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Brot selber backen

Brot selber Backen – Probieren Sie es doch mal aus

– Kennen Sie den Duft von frisch gebackenem Brot in Ihrem Haus? Sie werden schnell das Interesse an gekauftem Brot verlieren, wenn Sie diesen Geruch das erste Mal in Ihren vier Wänden wahrnehmen. Ihrer Familie und Ihren Freunden schenken Sie mit diesem Duft unvergessliche Erinnerungen. Der richtige Teig und die richtigen Küchengeräte helfen Ihnen beim erfolgreichen Brot selber backen.

Brot backen – eine sehr Tradition der Menschheit

Brot selber backenDas Brot selber zu backen, ist schon eine sehr alte Methode der Menschen ihr Grundnahrungsmittel herzustellen. Vor schon 30.000 Jahren wurden schon in den Alpen Wildgräser gemahlen und verarbeitet. Vor 10.000 Jahren begann dann schon der gezielte Anbau von Getreide, um die Körner als Getreidebrei genießen zu können.

Das erste Brot war eher ein Fladenbrot – man hat den Getreidebrei flach in der Sonne trocknen lassen. Damit wurde es gleichzeitig auch haltbarer gemacht. Die Erfindung von Brotbacköfen und die Entdeckung der Hefen waren wichtige Meilensteine in der Kunst des Brotbackens. Seit 5000 Jahren ist dann schon das gesäuerte Brot bekannt, erstmal höchstwahrscheinlich in Ägypten entdeckt. Ebenso wird die Schweiz mit dem ersten Sauerteig in Verbindung gebracht.

Möglicher Weise war es ein Zufallsprodukt oder aber man hat speziell mit dem Getreidebrei experimentiert um besseres Fladenbrot herzustellen. Sauerteig wird durch Milchsäurebakterien und Hefen in Gärung gehalten und wird dadurch sauer. Anfänglich hatte man nur die Milchsäurebakterien, die fast überall in der Natur vorkommen, um ein lockeres Brot mit Sauerteig selber zu backen. Später kamen erst die Bierhefen dazu.

Brot selber backen - Brot und BierBrot und Bier gehören ebenfalls zusammen. Wenn der Teig zu lange stand, fing er an zu gären. Damit wurde als zufälliges Nebenprodukt beim Brot selber backen auch das Bier entdeckt.

Die Bierhefe aus den Brauereien hatte jedoch nicht die gleichen guten Eigenschaften, wie die heutige Backhefe. Erst als die Bäcker im 19. Jahrhundert vor allem in Holland ihr Brauverfahren umgestellt haben von Obergärung auf Untergärung wurde gezielt die heutige Backhefe hergestellt. Die Bäckerhefe benötigt eine einzige Hefezelle und diese wird dann vermehrt.

Dann setzt ein industrieller Herstellungsprozess ein, der allerdings sehr unökologisch ist. Aus diesem Grund hat sich dann auch die Bio-Hefe als Alternative entwickelt.

Hefe versus Sauerteig beim Brot selber backen

Die Hefe hat den Vorteil, dass der Gärungsprozess schneller ist als beim Backen mit Sauerteig. Die Herstellung des Brotes mit Hefe ist auch verlässlicher im Gelingen des Teigs. Dennoch geht heute die Entwicklung wieder zurück zum Sauerteig, denn beim Sauerteig bleibt das Gebäck länger frisch, ist länger haltbar, ist bekömmlicher und schmeckt auch oft besser und komplexer.

Heute gibt es auch schon Hefe, der etwas Sauerteig zugemischt wurde, damit der Geschmack des selbstgebackenen Brotes umfangreicher wird.

Zum Hefeteig Grundrezept

Brot selber backen – eine günstige und gesunde Alternative

Selbst gebackenes Brot ist gesundes und natürliches Brot. Eigens ausgewählte Zutaten ermöglichen Ihnen zu bestimmen, was Sie und Ihre Liebsten essen. Ohne genmanipulierte Beimischungen. Ohne Zusatzstoffe, die Allergien auslösen können. Kein unnötiger Zucker. Sie erhalten qualitativ hochwertiges Brot. Es lohnt sich aber nicht nur für Ihre Gesundheit, auch preislich profitieren Sie davon Brot selber zu backen. Brot selber backen ist günstiger als es zu kaufen.

Die Zutatenliste – ein gutes Mehl als Basis

Brot selber backen MehlRezepte gibt es im Internet wie Sand am Meer. Sie alle haben die Hauptzutaten Mehl, Hefe, Salz und Wasser gemeinsam.

Je nach dem was für ein Brot Sie backen möchten, haben Sie verschiedene Mehle wie Weizenmehl, Roggen- oder Dinkelmehl zur Auswahl. Dinkel ist im Grunde auch eine Weizenart. Weizen und Roggen gehören zu der Familie der Süßgräser.

Wenn man lange auf einem Stück Brot kaut, merkt man woher der Name der Gräser stammt, das Brot wird im Mund immer süßer durch die Kohlenhydrate, die zu Zucker umgewandelt wird. Ebenso wie Dinkel gehört auch Einkorn und Emmer zu den Weizengetreiden.

Es gibt auch fertige Brotbackmischungen. Achten Sie jedoch auf die Inhaltsstoffe, damit Sie sich nicht unerwünschte Zusätze ins Brot mischen.

