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Bambus Reiskocher – beste für Ihre Küche

Asiatische traditionelle Zubereitung mit dem Bambus Reiskocher

Andrew James - 22.86cm (9 Inch) Bambusdämpfer mit Edelstahlringen - 2 Etagen - Inklusive Essstäbchen Set und Dim Sum Dämpferpapier -

Bambusreiskocher: Andrew James – 22.86cm (9 Inch) Bambusdämpfer mit Edelstahlringen – 2 Etagen

Seit Jahrtausenden wird in im asiatischen Raum Reis zubereitet. Die Methode gibt es auch heute noch. Ganz ohne viel Hightech können Sie diese auch in einer modernen Küche für die Zubereitung von Reis anwenden.

Testen Sie doch dazu mal einen Bambus Reiskocher aus. Der Reis kocht hier nicht sondern quillt bis er gar ist. Sie bekommen als Ergebnis den Reis mit einen aromatischen klassischen Geschmack. Viele Bambus Reiskocher bringen noch eine zweite Ebene mit, auf der dann Gemüse, Huhn oder Fisch gleich mit gegart werden kann. Die Zubereitungsart ist besonders schonend. Diese traditionellen Küchengeräte nennen sich dann auch Bambusdämpfer.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann schauen Sie sich doch einmal den Bambusreiskocher von Andrew James an. Am klassischen chinesischen Design sieht man auf den ersten Blick, dass er nach der traditionellen Bedampfungsmethode arbeitet. Dennoch bringt er einen modernen Hauch mit, denn er wird durch Edelstahlringe gut gestützt, die nicht nur gut aussehen, sondern auch Stabilität geben. Über zwei Ebenen können Sie neben dem Reis, in der zweite Ebene gleichzeitig Huhn, Fisch oder Gemüse schonend mit garen.

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Wie arbeitet ein Bambus Reiskocher?

Die Benutzung eines Bambus Reiskochers ist sehr einfach. Bringen Sie aber etwas Zeit und Liebe zum Reis mit.

Die Vorbereitung:

Andrew James - 22.86cm (9 Inch) Bambusdämpfer mit Edelstahlringen - 2 Etagen - Inklusive Essstäbchen Set und Dim Sum Dämpferpapier -

Bambusreiskocher: Andrew James – 22.86cm (9 Inch) Bambusdämpfer mit Edelstahlringen – 2 Etagen

Weichen Sie den Reis drei bist vier Stunden vorher im Wasser ein.

Anschließend wenden Sie sich dem Bambus Reiskocher zu. Sie legen die erste Etage mit einem dünnen Stoff aus. Besonders geeignet sind große Salatblätter, worauf der fertige Reis dann auch gleich serviert werden kann, wenn man nicht den ganzen Topf auf den Tisch stellen möchte.

Auf die gewählte Unterlage wird anschließend in der ersten Etage der Reis aufgefüllt.

Die zweite Etage kann mit dem Gemüse, dem Fleisch oder Huhn bestückt werden. Welche Beilagen Sie einsetzen, hängt ganz von Ihrem Geschmack ab. Testen die doch einfach mal einige Kombinationen aus.

Die Deckel werden geschlossen. Der Bambus Reiskocher kommt nun in einen breiten Topf oder in einen Wok, der wenig Wasser enthält. Es braucht nur soviel Wasser, dass das die Unterseite leicht bedeckt ist, ohne dass der Boden der ersten Etage nass wird.

Der Kochprozess

Der Bambus Reiskocher im Topf oder Wok kommt auf den Herd bei hoher Temperatur. Je nach Konsistenz und der Einweichzeit muss der Reis jetzt auf diese Weise ca. 30 Minuten dämpfen.

Wichtig ist, dass Sie unten immer wieder etwas Wasser zugeben, denn der Bambus Reiskocher darf nicht im Topf oder Wok anbrennen.

Der Genuss

Wenn Sie mögen, kann das Gericht gleich traditionell im Bambus Reiskocher serviert werden. Jetzt können Sie sich Ihre asiatische Mahlzeit nach klassischer Zubereitungsart schmecken lassen.

Die Reinigung

Die Reinigung eines Bambus Reiskochers ist ebenfalls sehr leicht. Spülen Sie ihn einfach unter Wasser gut ab und befreien Sie ihn von den Resten mit einem weichen Küchenschwamm. Dann braucht er nur noch gut austrocknen.

Möchten Sie doch einen modernen elektrischen Reiskocher oder Dampfgarer?

