Ausstechformen – Das Beste für Ihre Küche
Ausstechformen sind praktische Helfer beim Backen und sorgen schnell für gleichmäßige und hübsche Plätzchen. Meist bestehen sie aus Metall oder lebensmittelechtem Kunststoff. Metallformen schneiden sauber und bleiben lange scharf. Kunststoffformen sind leichter, oft farbig und kinderfreundlich. Sets mit verschiedenen Motiven und Größen decken Feiertage, Geburtstage und Alltagsbedarf ab.
Beim Arbeiten helfen ein paar einfache Regeln. Den Teig gut kühlen und dünn ausrollen, weil sich so die Formen leichter schneiden lassen. Leicht mit Mehl bestäuben verhindert Ankleben. Filigrane Motive gelingen besser, wenn der Teig kurz anzieht oder leicht anfriert. Einheitliche Formen sorgen dafür, dass auf dem Backblech alles gleichmäßig backt und nichts zu dunkel wird.
Bei der Auswahl auf Verarbeitung und Material achten. Dünnwandige Metallformen liefern feine Kanten und saubere Konturen. Für robuste, häufige Nutzung sind stabile Edelstahlformen empfehlenswert. Bunte Kunststoffformen sind ideal für Kinderaktivitäten, weil sie leichter und sicherer sind. Sets mit praktischer Motivvielfalt sparen Zeit und machen das Backen abwechslungsreich. Mit passenden Formen gelingen dekorative Plätzchen schnell und ohne großen Aufwand.
Gute Ausstechformen
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AngebotBestseller Nr. 16 
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Mini-Ausstecher-Set - 30 kleine Formen zum Ausschneiden von Teig, Tortenkruste und Obst - Sternblumen-Sechseck Rundes Herz Quadratisches Dreieck Ovaler Regentropfen Geometrische Formen Cutter*
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- 【Einfaches Entformen und leichtes Formen】: Einfach die Keksform auf den Teig legen, leicht andrücken, den Überschuss abschneiden und die Form...
- 【Intimes Design】: Die beiden Ränder der Formen sind unterschiedlich gestaltet, ein glatter Rand verhindert das Zerkratzen mit den Fingern, der andere,...
Die Pflege ist unkompliziert. Metallformen mit warmem Wasser reinigen und gut trocknen, damit keine Roststellen entstehen. Kunststoffformen lassen sich meist in der Spülmaschine reinigen. Dabei die Hinweise des Herstellers beachten, weil Temperaturgrenzen und empfohlene Programme variieren können. Zum Aufbewahren eignen sich flache Dosen oder Klarsichtboxen, weil so Motive erhalten bleiben und nichts verformt wird. Wer Platz sparen möchte, kann die Formen auch an Haken aufhängen.