Sie können sowohl frische Hefe als auch Trockenhefe nehmen. Weitere Zutaten fügen Sie nach Geschmack hinzu. Denkbar sind Körner oder Früchte. Je nach Rezept mischen Sie die Zutaten. Achten Sie hierbei darauf, dass die Hefe nicht mit dem Salz in Kontakt kommt. Salz verringert die Wirkung der Hefe. Sie können die Hefe kurz vor dem Knetvorgang hinzufügen.

Brot selber backen  – Kneten was das Zeug hält

Brot selber backen AusrollenDank der heutigen Technik macht das Brot selber backen nicht mehr so große Mühe, wie noch zu Großmutters Zeiten. Während man früher den Teig per Hand kneten musste, übernimmt heute eine Küchenmaschine oder gar ein Brotbackautomat diese Aufgabe.

Die Ergebnisse können sich zeigen lassen. Die Knetdauer variiert je nach Mehlsorte. Sie sollten sie deshalb dem Rezept entnehmen. Nach einer Gärphase geben Sie den Teig in eine Kastenbackform und backen Ihr Brot in Ihrem Backofen. Auch hier ist die benötigte Backzeit abhängig von dem zugrundeliegenden Mehl und sollte nach dem Rezept zum Brot selber backen gehandhabt werden.

Brotbackmaschinen – Brot selber backen leicht gemacht

Arendo Edelstahl Brotbackautomat | vollautomatische Brotbackmaschine

Arendo Edelstahl Brotbackautomat | vollautomatische Brotbackmaschine

Wer einfach und bequem sein Brot selber backen möchte, der nutzt eine Brotbackmaschine. Diese Maschinen übernehmen das Mischen der Zutaten und kneten den Teig. Sie überwachen die Gärphase und ersparen das Umfüllen des Teiges in eine Backform.

Alles geschieht voll automatisiert und erleichtert den Aufwand für frisches Brot ungemein. Ihre Küche bleibt sauber und Sie sparen Zeit, die Sie für die Zwischenschritte gebraucht hätten.

Wenngleich der Backvorgang an sich, mit 3 bis 4 Stunden, relativ lange dauert. Außerdem sollten Sie eine große Küche haben, denn die Maschinen nehmen viel Platz ein.

Die angebotenen Brotbackmaschinen zum Brot selber backen unterscheiden sich unter anderem hinsichtlich der Bedienerfreundlichkeit und Zubereitungsdauer.

So bieten die Maschinen unterschiedliche Programme und Extras. Beispielsweise lassen sich mit vielen Geräten auch Marmelade und Joghurt zubereiten. Einige Brotbackmaschinen bieten zusätzliche Behälter für Zutaten an, die erst im Backvorgang hinzugefügt werden sollten. Auch lassen sich bei den meisten Geräten die Knethaken vor dem Backvorgang entfernen. Bleiben die Knethaken in der Maschine, erhalten Sie ein Laib Brot mit einem Loch in der Mitte.

Je nach Gerät können Sie zwischen 750 und 1200 Gramm Brot selber backen. Viele bieten verschiedene Backformen an, so dass Sie die Auswahl haben zwischen einem größeren Laib Brot und mehreren kleineren. Beschichtete Backformen lassen sich einfacher reinigen. Auch hierauf sollten Sie achten.

Es gibt verschiede Brotprogramme zum Brot selber backen wie beispielsweise Vollkornbrot, Weißbrot oder auch Hefekuchen. Den Geräten sind in der Regel einige Brotbackrezepte zugefügt, so dass man zu Beginn gleich losstarten kann. Geschmacklich können die Geräte mit dem Backofen mithalten. Lediglich die Krusten kriegen die Automaten nicht so gekonnt hin.

Wir können Ihnen einen Besteller der Backautomaten empfehlen, den Arendo Edelstahl Brotbackautomat

vollautomatisch - Zum glutenfreies Backen geeignet Arendo Edelstahl Brotbackautomat

39,85 €

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Video zum Brot selber backen

In dem folgenden Video wird das Brotbacken mit Backautomat gezeigt. Man muss aber dazu sagen, dass das Video von 2011 ist und der Backautomat der dort benutzt wird, von Unhold, nicht mehr im Sortiment der Firma Unhold ist. Wir können Ihnen hier einen Nachfolger, der gleichzeitig regelmäßig Bestseller ist, empfehlen. Es ist der UNOLD Brotbackautomat Backmeister Onyx.

Regelmäßig Bestseller Nr 1 in Brotbackautomaten UNOLD Brotbackautomat Backmeister Onyx

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Die beliebtesten Brotsorten in Deutschland

Wussten Sie, dass es in Deutschland über 300 Brotsorten gibt. Ja, sicher, es ist ja allgemein bekannt. Letztendlich basieren aber alle doch auf die oben erwähnten Getreidesorten. Aber durch die Zutatenmenge, dem Backprozess, der Qualität der Mehle und die Zugabe von trendigen Zutaten entsteht eine große Brotvielfalt. Die beliebtesten Brotsorten in Deutschland sind:

  • Das Mischbrot mit ca. 34 Prozent
  • Das Toastbrot mit ca. 20 Prozent
  • Das Mehrkornbrot mit ca. 14 Prozent
  • Das Vollkornbrot inklusive Schwarzbrot mit ca. 10 Prozent
  • Das Weizenbrot mit ca. 5,5 Prozent
  • Das Roggenbrot mit ca. 5,5 Prozent
  • Sonstige Brotsorten teilen sich dann den Rest der Prozente auf

Sie können also in Ihrem Brotbackautomat viele Brotsorten in der eigenen Küche backen und ausprobieren. In Ihrem selbstgebackenen Brot haben Sie keine Chemie, unerwünschte Zusatzstoffe, Feuchthaltemittel oder Konservierungsstoffe drin, denn Sie bestimmen selber, was in den Brotbackautomat hinein kommt.

