Donut Backform – Das Beste für Ihre Küche

Eine Donut Backform macht das Backen gleichmäßiger Donuts einfach und schnell. Vor dem ersten Gebrauch die Form gründlich reinigen und prüfen, ob keine Beschädigungen vorhanden sind. Dann die Mulden leicht einfetten oder mit einem Backtrennspray besprühen, damit sich die Donuts nach dem Backen gut lösen. Teig portionsweise einfüllen und darauf achten, dass die Mulden nicht zu voll sind, weil der Teig sonst überläuft und die Form verschmutzt. Während des Backens die Farbe beobachten, weil kleine Donuts schnell zu dunkel werden können. Nach dem Herausnehmen die Form einige Minuten ruhen lassen und die Donuts zuerst etwas abkühlen lassen, damit sie beim Lösen nicht zerbrechen. Danach mit einem Messer oder einem dünnen Spatel vorsichtig den Rand entlangfahren, damit die Donuts sauber aus den Mulden kommen.

Zum Verzieren bieten sich verschiedene Möglichkeiten, damit Donuts ansprechend aussehen und gut schmecken. Glasuren und Zuckerguss lassen sich leicht mit Lebensmittelfarben einfärben und schmecken sowohl klassisch als auch kreativ. Streusel, gehackte Nüsse oder Schokoraspeln sorgen für Struktur und Kontrast, während Puderzucker eine einfache und schnelle Option darstellt. Für gefüllte Donuts kann nach dem Backen mit einer Spritztülle eine Creme oder Marmelade eingefüllt werden, wobei zuvor ein kleines Loch an der Seite gesetzt wird. Wer eine krosse Außenseite bevorzugt, kann die Donuts kurz nach dem Backen leicht im Ofen nachbräunen, doch dabei aufmerksam bleiben, damit sie nicht austrocknen. Nach der Reinigung die Form trocken lagern, damit keine Feuchtigkeit bleibt und die Mulden ihre Form behalten.