Dörrautomat – beste für Ihre Küche
Vitaminschonendes Trocknen von Lebensmitteln
Dörrobst – einfach mit einem Dörrautomat herzustellen
Dörren gehört zu den ältesten und natürlichsten Methoden, Lebensmittel lange haltbar zu machen. Dabei lassen sich Obst, Gemüse und Kräuter, aber auch Pilze und Fleisch dauerhaft konservieren und über Tage oder gar Monate verwenden. Viele Vitamine und besonders die Mineralien bleiben erhalten. An der Luft braucht heute seine Lebensmittel niemand mehr zu trocknen. In der Küche ist das Dörren von Lebensmitteln bequem mit einem Dörrautomaten zu realisieren.
Was kann in einem Dörrautomat getrocknet werden?
Ein Dörrautomat ist flexibel einsetzbar. Ob Pilze, Obst, Gemüse, Kräuter oder Fleisch und Fisch, in ihm kann vieles getrocknet und haltbar gemacht werden. Bananenchips und getrocknete Apfelringe sind besonders bekannt und beliebt. Aber auch getrocknete Tomaten verfeinern viel Gerichte, Soßen oder Suppen. Ebenso kann man ihn benutzen, um z.B. Gebäck wieder aufzufrischen. Testen Sie sich durch und probieren Sie aus, welche leckeren, getrockneten Kreationen bei Ihnen im Dörrautomat entstehen.
Wie funktioniert das Dörren im Dörrautomat?
TZS First Austria – Dörrgerät mit Temperaturregler von 35-70°Celcius, 5 höhenverstellbare Etagen, BPA Frei, Inklusive Rezeptheft, Dörrautomat Dörrgerät Obsttrockner Dörrapparat Temperatureinstellung
Beim Dörrvorgang wird dem Lebensmittel Wasser entzogen, womit Bakterien und Keime eine weniger gute Angriffsfläche haben und die Lebensmittel auch nicht so leicht faulen. Besonders bei gedörrtem Obst und Gemüse gilt, dass der Nährstoff- und Vitamingehalt sehr groß ist und besonders Obst durch die große Konzentration von Fruchtzucker angenehm süß schmeckt. Gegenüber Dörrobst oder anderen gedörrten Produkten aus dem Handel hat selbst gemachtes Gedörrtes den Vorteil, dass es frei von in der Industrie benutzten Schwefelzusätzen ist, was Allergiker zu schätzen wissen.
Erreicht wird das alles durch ein langsames Trocknen bei Temperaturen von bis zu 70 Grad Celsius. Je nach Lebensmittelart und Ausführung des Dörrautomaten dauert der Dörrvorgang mehrere Stunden. Mit Temperaturen von über 50 Grad sollte nur in Ausnahmefällen gearbeitet werden, da dann nicht nur Wasser, sondern auch Nährstoffe entzogen werden.
Das Prinzip von Dörrautomaten ist relativ einfach. Luft wird erhitzt und zirkuliert im Gerät. Darin sind ein oder mehrere Gitterroste angebracht, auf denen die Lebensmittel liegen. Sobald der Vorgang abgeschlossen ist, kann das Gedörrte sofort verwendet oder gelagert werden.
Welche Arten von Dörrautomaten gibt es?
Ein Dörrautomat kann wie ein kleiner Backofen aufgebaut sein, in dem die Ebenen wie Bleche eingeschoben werden. Die Lebensmittel bekommen auf allen Ebenen gleichmäßige Hitze.
Oder aber die Ebenen sind stabelbar aufgebaut, die oberste Ebene bekommt einen Deckel. Hier trocknen die unteren Ebenen schneller, so dass es bei dieser Variante ratsam ist, die Stapel immer mal in der Reihenfolge zu tauschen.
Richtig gute Dörrautomaten
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Kaufkriterien für einen guten Dörrautomat
Bei der Anschaffung eines Dörrautomaten sind folgende Punkte zu bedenken:
Dörrautomaten der Firmen Bomann, Klarstein, Clatronic, Severin Andrew James, Concept, Rommelsbacher, Adler, Hendri, Syntrox, Bielmeier und TZS First Austria werden u.a. gern gekauft.