Wer auf Gluten, dem Klebereiweiß reagiert, kann mit glutenfreien Zutaten in einem Backautomat, der zum glutenfreien Backen geeignet ist, sein Brot selber backen. Der oben empfohlene Arendo Edelstahl Brotbackautomat hat zum Beispiel diese Funktion.

Probieren Sie sich aus. Sie sparen dabei sogar noch Geld.

Brot kann auch in einem Dampfgarer gebacken werden, ein Dampfgarer Test gibt Auskunft.

Brot selber backen und dabei sparen

Die Kosten für ein selbstgebackenes Brot von 750 Gramm liegen je nach Zutaten zwischen 80 Cent und 2 Euro, inklusive Stromkosten für das Backen. Beim Bäcker zahlen Sie dagegen wesentlich mehr. Auf die Jahre hochgerechnet, lässt sich hier erheblich beim Brot selber backen sparen.

Probieren Sie doch einfach Ihr eigenes Weizenbrot, Roggenbrot, Dinkelbrot, Ciabatte, Fladenbrot, Graubrot, Weißbrot, Bauernbrot, Olivenbrot, Nussbrot oder sogar Ihr eigenes Eiweißbrot beim Brot selber backen aus.

Noch mehr Infos zum Brotbackautomaten Kauf

Bestseller Brotbackautomaten

Für alle die sich mal umschauen wollen, hier haben wir die besten Brotbackautomaten für Sie auf einem Blick.

-25%

1. MEDION Brotbackautomat (Brotbackmaschine, 550 Watt, bis zu 1000g, 19 Backprogramme, 3 Bräunungsgrade, Warmhaltefunktion, Zeitvorwahl MD 11011)

MEDION Brotbackautomat (Brotbackmaschine, 550 Watt, bis zu 1000g, 19 Backprogramme, 3 Bräunungsgrade, Warmhaltefunktion, Zeitvorwahl MD 11011)
  • Brotbackautomat (MD 11011) mit 550 Watt Leistung, 19 Backprogrammen, Warmhaltefunktion und 3 verschiedenen Bräunungsgraden.
  • 19 Automatikprogramme: Neben frischem Brot gelingen Ihnen mit diesem Küchenhelfer von Joghurt bis zu Marmelade noch zahlreiche andere Rezepte.
  • Zeitvorwahl: Bereiten Sie abends die Zutaten für Ihre Lieblings-Brot vor, dass Sie am nächsten Morgen frisch gebacken genießen. Die praktische 15 Stunden Zeitvorwahl macht’s möglich!
  • Volle Kontrolle: Sie bestimmen die Zutaten selber und wissen so immer, was in Ihrem Brot steckt – Ideal für Allergiker.

2. Gastroback 42823 Design Brotbackautomat Advanced, Edelstahl Brotbackmaschine 18 Programme, automatisches Zutatenfach, für 500 g, 750 g und 1.000 g Brotlaibe, Sichtfenster, Timer, 18/8, silber

Gastroback 42823 Design Brotbackautomat Advanced, Edelstahl Brotbackmaschine 18 Programme, automatisches Zutatenfach, für 500 g, 750 g und 1.000 g Brotlaibe, Sichtfenster, Timer, 18/8, silber
  • Design Brotbackautomat Advanced
  • 18 Programme für Brot, Marmelade, Joghurt, Teig, Kuchen und Eis
  • Eigenprogramm mit frei einstellbaren Programmphasen (Home madeFunktion)
-9%

3. Panasonic SD-YR2540 Brotbackautomat (32 Programme, 14 Automatikprogramme, Hefe-Verteiler, glutenfrei backen, Timer) dunkelgrau

Panasonic SD-YR2540 Brotbackautomat (32 Programme, 14 Automatikprogramme, Hefe-Verteiler, glutenfrei backen, Timer) dunkelgrau
  • Brotbackautomat mit 32 Back-Programmen für Abwechslung beim Backen: unterschiedliche Brotsorten, Kuchen, Teigherstellung, Marmelade/ Kompott etc.
  • Backautomat mit 2 Knethaken inklusive speziellem Dinkelbrotprogramm und Backen mit glutenfreien Backmischungen und Mehlen (Brot, Kuchen, Pizzateig, Nudelteig)
  • Bedarfsgerechtes Backen: Warmes Brot zur Wunschzeit (dank bis zu 13. Std. Zeitvorwahl) und drei wählbare Brotgrößen
  • Integrierter Rosinen-/ Nussverteiler und intelligenter Hefeverteiler in der Brotbackmaschine für optimal aufgehenden Teig
-17%

4. EONBON 17-in-1 Brotbackautomat Edelstahl, 710W Brotbackmaschine-2 Schnellheizer, Glutenfrei, Teigbereiter, Marmelade, Joghurt Menü, Zutatenfach,Keramik-Pfannen,3 Brotgrößen, 3 Backfarben, Touch-Panel

