim Dörren erhalten. Wer sein Dörrgut ohne chemische Lebensmittelzusätze genießen möchte, trocknet am besten selbst. Gekaufte Dörrfrüchte enthalten oft Zusatzstoffe wie Zucker, Schwefeldioxid (E220) und Aromen. Von solchen Zusätzen sind Ihre selbst gedörrten Nahrungmittel natürlich frei. Den Unterschied schmecken Sie!
- Je Fach sind zwei unterschiedliche Höhen einstellbar. Für flach geschnittene Früchte, z.B. Apfelringe oder Kiwischeiben, genügt die niedrige Höhe: Das zu beheizende Volumen ist dann geringer und die Zieltemperatur wird entsprechend schneller erreicht. Strom sparen Sie außerdem.
- Zum Trocknen kleiner Lebensmittel ist eine feinmaschige Einlagematte beigelegt. | Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinengeeignet.
6. BioChef Arizona Sol Dörrautomat/Dörrgerät mit 6 Einschüben aus Edelstahl PLUS Digitaler Timer + Thermostat, 1 x Anti-Haft Folie, 1 x feinmaschigen Einlegematte, 1 x Auffangblech (Schwarz)
- DÖRRT OBST, GEMÜSE FLEISCH uvm.! Konservieren Sie lebendige Nährstoffe & Enzyme - der gesündeste Weg Lebensmittel aufzubewahren.
- DÖRREN WIE DIE PROFIS: Horizontaler Luftstrom für eine gleichmäßige Wärmeverteilung & ohne Verlust wertvoller Enzyme
- 100{0acb91ae62544a6ac629535aefd5450a58730fdf7540495b4d70042f8e390fb1} BPA-FREI, 6 x herrausnehmbare Edelstahl Einschübe aus BPA freiem Tritan.
- GRATIS 1 x feinmaschige Einlegematte und 1 x Anti-Haft Folien, so kann es direkt losgehen.
7. Dörrautomat mit Temperaturregler, Dörrgerät für Lebensmittel, Fleisch Frucht Gemüsetrockner, Dehydrator, BPA-frei, 8 Etagen/400W
- Dörrautomat trocknet 400W alle Arten von Obst, Gemüse, Kräutern, Pilzen und sogar Fisch und Fleisch trocknen. Sie können alle Vitamine in Ihrer Nahrung ohne schädliche Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe erhalten.
- Digitalanzeige, Timer 0 bis 72H, LCD-Bildschirm zur Anzeige von Uhrzeit und Temperatur. Sie können auch steuern, wie süß das Essen ist, indem Sie die Dehydrationszeit und -temperatur anpassen. Die von ihnen gewünschte Temperatur lässt sich stufenlos von 35-70 °C einstellen.
- Der an der Unterseite angebrachte Ventilator und das Heizelement sorgen für einen konstanten Luftstrom, wodurch ihre Produkte schonend und gleichmäßig getrocknet werden. Aufgrund des feinmaschigen Kunststoffdörrgitters ist ein Wenden ihrer Produkte nicht nötig.
- Einfache Reinigung. Alle abnehmbaren Teile des dörrautomaten sind Spülmaschinengeeignet und bleiben daher immer hygienisch rein. Die Leistung von 400W gewährleistet ihnen, dass keine Feuchtigkeit in den Lebensmitteln zurückbleibt. Sie erhalten ihr eigene gesundes Dörrprodukte in ausgezeichneter Qualität.
8. SousVideTools SVT-229026 Dörrautomat Hendi mit 10 Etagen, aus Edelstahl, Display mit Timer und Thermostatkontrolle, Industrie-Dörrautomat, ideal zum Dörren von Obst, Fleisch
- Dieses Gerät ist nur zum Trocknen von geeigneten Lebensmitteln wie Gemüse, Obst usw. bestimmt
- Die Verwendung des Gerätes für andere Zwecke kann zu seiner Beschädigung sowie zu Körperverletzungen führen
- Die Trocknungszeit hängt in großem Maße von der Art des Trockengutes ab, und zwar vom Wassergehalt, von der Reife und Dicke von Obst und Gemüse, Temperatureinstellungen sowie von der Feuchtigkeit innerhalb der Kammer
- Halten Sie einen Abstand von 15 cm um das Gerät herum ein, um eine ausreichende Belüftung zu gewährleisten
9. SEVERIN Dörrautomat, Dehydrator für selbstgemachtes Dörrobst, getrocknete Kräuter und mehr, 5 stapelbare, höhenverstellbare Dörreinsätze, 250 W, weiß, OD 2940
- Gesunde Snacks – Mit dem Dörrautomaten gelingen selbstgemachte Snacks wie Trockenobst kinderleicht – ohne Zucker und Konservierungsmittel.
- Gleichmäßiges Ergebnis – Durch die 2-fach höhenverstellbaren Dörrböden garantiert der Obsttrockner ein gleichmäßiges Trocknen auf mehreren Etagen.
- Einfache Bedienung – Das Dörrgerät wird über einen Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte gestartet und das Programm kann für individuelle Rezepte jederzeit beendet werden.
- Große Dörrfläche – Die Aufsätze haben einen großzügigen Durchmesser von 31 cm, sodass auf 5 Etagen allerlei verschiedenes gleichzeitig gedörrt werden kann.
10. Infrarot Rohkost Dörrgerät CI IR D5 mit 5 Edelstahl Einschüben
- Dörrgerät der neuesten Generation
- Gleichmäßige Trocknung dank Infrarottechnik
- Innenraumtür und Einschübe aus Edelstahl
- Angenehm leise