Dörrautomat Varianten und Zubehör
Gute Dörrautomaten
Der beste Dörrautomat? Die kann Ihnen leider keine seriöse Seite bieten. Selbst die Test von Stiftung Warentest beinhalten nur eine begrenzte Anzahl von Produkten, aus deren Auswahl der beste Dörrautomat bestimmt wird, sofern diese getestet werden. Wir bieten Ihnen die Bestseller als Anhaltspunkt.
Wir haben für Sie die Bestseller Dörrautomat zusammengestellt. Die Bestseller werden oft gekauft. Sie haben in der Regel auch gute Bewertungen. Damit geben sie einen guten Anhaltpunkt für eine Kaufentscheidung. Überprüfen Sie noch einmal, ob es wirklich ein Dörrautomat ist. Hin und wieder werden auch andere Produkte aufgelistet.
Schauen Sie doch auch mal nach den Angeboten. Die Preisreduzierung sehen Sie rechts an der Seite in Prozent und der alte Preis ist durchgestrichen.
1. WMF Küchenminis Dörrautomat, 10-teilig, 5 Dörrgitter, Aufbewahrungsboxen, Silikon-Müslieriegelform, Gesamtdörrfläche 2.362,5 cm², Temperatur 30 bis 70° C einstellbar, bis zu 24 Stunden Dörrzeit
- Dörren von Obst, Gemüse, Pilzen, Kräutern, Fleisch etc.
- Mit fünf Dörrgittern und Dörrfläche 472,5 cm² pro Fläche, in Summe 2.362,5 cm² Auflagefläche, weitere Dörrgitter als Zubehör erhältlich
- Variable Temperatureinstellung 30 bis 70° C, Timer bis zu 24 Stunden, Abschaltautomatik mit oder ohne Signalton einstellbar
- Zubehör: Silikon-Müsliriegelform, 2x Aufbewahrungsboxen, 1x Müsliriegelbox
2. Nicehomfit Dörrautomat – Edelstahl Dörrgerät – 6 verstellbaren Einschübe, BPA-frei, LED-Anzeige mit Timer, Temperaturkontrolle und Auto-Off für Fleisch, Obst, Brot
- DÖRRAPPARAT FÜR EINSTEIGER UND PROFIS - Das Komplett-Set für selbstgemachte Hausmannskost umfasst einen Dörrofen aus Edelstahl, 6 verstellbare Dörrgitter, 1 feinmaschiges Blech, sowie 1 Auffangschale. Überraschen Sie Familie und Freunde mit gesunden Snacks!
- EFFIZIENT & EINFACHE ANWENDUNG - Der leistungsstarke 650-W-Motor und horizontaler Umluftventilator unseres Dörrofens machen das Trocknen von Früchten, Fleisch, Nüssen, Gemüse, Pilzen und anderen Lebensmitteln so einfach wie noch nie.
- INTEGRIERTER TIMER & AUTO-OFF - Dank des digitalen Timers und der automatischen Abschaltfunktion werden ihre hausgemachten Speisen immer besonders schonend und mit ihrem vollen Aroma haltbargemacht, ohne Überhitzen oder Austrocknen.
- INTELLIGENTE TEMPERATURSTEUERUNG - Programmieren Sie die Temperatur des Obsttrockners wahlweise zwischen 35 °C und 75 °C für bis zu 24 Stunden. Der LCD-Touchscreen erleichtert das Anpassen der Lufttemperatur nach Bedarf.
3. Meykey Dörrautomat mit Temperaturregler, Dörrgerät für Lebensmittel, Obst- Fleisch- Früchte-Trockner, Dehydrator, BPA-frei, 7 Etagen
- Der Meykey Dörrautomat trocknet auf 7 separaten Ebenen jede Art von Obst, Gemüse, Kräutern, Pilzen sogar Fisch und Fleisch. Das tolle hierbei ist, Sie kommen völlig ohne belastende Konservierungsmittel oder andere Zusätze aus und erhalten alle Vitamine in ihren Produkten.