EONBON 17-in-1 Brotbackautomat Edelstahl, 710W Brotbackmaschine-2 Schnellheizer, Glutenfrei, Teigbereiter, Marmelade, Joghurt Menü, Zutatenfach,Keramik-Pfannen,3 Brotgrößen, 3 Backfarben, Touch-Panel
  • 🍞【17 Automatischen Programmen & 1000g große Kapazität & 2 Benutzerdefinierte Modi】 Der EONBON-Brotbackautomat hat 17 automatische Programme (Glutenfrei, Vollkorn, Pizzateigkneten, Marmelade, Joghurt, Kuchen , etc). Automatisches Kneten, Aufgehen und Backen. Dieser Brotbackautomat hat 3 Brotgrößen (500g/750g/1000g), Bräunungsgrad in 3 Stufen (hell/mittel/dunkel). 2 personalisierte programmierbare Programme, Sie können Fermentation- und Backzeit nach Ihren eigenen Bedürfnissen einstellen.
  • 🍓【Intelligenter Rosinen-Nuss-Verteiler & Einzigartige Antihaft-Keramikpfanne】 Brotbackautomaten mit automatischem timergesteuertem Obst-/Nussspender gibt die Zutaten zum optimalen Zeitpunkt frei und sorgt so für eine gleichmäßige Verteilung im Brot. Die aus 5 Schichten bestehende Premium-Keramik-Backform des Brotbackautomat ist leicht zu entfernen und zu reinigen und wurde entwickelt, um gleichmäßig, BPA-frei und gesünder. EONBON Brotbackmaschine ist ein tolles Geschenk für Familie und Freunde.
  • 🔥【710W Höhe Leistung+360° Upgrade Dual Heaters Schnellbacken & 15Std. Timer & 1Std. Warmhaltefunktion】Die Brotbackautomat ist mit oberen und unteren doppelt effizienten Heizelementen, 360°-Präzisionsbacktechnologie und 710W hoher Ausgangsleistung ausgestattet und backmischung brot in nur 90min. Der Laib ist weich und elastisch mit einer gleichmäßigen Farbe. Die Brotbackautomat verfügt außerdem über einen15-Std Verzögerungstimer, 1-Std-Automatik zum Warmhalten, 15min Power-Off-Recovery-Funktion.
  • ⏰【Fortschrittliches digitales Touchpanel-Sichtfenster & Elegantes Edelstahlgehäuse & überlegenes leises Design】Intuitives Digital LCD Touch Panel einfacher zu bedienen, spiegelt deutlich den Arbeitsstatus des Brotbackautomat wider, Großes Sichtfenster bietet volle Sicht. Glatte Innen- und Außenstruktur aus Edelstahl für lange Haltbarkeit, Rostschutz und Korrosionsschutz.Der horizontale Kompakt-Brotbackmaschine nimmt nicht viel Platz ein.Das Motorgeräusch beträgt weniger als 40dB.

5. Clatronic Brotbackautomat BBA 3505 mit Timer, vollautomatische Teig- und Brot-Zubereitung, 12 Backprogramme, Brot-Backautomat elektrisch, Backform antihaftbeschichtet, 2 Liter, Brotbackmaschine weiß

Clatronic Brotbackautomat BBA 3505 mit Timer, vollautomatische Teig- und Brot-Zubereitung, 12 Backprogramme, Brot-Backautomat elektrisch, Backform antihaftbeschichtet, 2 Liter, Brotbackmaschine weiß
  • Brotbackautomat mit Timer, 12 Backprogrammen und Warmhaltefunktion, 600 Watt
  • Vollautomatische Teig- und Brotzubereitung (Kneten, Aufgehen, Backen)
  • Morgens frisches Brot genießen - dank Timer-Programmierung und 12 Backprogrammen kein Problem!
  • Programme: Normal, Weissbrot, Vollkorn, Schnell, Süßes Brot, Ultra Schnell 1, Ultra Schnell 2, Teig, Marmelade, Kuchen, Sandwich, Backen
-4%

6. Tefal PF240E Pain & Délices Brotbackautomat | 20 automatische Programme | 3 Brotgrößen und Bräunungsgrade einstellbar | auch für Kuchen-, Pizza-, Nudelteig | inkl. Zubehör | Edelstahl/Schwarz

Tefal PF240E Pain & Délices Brotbackautomat | 20 automatische Programme | 3 Brotgrößen und Bräunungsgrade einstellbar | auch für Kuchen-, Pizza-, Nudelteig | inkl. Zubehör | Edelstahl/Schwarz
  • Brotbackautomat mit 20 automatischen Programmen, darunter 3 glutenfreie Programme, auch für Joghurt und Marmelade
  • 3 Laibgrößen und 3 Bräunungsstufen für jeden Appetit und Geschmack
  • Bis zu 15 Stunden verzögerter Start für frisch gebackenes Brot jederzeit mit 1-Stunde-Warmhaltefunktion
  • Einfache Reinigung durch herausnehmbare, antihaftbeschichtete Backform

7. Arebos Brotbackautomat 1500g | mit 15 Programmen | 2 Knethaken | Timer | LCD Display | 3 Bräunungsgrade und Brotgrößen | 850 W | Schwarz