Hier geht es zu den modernen Reiskochern:

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  • Drei Dampfgarbehälter
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Relaxdays Bambusdämpfer 3-teilig, 2 Dampfkörbe mit Deckel f. Reis u. Dim Sum, Dampfgarer mit 24 cm Durchmesser, natur
  • Klaßisch: Traditioneller Dämpfer aus Bambus zum Reiskochen - 3-teiliges Dampf-Set - Maße H x B x T: ca. 15, 5 x 24 x 24 cm
  • Für Reis: 2-stöckiger Dampfgarer mit geflochtenem Deckel - Bambusdampftopf hilft das volle Reis-Aroma zu entfalten - Geeignet für alle Sorten Reis
  • Einfache Zubereitung: Legen Sie die Zutaten in die Körbe - Stellen Sie den Dämpfer in einen Wok mit etwas kochendem Waßer - Setzen Sie den Deckel auf den Dampfkorb
  • Lecker essen: Ideal für Gerichte der chinesischen oder japanischen Küche - Garen Sie Fisch, Gemüse oder Dim Sum - Schonende Zubereitung für gesundes, leckeres Essen

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  • Authentischer Dampfaufsatz mit einem Durchmesser von 25 cm für asiatische Gerichte.
  • Aus echtem Bambus. Ideal für Dim Sum.

5. Andrew James Dampfgarer aus Bambus | 2 Etage Bambusdämpfer mit Edelstahlbeschlägen | Ideal zum Kochen von Dim Sum und Gemüse | 25x Dim Sum Dämpferpapiere und 1 Paar Essstäbchen

Andrew James Dampfgarer aus Bambus | 2 Etage Bambusdämpfer mit Edelstahlbeschlägen | Ideal zum Kochen von Dim Sum und Gemüse | 25x Dim Sum Dämpferpapiere und 1 Paar Essstäbchen
  • TRADITIONELLE 2-ETAGE BAMBUSDÄMPFER MIT DECKEL - Der Andrew James Bambusdämpfer hat einen Durchmesser von 22,86 cm und kann verwendet werden um eine ganze Reihe von Rezepten aus Ihren Lieblingskochbüchern zu kochen.
  • EDELSTAHLBESCHLÄGEN FÜR FESTIGKEIT -- Der Dampfgarer ist aus wasserbeständigem Bambus hergestellt und er verfügt über Edelstahlbeschlägen um zusätzliche Festigkeit und Beständigkeit zu bieten.
  • ÖKONOMISCHES DÄMPFEN FÜR DIM SUM & REIS - Dieser Dampfgarer ist eine ökonomische Art Lebensmittel zu dampfen. Verwenden Sie es, um traditionellen flauschigen oder klebrigen Reis oder dampfzartes knuspriges Gemüse herzustellen.
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  • 5er Pack Antihaft-Silikon Dämpferblätter zum Auslegen der Dämpferfächer eines 25cm großen Bambusdämpfers
  • Das Auslegen der Dämpferfächer mit Antihaft- Matte verhindert Ankleben und erleichtert die Entnahme von Speisen aus dem Bambusdämpfer somit beträchtlich
  • Ideal zum Dämpfen von Dim Sum und anderen orientalischen Speisen
  • Die Silikon Bambusdämpfer Matte erlauben eine optimale Dampfzirkulation und garantieren somit hervorragende Dampfergebnisse
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Reishunger Bambusdämpfer Ersatzbaumwolltuch, 5er-Pack (20 cm) - erhältlich in zwei Größen
  • IDEAL FÜR DEN BAMBUSDÄMPFER - Ø 20cm Ersatz-Baumwolltücher zum Einlegen in den Bambusdämpfer, damit kein Reiskorn durchrutschen kann
  • PERFEKT GEGARTER REIS - Die Baumwolltücher sind dampfdurchlässig für schonend gegarten Reis und Gemüse
  • EINFACHE REINIGUNG - die Tücher bestehen aus reiner Baumwolle und sind daher besonders leicht zu reinigen und spülmaschinenfest
  • FÜR TRADITIONELLE REISZUBEREITUNG - Im Bambusdämpfer kannst du unseren Reis nach traditionell asiatischer Methode garen und auch servieren

9. Bambusdämpfer 3-Teilig 25 cm Bamboo Steamer Set

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  • Dämpfen ist eine natürliche Art der Zubereitung, um Nährstoffe und Aromen der Speisen zu erhalten. Dabei garen die Zutaten langsam in heißem Wasserdampf.
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  • Durchmesser ca. 25 cm

10. Lashuma 5er Korb Set Bambuskörbchen, geflochtener Dekokorb, rund ca. 15 x 5 cm

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  • Mit uns werden Sie kreativ! Die geflochtenen Spankörbe bringen viele Dekoideen mit. Auch zur Floristik ist das 5er Korb Set geeignet.
  • In liebevoller Handarbeit wurde jeder Aufbewahrungskorb hergestellt. Die Bambuskörbe bestehen aus 100 Prozent Naturmaterial.
  • Verwenden Sie die Bambusschalen als niedlichen Präsentkorb für Süßigkeiten und Aufmerksamkeiten. Oder als Blumenkorb zur Tischdeko.
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Platzierung nach Amazonverkaufsrang Zuletzt aktualisiert am: 16.02.2019 um 12:10 Uhr.