- Der an der Unterseite angebrachte Ventilator und das Heizelement sorgen für einen konstanten Luftstrom, wodurch ihre Produkte schonend und gleichmäßig getrocknet werden. Aufgrund des feinmaschigen Kunststoffdörrgitters ist ein Wenden ihrer Produkte nicht nötig. Die von ihnen gewünschte Temperatur lässt sich stufenlos von 35-70 °C einstellen.
- Einfache Reinigung. Alle abnehmbaren Teile des Dörrautomats sind Spülmaschinengeeignet und bleiben daher immer hygienisch rein.
- Die Leistung von 250W gewährleistet ihnen, dass keine Feuchtigkeit in den Lebensmitteln zurückbleibt. Sie erhalten ihr eigene gesundes Dörrprodukte in ausgezeichneter Qualität
4. Dörrautomat mit Temperaturregler, 7 Etagen Dörrgerät für Lebensmittel, Obst- Fleisch- Früchte-Trockner, Dehydrator, BPA-frei
- Der Voluker Dörrautomat trocknet auf 7 separaten Ebenen jede Art von Obst, Gemüse, Kräutern, Pilzen sogar Fisch und Fleisch. Das tolle hierbei ist, Sie kommen völlig ohne belastende Konservierungsmittel oder andere Zusätze aus und erhalten alle Vitamine in ihren Produkten.
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- Der an der Unterseite angebrachte Ventilator und das Heizelement sorgen für einen konstanten Luftstrom, wodurch ihre Produkte schonend und gleichmäßig getrocknet werden. Aufgrund des feinmaschigen Kunststoffdörrgitters ist ein Wenden ihrer Produkte nicht nötig. Die von ihnen gewünschte Temperatur lässt sich stufenlos von 35-70 °C einstellen.
5. Clatronic 261767 DR 2751 Dörrobstautomat, weiß
- trocknet problemlos Obst, Gemüse, Kräuter, Fleisch und mehr
- variabler Einsatz durch 5 stapelbare Ebenen
- Überhitzungsschutz
- Umluftgebläse-Umluftfunktion
6. ROMMELSBACHER DA 750 Dörrapparat (Dörrautomat mit innovativer Technologie für Fleisch, Obst, Gemüse, Pilze & mehr, Gesamtdörrfläche über 3000 cm², erweiterbar) weiß
- XXL-DÖRRFLÄCHE: Schonendes Trocknen von Obst, Pilzen, Fleisch (Beef Jerky) und mehr auf über 3000 cm² Gesamtdörrfläche (ca. 770 cm² je Etage)
- PRÄZISES DÖRREN: Leistungswahl in 3 Stufen (20/40/60 °C) und 12 Stunden Zeitschaltuhr
- BPA-FREI: Die mit Lebensmittel in Verbindung kommenden Teile sind BPA-frei
- HOHE SICHERHEIT: Abschaltautomatik und Überhitzungsschutz
7. Kesser Dörrautomat mit digitaler LCD Temperaturregler, Ink.Rezeptheft Dörrgerät für Lebensmittel, Obst- Fleisch- Früchte-Trockner, Dehydrator, BPA-frei, 5 Etagen 250W/LCD Edelstahl Silber
- VIELSEITIG: Der KESSER Dörrautomat trocknet auf 5 separaten Ebenen jede Art von Obst, Gemüse, Kräutern, Pilzen sogar Fisch und Fleisch. Das tolle hierbei ist, Sie kommen völlig ohne belastende Konservierungsmittel oder andere Zusätze aus und erhalten alle Vitamine in ihren Produkten.