Arebos Brotbackautomat 1500g | mit 15 Programmen | 2 Knethaken | Timer | LCD Display | 3 Bräunungsgrade und Brotgrößen | 850 W | Schwarz
  • 850 Watt Brotbackautomat mit 15 Programmen und 3 wählbaren Bräunungsstufen
  • Vollautomatisierte Programmabläufe – Mischen, Kneten, Aufgehen und Backen
  • Mit Spezialprogrammen für z. B. glutenfreies Backen, Nudel- oder Pizzateig, Marmelade, Joghurt und HomeMade (bis zu 8 eigene Rezepte programmierbar)
  • Wenn Sie heute um 20:30 Uhr merken: Morgen um 7:00 Uhr möchte ich ein selbstgebackenes frisches Brot genießen, für unseren Brotbackautomaten ist das möglich. Dank dem integrierten 15-Stunden-Timer ist das zeitverzögerte Backen kein Problem mehr

8. ROMMELSBACHER Brotbackautomat BA 550 - 13 Programme, automatisches Zutatenfach, 2 Brotgrößen (700 g / 900 g), einstellbarer Bräunungsgrad in 3 Stufen, auch für glutenfreies Brot, Edelstahl/schwarz

ROMMELSBACHER Brotbackautomat BA 550 - 13 Programme, automatisches Zutatenfach, 2 Brotgrößen (700 g / 900 g), einstellbarer Bräunungsgrad in 3 Stufen, auch für glutenfreies Brot, Edelstahl/schwarz
  • Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl, hinterleuchtetes LCD-Display, automatisches Zutatenfach für Nüsse und Früchte
  • für 2 Brotgrößen (700 g / 900 g), Bräunungsgrad in 3 Stufen (hell / mittel / dunkel) einstellbar, separate Taste für manuelles Backen, 13 Stunden Startvorwahl
  • Warmhaltefunktion 60 Minuten, Sichtfenster, herausnehmbare 2 Liter Brotbackform mit abnehmbaren Knethaken und hochwertiger 3-Lagen Antihaftbeschichtung
  • Inklusive: Messbecher, Dosierlöffel, Haken zum Entfernen des Knethakens
-15%

9. UNOLD Brotbackautomat Backmeister Edel, 550 W, 750-1000 g Brotgewicht, Keramik-Beschichtung, 68456, Silber, L 26,7 cm X B 36,9 cm X H 30,6 cm

UNOLD Brotbackautomat Backmeister Edel, 550 W, 750-1000 g Brotgewicht, Keramik-Beschichtung, 68456, Silber, L 26,7 cm X B 36,9 cm X H 30,6 cm
  • 16 gespeicherte Programme (alle Programme für glutenfreies Brot geeignet)davon sind 2 Eigenprogramme, 1 Programm für Marmelade/Konfitüre und 1 Programm für Nudelteig
  • Zeitwahltaste bis zu 15 Stunden vorprogrammierbar
  • Warmhaltefunktion bis zu 60 Minuten
  • beschichtete Backform mit der FUSION Sol-Gel Keramik Antihaft Beschichtung von Whitford

11. Brotbackautomat, Brotbackmaschine mit 15 voreingestellten Programmen, 15H Timer, 1000 / 2,2 lbs Kapazität, LCD Bildschirm, Konstanttemperaturfunktion Edelstahl-Brot- und Kuchenmaschine, Silbrig

Brotbackautomat, Brotbackmaschine mit 15 voreingestellten Programmen, 15H Timer, 1000 / 2,2 lbs Kapazität, LCD Bildschirm, Konstanttemperaturfunktion Edelstahl-Brot- und Kuchenmaschine, Silbrig
  • Multifunktionaler Brotbackautomat für zu Hause: Der Brotbackautomat verfügt über 15 voreingestellte Programme, die Sie nach Ihren Bedürfnissen auswählen können. Sie können Instantbrot, glutenfreies Brot, weiches Brot, süßes Brot, Vollkornbrot, natürliches Hefebrot, französisches Brot, Marmelade, Joghurt und Kuchen und andere köstliche Leckereien zu Hause genießen
  • 360°-Heizung: Die Brotmaschine verwendet eine Doppelrohrheizung. Dank des 360°-Backvorgangs erhält das Brot eine gleichmäßige Farbe und Textur. Die antihaftbeschichtete Keramikform ist sicherer im Gebrauch und leichter zu reinigen. 3 Laibgrößen von 500 g, 750 g und 1000 g und 3 Krustentöne (hell/mittel/dunkel) sorgen für unterschiedliche und köstliche Brote für jeden Anlass.
  • Jederzeit frisches Brot: Der Timer kann bis zu 15 Stunden im Voraus eingestellt werden, so dass Sie gut planen können, wann das Brot fertig ist. 1 Stunde automatische Warmhaltefunktion sorgt dafür, dass das Brot immer frisch ist. Dank des 10-Minuten-Speichers für die Abschaltung müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Sie versehentlich den Stecker ziehen oder ein Stromausfall eintritt.
  • Intelligentes und benutzerfreundliches Design: Der Edelstahlbackofen verfügt über ein intuitives LCD-Display, Knöpfe und einen tragbaren Griff für eine einfache Bedienung. Das Sichtfenster aus Glas ermöglicht es, den Brotbackvorgang auf einen Blick zu sehen.

