Stabmixer – beste für Ihre Küche
Stabmixer – mixen, pürieren, zerkleinern mit einem Gerät
Dieses kleine Küchengerät ist ein wirkliches Küchenwunder: der Stabmixer. Vielfältige Aufgaben in der Küche gehen mit diesem Gerät leicht von der Hand: Nahrungsmittel mixen, pürieren, zerkleinern – alles kein Problem.
Wie funktioniert ein Stabmixer? Was lässt sich damit zerkleinern?
Stabmixer
Die handlichen, immer häufiger ergonomisch gestalteten Stabmixer bestehen im Wesentlichen aus einem Motor, der in einem Stab eingebettet ist, und verschiedenen Aufsätzen. Dazu gehören zum Beispiel Universalzerkleinerer, Schlagscheiben und andere Endstücke. Diese Aufsätze übernehmen die eigentliche Arbeit.
Mit den meisten Modellen lassen sich zum Beispiel folgende Arbeitsgänge problemlos und schnell bewältigen: Obst, Nüsse, Wurzelgemüse, Schokolade oder auch Hartkäse zerkleinern, Brei herstellen, Suppen pürieren, Sahne schlagen, Milch aufschäumen, Kaffee mahlen, Dips, Milchshakes oder Smoothies herstellen, Eis crushen, Fleisch zerkleinern oder Kräuter hacken.
Ein Schneebesen ist ebenfalls bei vielen Stabmixern im Zubehör zu finden.
Die Aufsätze des Stabmixers sind schnell austauschbar und in der Regel leicht – auch in der Spülmaschine – zu reinigen.
Je nach Modell gehören noch spezielle Becher oder Schüsseln dazu, in denen die wichtigsten Zerkleinerungsarbeiten möglich sind.
Wegen seiner großen Flexibilität ist ein Stabmixer aus einer gut ausgestatteten Küche kaum noch wegzudenken. Als Universal-Hilfsmittel, das der Kreativität des Kochs kaum eine Grenze setzt, spart ein solches Gerät nicht zuletzt Zeit, da beispielsweise die „Schnippelarbeit“ nicht mehr per Hand erledigt werden muss.
Was soll ein Stabmixer können?
Abhängig vom Funktionsumfang verfügen Stabmixer über eine mehr oder weniger große Leistungsstärke. Bis zu ca. 20.000 Umdrehungen pro Minute schaffen Spitzengeräte dieser Art. Um dosiert arbeiten zu können, verfügen sie über mehrere Leistungsstufen, die je nach Aufgabe frei wählbar sind.
Da die Auswahl an guten Geräten groß ist, sollten einige Punkte bei der Anschaffung beachtet werden:
Mit den Stabmixern der Marken Braun, Philips, Clatronic, Tristar und Siemens mixen Sie sicher und erwerben ein hochwertiges Qualitätsprodukt.
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