- Effizient : Der an der Unterseite angebrachte Ventilator und das Heizelement sorgen für einen konstanten Luftstrom, wodurch ihre Produkte schonend und gleichmäßig getrocknet werden. Aufgrund des feinmaschigen Metalldörrgitters ist ein Wenden ihrer Produkte nicht nötig. Die von ihnen gewünschte Temperatur lässt sich stufenlos von 35-70 °C einstellen.
- Reinigung : Einfache Reinigung. Alle abnehmbaren Teile des Dörrautomats sind Spülmaschinengeeignet und bleiben daher immer hygienisch rein.
- Leistung : Die Leistung von 250W gewährleistet ihnen, dass keine Feuchtigkeit in den Lebensmitteln zurückbleibt. Sie erhalten ihr eigene gesundes Dörrprodukte in ausgezeichneter Qualität.
8. TZS First Austria Dörrgerät mit Temperaturregler von 35-70°Celcius, 5 höhenverstellbare Etagen,
- Dörrautomat mit Temperaturregler von 35 - 70° Celcius | 5 Etagen für extra viel Platz
- die eingestellte Temperatur wird mit Hilfe des eingebauten Thermostats gehalten
- Inklusive Rezeptheft mit Lebensmitteltabellen und Rezepten für Trocken-Fleisch, Fruchtleder und selbstgemachtes Gemüsebrühe-Pulver u.v.m.
- Vitaminschonendes Trocknen von Kräutern, Obst und Pilzen, ohne Zusatzstoffe, gesund konservieren
9. Kealive Dörrautomat, Dörrautomat Edelstahl mit Timer, 8 Etagen und 30 Liters Große Kapazität, Dörrgerät mit LCD-Touchscreen, Temperatur 38° C bis 78° C Einstellbar, 350 Watt
- Stabiles Edelstahl-Gehäuse: Edelstahl-Gehäuse ist bpa fre, kein Kunststoffgeruch und kann die Wärme effizienter behalten, und mehr Energie sparen. Die abnehmbare Teile sind gereinigt in der Spülmaschine.
- Intelligentes Touchscreen-Steuerungssystem: Einstellbare Temperatur und Dörrzeit für ideale Trocknungsergebnisse, Wärmeverteilung durch superleisen, rückwärtigen Ventilator.
- Automatisches Konstanttemperatur-Energiesparsystem: Nach Erreichen des eingestellten Temperatur wird der Dörrautomat die Temperatur konstant behalten, damit der die Produktalterung vermeiden und Energie sparen kann.
- Große Trockenebenen zur schnellen Verarbeitung: Große Trockenfläche auf 8 Etagen in einer stabilen Einschubkonstruktion, keine Stapelebenen. Der kann 8-10kg Obst oder Gemüse gleichzeitig dörren.
10. Dörrautomat, Dörrgerät, Dörrautomat edelstahl ss304 Schale und Metallgehäuse, Temperatur von 48 bis 78 °C und Zeitdauer kontrolieren, von Kealive
- Natürliche Konservierung zum Erhalt von Vitaminen, Getrocknetes Obst oder Gemüse, sowie Fleisch als leckerer Snack oder als natürlich konservierte Zutaten für den täglichen Speiseplan liefert der Dörrautomat.
- Stabiles Edelstahl-Gehäuse: Edelstahl-Gehäuse ist bpa fre, kein Kunststoffgeruch und kann die Wärme effizienter behalten, und mehr Energie sparen. Nach der Benutzung lassen sich die Einsätze des Dehydrators einfach reinigen.
- Horizontale Heißluftzirkulation Dehydratisierung: Die Heißluft wird horizontal im Dehydrator zirkuliert, sodass jedes Lebensmittel gleichmäßig erwärmt wird. Mit einem stufenlosen Knopf, die Temperatur von 48 bis 78 °C eingestellt wird, Wärmeverteilung durch superleisen, rückwärtigen Ventilator.
- Automatisches Konstanttemperatur-Energiesparsystem: Nach Erreichen des eingestellten Temperatur wird der Dörrautomat die Temperatur konstant behalten, damit der die Produktalterung vermeiden und Energie sparen kann.