12. TurboTronic Brotbackautomat 500-1000g silber Edelstahl 19 Programme für Joghurt, glutenfreies Brot, Marmelade

TurboTronic Brotbackautomat 500-1000g silber Edelstahl 19 Programme für Joghurt, glutenfreies Brot, Marmelade
  • GESUNDE VIELFALT: mit den 19 voreingestellten Programmen des Brotbackautomaten gelingt Ihnen selbstgebackenes Brot wie frisch vom Bäcker, ganz einfach und ganz nach Ihrem Geschmack. Bestimmen Sie die Zutaten selbst und schaffen somit Ihre eigene knusprig und krosse Brotkreation.
  • VIELSEITIG EINSETZBAR: Sie können neben Brot und anderen Teigwaren auch frischen Joghurt und fruchtige Marmelade herstellen. Die Anti-Haftbeschichtung der Backform und des Knethakens sorgt für eine einfache Reinigung.
  • EINFACHE BEDIENUNG: nutzen Sie die Verzögerungsfunktion um den Start des Backvorgangs um bis zu 15 Stunden zu verschieben. Schlafen Sie sich aus und werden Sie vom reschen Duft nach frisch gebackenem Brot geweckt, besser kann ein Sonntag Morgen nicht starten.
  • AUSWAHL: Klein oder großzügig? Hell oder dunkel? Wählen Sie ganz einfach zwischen 3 verschiedenen Füllmengen (500 g, 750 g, 1000 g) und dem Bräunungsgrad (hell, mittel, dunkel), die Backzeit passt sich entsprechend automatisch an.

13. 19 IN1 Brotbackautomat, Edelstahl Brotbackautomaten mit Automatische Zutatenbox, Brotbackmaschine mit Glutenfrei, Marmelade, Joghurt, 3 Brotgewicht, 3 Backfarben, Keramik-Pfannen, Touch-Panel, 650 W

19 IN1 Brotbackautomat, Edelstahl Brotbackautomaten mit Automatische Zutatenbox, Brotbackmaschine mit Glutenfrei, Marmelade, Joghurt, 3 Brotgewicht, 3 Backfarben, Keramik-Pfannen, Touch-Panel, 650 W
  • 🍞 VIELFÄLTIGER GENUSS — Der HEICHKELL Brotbackautomaten verfügt über 19 Programme für alle Brote, Glutenfrei, Vollkorn, Pizzateigkneten, Marmelade, Joghurt, Kuchen , etc. Wenn Sie einen HEICHKELL Brotbackmaschine = Brotbackautomat + Küchenmaschine + Joghurtbereiter + Marmeladenbereiter etc. Das Geräusch der Brotmaschine beträgt weniger als 40 dB, die beste Wahl, um Ihre Familie morgens zu überraschen.
  • 🍇Automatische Dosierfach & Antihaft-Pfannen — Brotbackautomat mit automatischem Dosierfach für Nüsse und Früchte. Die Brotmaschine fügt automatisch Nüsse oder Obst zum richtigen Zeitpunkt hinzu, es sind keine zusätzlichen Vorgänge erforderlich. Die Schale besteht aus hochwertigem Edelstahl, der schön und langlebig ist. Mehrschichtige verdickte Keramik-Antihaftpfanne, leicht zu zerlegen und zu reinigen.
  • 🥖 Voll funktionsfähig — 2 personalisierte programmierbare Programme, Sie können die Brotgröße und die Backzeit nach Ihren Bedürfnissen einstellen, 3 Brotgrößen (500g/750g/1000g), 3 Bräunungsstufen (hell/mittel/dunkel) einstellbar. Warmhaltefunktion für 60 Minuten, 15 Stunden Verzögerungstimer, 1 Stunde automatische Warmhaltefunktion, 15 Minuten Ausschalten, Damit Sie die Welt des frischen Brotes jederzeit genießen können!
  • 🥪360° Surround Baking Design — Für ein gleichmäßiges Backen und Bräunen kann das Brot während des Backvorgangs gleichmäßig um 360° erhitzt werden, wodurch die Kruste dünn, innen lockerer, gleichmäßiger Farbe, besserer Geschmack und kürzere Brotbackzeit wird. Das Sichtfenster des Backvorgangs lässt sich jederzeit verfolgen und Sie sehen, wie sich Ihr Brot nach und nach verändert. LCD-Bildschirm, Soft-Touch, einfach zu bedienen.
-15%

14. Imetec La Panetteria +Zeroglu, Gerät für Brot, Ciabattas, Brötchen und Kuchen mit natürlichen und glutenfreien Mehlsorten, 20 Programme, 2 Rührschaufeln, kontrollierte Aufgehtemperatur, Rezeptheft

Imetec La Panetteria +Zeroglu, Gerät für Brot, Ciabattas, Brötchen und Kuchen mit natürlichen und glutenfreien Mehlsorten, 20 Programme, 2 Rührschaufeln, kontrollierte Aufgehtemperatur, Rezeptheft
  • Es knetet, lässt aufgehen und bäckt selbständig Brot und Kuchen; Startvorwahl, damit Sie jeden Morgen mit dem Duft von frisch gebackenem Brot aufwachen
  • Technik mit doppelten Rührschaufeln, kontrollierter Aufgehtemperatur und doppeltem Backvorgang für duftendes und knuspriges Brot
  • Zubehör für Brötchen und Sandkuchen, auch ohne Gluten; Behälter für Brot, 2 Behälter für 2 Ciabattas, 2 Behälter 6 Brötchen; Formenträgergestell; Messbecher, Messbecher für Hefe
  • Zubehör mit BPA Free und PFOA Free Antihaftbeschichtung

15. Moulinex OW6101 Home Bread Baguette Brotbackautomat | für bis zu 1,5 kg Brot | 16 Programme | hausgemachtes Brot | antihaftbeschichtete Brotform | inkl. Baguettebleche und Rezeptheft | Weiß

Moulinex OW6101 Home Bread Baguette Brotbackautomat | für bis zu 1,5 kg Brot | 16 Programme | hausgemachtes Brot | antihaftbeschichtete Brotform | inkl. Baguettebleche und Rezeptheft | Weiß
  • Hausgemachtes Brot und Baguette: Dank der im Lieferumfang enthaltenen Zubehörteile gelingt das Backen ganz einfach; Brotlaibe bis zu 1,5 kg in einer antihaftbeschichteten Brotform
  • Inklusive Baguettebleche: Bereiten Sie dank der speziellen Baguettebleche und dem speziellen Zubehör bis zu acht Mini-Baguettes in nur zwei Backdurchgängen
  • Komfortable Funktionen: Gleichmäßiges Kneten dank der zwei in entgegengesetzte Richtung rotierenden Rührelemente, sowie zeitversetzter Start für warmes Brot, wenn Sie aufstehen oder von der Arbeit kommen
  • Mehr als nur Brot: 16 automatische Programme ermöglichen außerdem die Zubereitung von Kuchen, Marmelade, Pasta- und Pizzateig; geben Sie Ihre Zutaten ein, wählen Sie das Programm und das Gerät übernimmt die Arbeit für Sie

16. Brotbackautomat ,Edelstahl,600 W,mit 25 Backprogramme,3 Brotgrößen (500 g / 750 g/1000 g) ,3 Backfarben , Sichtfenster,Timer und Warmhaltefunktion.BPA-frei

Brotbackautomat ,Edelstahl,600 W,mit 25 Backprogramme,3 Brotgrößen (500 g / 750 g/1000 g) ,3 Backfarben , Sichtfenster,Timer und Warmhaltefunktion.BPA-frei
  • 🍞【3 Brotgrößen und Brotfarben】Je nach den Bedürfnissen Ihrer Familie können Sie die Brotgröße von 500g, 750g und 1000g wählen. Zusätzlich kann auch die Farbe des Brotes gewählt werden (hell / mittel / dunkel). die neueste Version der großen Brotmaschine 40 * 31,5 * 36,5 cm, die mehr Platz bietet, Mit dieser Brotbackmaschine können sowohl die Bedürfnisse einer Person als auch einer Familie gut erfüllt werden,Sie können Ihr Lieblingsbrot backen.
  • 🍞【Leistungsstarke】Es stehen 25 Brotsorten zur Auswahl, außerdem gibt es eine Glasscheibe an der Außenseite, so dass Sie den Prozess der Brotherstellung selbst beobachten können. Ausgestattet mit einer 1-stündigen Warmhalte- und einer 15-stündigen Timerfunktion können Sie den Brotbackautomaten bereits am Vorabend einstellen, damit Sie morgens frisch gebackenes Brot genießen können.
  • 🍞【Gesund und lecker zugleich】Der Brotbackautomat ist mit dem neuesten Doppelrohr-Heizmodus ausgestattet, der gleichmäßiger heizt als der herkömmliche Einzelrohr-Heizmodus und mehr perfektes Brot in kürzerer Zeit backen kann. Mit FDA-Zertifizierung, BPA-Frei-Zertifizierung, ist das hergestellte Brot frei von Transfettsäuren und Konservierungsstoffen, was sowohl lecker als auch gesund ist.
  • 🍞【Hat viele Verwendungszwecke】Durch diese Programmeinstellung kann nicht nur Brot bequem in der Brotmaschine zubereitet werden, sondern es können auch Kuchen, Joghurt und Marmelade hergestellt werden. Eine so einfache, voll funktionsfähige Maschine kann definitiv ein guter Helfer für Ihre Küche werden.
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17. AUMATE Brotbackautomat Brotbackmaschine,Brotbäcker 12 Backprogramme mit Timer,Backmeister mit Automatische Zutatenbox,3 Versch Bräunungsgrade,Glutenfrei BPA-frei, LCD Bildschirm,Warmhaltefunktion

AUMATE Brotbackautomat Brotbackmaschine,Brotbäcker 12 Backprogramme mit Timer,Backmeister mit Automatische Zutatenbox,3 Versch Bräunungsgrade,Glutenfrei BPA-frei, LCD Bildschirm,Warmhaltefunktion
  • 【MULTIFUNKTIONAL】Brotbackautomat mit 12 Automatikprogramme für Abwechslung beim Backen: Weiches Brot, Süßes Brot, Gluten-frei, Französisches Brot, Vollkorn, Schnelles Brot, Zuckerfrei, Mehrkorn, Milchiges Brot, Kuchen,Marmelade/ Kompott etc.Jeden Tag können Sie verschiedene leckere Brot genießen
  • 【AUTOMATISCHES】Brotmaschine ist mit einem automatischen Zutatenspender (Rosinen, Nüsse, Sesam und andere Zutaten) ausgestattet. Es ist sehr praktisch, sie vor dem Brotbacken in einen speziellen Spender zu geben und sie dann zum am besten geeigneten Zeitpunkt automatisch in den Teig zu geben
  • 【BROTBACKMASCHINE MIT TIMER】Mit 13-Stündige Timer können Sie jderzeit Ihr Brot backen. Am Morgen können Sie ganz ruhig und gemütlich frisches und warmes Brot genießen. Sie spart viel Zeit und haben sich besser um Ihre Gesundheit gekümmert
  • 【LEICHT ZU BEOBACHTEN】das Sichtfenster des Backvorgangs jederzeit nachverfolgt werden. LCD-Anzeige mit Soft-Touch-Steuerung ist einfach zu bedienen,Sie können es sehen, wie Ihr Brot sich allmählich verändert.. Die Backen Topf und Mixer sind herausnehmbar und können in der Spülmaschine gewaschen werden

18. UNOLD 68525 BACKMEISTER Big Black für bis zu 1.500g Brot, mit 15 Programmen für glutenfreies Brot, Timerfunktion, Waremhaltefunktion, LCD Display, Schwarz

UNOLD 68525 BACKMEISTER Big Black für bis zu 1.500g Brot, mit 15 Programmen für glutenfreies Brot, Timerfunktion, Waremhaltefunktion, LCD Display, Schwarz
  • Inhalt: ca. 1.000/1.250/1.500 g Brotgewicht / Entnehmbare Backform und Doppelkneter mit keramischer Antihaftbeschichtung / Leistungsstarker, robuster AC-Motor
  • 15 gespeicherte Programme, davon 1 für glutenfreies Brot, 1 Programm für Marmelade/Konfitüre, 1 Programm zum Backen von Kuchen, 1 Nudelteigprogramm, 1 Programm zur Joghurtherstellung, 1 Eigenprogramm
  • Zeitwahltaste, bis zu 15 Stunden vorprogrammierbar / Warmhaltefunktion bis zu ca. 60 Minuten / 3 Bräunungsgrade (hell, mittel, dunkel)
  • Bräunungsgrad und Brotgröße wählbar / Netzausfallsicherung für ca. 15 Minuten bei Stromausfall zum Fortsetzen des Programmablaufs

19. Arendo - Brotbackautomat mit 580 Watt - Brotbackmaschine 13 Programme - 750-1000 g - Sichtfenster – 60 Minuten Warmhaltefunktion – Zeitvorwahl - Antihaftbeschichtung – GS-Geprüfte Sicherheit – weiß

Arendo - Brotbackautomat mit 580 Watt - Brotbackmaschine 13 Programme - 750-1000 g - Sichtfenster – 60 Minuten Warmhaltefunktion – Zeitvorwahl - Antihaftbeschichtung – GS-Geprüfte Sicherheit – weiß
  • Gesund und lecker zugleich: Wer sichergehen möchte, dass genau die Zutaten in seinem Brot enthalten sind, auf die er Wert legt, der backt sein Mischbrot, Vollkornbrot oder Weißbrot einfach selbst. Mit den Komfortfunktionen des Arendo Brotbackautomaten haben Sie Freude daran, die Entstehung Ihres eigenen Brotes mitzuerleben. GS-zertifiziert. | 304943
  • Über das Bedienfeld lassen sich 13 Backprogramme starten und auf dem LCD-Display alle Funktionen (z.B. Bräunungsgrad, Brotgröße, Restzeit) kontrollieren. Über das Backen von Brot und Kuchen hinaus lassen sich Teigwaren und sogar Marmelade anrühren. Für das cremig Rühren und Gären von Joghurt bietet das Set sogar einen eigenen Joghurteinsatz mit verschließbarem Deckel, so dass Sie den Joghurt nach dem Gären direkt in den Kühlschrank stellen können.
  • Durch das Sichtfenster genießen Sie einen direkten Blick in die Backkammer und beobachten, wie Ihr ganz eigenes Brot entsteht. So sind Sie über den Fortschritt jederzeit im Bilde. Ganz Eilige können die Back-Geschwindgkeit im Menü auf „Schnell“ oder „Superschnell“ hochsetzen. Dank der Timer-Funktion können Sie das Ende des Backvorgangs bis zu 13 Stunden in die Zukunft vorverlegen, die Maschine nachts arbeiten lassen und den nächsten Tag mit einem frisch gebackenen, duftenden Brot beginnen.
  • Produkteigenschaften: Brotbackautomat für Brote von 750 bis 1000 g | 6 Membran-Tasten (Memü, Bräunung, Gewicht, Zeit + , Zeit -, Start/Pause/Stop) | Brotbackkammer mit Sichtfenster | Zeitvorwahl bis zu 13 Stunden | Cool-Touch-Gehäuse mit Doppelwanddesign | Warmhaltefunktion bis zu 60 Minuten | 13 Programm-Presets | Antihaft-beschichtete Backform | 3 Bräunungsgrade (Light, Medium, Dark) und 2 Brotgrößen (small und large) wählbar | Konstant-Temperaturkontrolle u.v.m.
Platzierung nach Amazonverkaufsrang Zuletzt aktualisiert am: 28.09.2022 um 00:06 Uhr.

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