Dampfgarer – beste für Ihre Küche
Dampfgarer – schonendes Garen für eine gesunde Ernährung
Russell Hobbs Cook@Home 19270-56 Dampfgarer
Während sich beim normalen Kochen die Vitamine in den Nahrungsmitteln meistens schnell verflüchtigen, bleiben sie beim Garen erhalten. Mit normalen Töpfen gelingt es aber kaum, Gemüse oder auch Fisch auf den Punkt zu garen. Die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe werden zerkocht. Hier kann ein Dampfgarer die optimale Lösung sein.
Im Unterschied zum Kochen gart ein Dampfgarer die Nahrungsmittel nur mit heißem Dampf. Bei diesem schonenden Verfahren wird das Essen von heißem Dampf umgeben und so optimal zubereitet. Dabei
SEB Cuiseur vapeur Vitacuisine Compact VS404300 – noir/chromegarer
bleiben nicht nur die meisten Vitamine erhalten, sondern auch der Geschmack und die Farbe. Moderne Geräte sind leicht zu bedienen und verfügen über eine große Auswahl von passenden Funktionen, sodass jede Speise gelingt. Ein schöner Nebeneffekt: Das Überkochen, Festbrennen und Zerkochen gehört der Vergangenheit an.
Mit einem Dampfgarer in der Küche gelingen auch komplizierte Speisen oder ganze Menüs. Die Funktionsweise ist relativ einfach. Ein Wasserbehälter wird vom Gerät erhitzt, der Dampf füllt einen Behälter aus, in dem sich Einlageschalen mit den Nahrungsmitteln befinden. Diese haben Löcher, damit der Dampf sie rund herum umschließen kann. Beim Garprozess entstehendes Restwasser fließt in einen Auffangbehälter.
Kaufkriterien für einen Dampfgarer Kauf
Bisphenol A (DPA) freies Kunststoff
Für viele sind die Materialien und deren Inhaltstoffe sehr wichtige Kaufkriterien. In den letzten Jahren sind die gesundheitsschädlichen Weichmacher immer mehr ins Visier der Verbrauer gerückt. Darunter Bisphenol A auch DPA genannt. Dieses befindet sich in Kunststoffen und kann bei Benutzung in die Lebensmittel übergehen. Verstärkt wird dieser Effekt noch unter Hitze. Um ganz sicher zu sein, dass das nicht passiert, ist es sinnvoll von vorne herein ein DPA freies Gerät zu kaufen. Leider hat man im Alltag an anderen Stellen auch starke Kontakte zu Kunststoffen und Kunststoffprodukten, so dass es schwer ist, sich komplett vor Bisphenol A zu schützen.
Wichtig ist, beim Kauf auf einige Punkte zu achten, um ein optimales Küchengerät zu bekommen:
- Fassungsvermögen
- ausreichend viele und große Einlageschalen
- Reisschale
- Eierhalter
- einstellbare Garzeiten nach Lebensmittel
- Timer und Warntonfunktion
- integrierte Warmhaltefunktion
- beim Garen nachfüllbarer Wasserbehälter
- Trockengehschutz
- Wasserstandanzeige
- Materialien, z.B. Bisphenol A (DPA) freies Kunststoff
- Leistung in Watt
Ein guter Dampfgarer macht aus Gemüse, Fisch, Reis und anderen Zutaten im Handumdrehen leckere Gerichte. Die wertvollen Vitamine werden dabei erhalten, die Speisen sehen gut aus und regen den Appetit an.
Beliebte Markenhersteller für Dampfgarer
Dampfgarer der Marken Russell Hobbs, WMF, Clartronic, Morphy Richards, Braun, Tristar, Tefal und Elta sind sehr bekannt und werden häufig gekauft.
Vier beliebte und richtig gute Dampfgarer auf einen Blick
| 1 | 2 | 3 | 4 | |
|---|---|---|---|---|
 Regelmäßig Amazon Bestseller Nr. 1 in Elektrische Dampfgarer |  BPA-freie transparente Dampfkörbe |  BPA-freier Dampfgarer mit vielen Funktionen |  BPA freier Dampfgarer mit Zeitschaltuhr | |
| Modell | Russell Hobbs Cook@Home 19270-56 Dampfgarer silber / schwarz | Braun FS 5100 Dampfgarer Identity Collection, weiß | SEB Cuiseur vapeur Vitacuisine Compact VS404300 – noir/chrome | Stöckli Warmhaltetopf Steamer Program, Dampfgarer 0102.02 |
| Preis | 29,99 € inkl. gesetzlicher MwSt. | 70,91 € inkl. gesetzlicher MwSt. | 141,51 € inkl. gesetzlicher MwSt. | 193,52 € inkl. gesetzlicher MwSt. |
| Zu Amazon * | Zu Amazon * | Verfügbarkeit prüfen* | Verfügbarkeit prüfen* |
Dampfgaren und Reiskochen in einem Gerät
Sollten Sie auch noch die Absicht haben, sich einen Reiskocher zuzulegen, könnten Sie gleich zwei Geräte in einem bekommen und nur einmal Stauraum im Küchenschrank frei räumen.
Viele Reiskocher verfügen über eine Dampfgarerfunktion. Drei von denen haben wir Ihnen hier zusammengestellt. Zusätzlich haben wir noch einen Multikocher ausgesucht, der 7 in 1 Funktion hat, er kann auch Reiskochen und Dampfgaren.
28,99 €
inkl. gesetzlicher MwSt.Zu Amazon *
36,99 €
inkl. gesetzlicher MwSt.Verfügbarkeit prüfen*
89,99 €
inkl. gesetzlicher MwSt.Verfügbarkeit prüfen*
Wenn Sie mehr über Reiskocher wissen möchten, schauen Sie doch mal hier.
Zu den ReiskochernDampfgarer: Russell Hobbs 19270-56 Cook at Home Dampfgarer
Wenn Sie Ihr Essen schonend, möglichst fettfrei und ohne den Verlust von wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen zubereiten möchten, lohnt es sich für Sie, über die Anschaffung eines Dampfgarers nachzudenken. Der Cook at Home Dampfgarer 19270-56 von Russell Hobbs ist vielleicht etwas für Sie: er gehört zu einem der besten Einsteigergeräte und hat in unserem Test nicht nur durch seinen unschlagbaren Preis überzeugt.
Das Design und die Handhabung
Russell Hobbs Cook@Home 19270-56 Dampfgarer
Dampfgarer haben den Ruf, große und klobige Ungetüme zu sein, die in der Küche einen ganzen Schrank für sich alleine einnehmen. Das Gerät von Russell Hobbs wiederlegt diesen Punkt nicht nur, er zeigt auch auf beeindruckende Weise, wie viel eine gute und durchdachte Konstruktion ausmachen kann. Das Gehäuse besteht aus gebürstetem Edelstahl und ist ein Blickfang in jeder Küche. Die Garbehälter – insgesamt gibt es drei – werden übereinander auf den Garer gestapelt. Das Dampfgerät ist dadurch nicht besonders breit, sondern eher hoch. Damit dürfte er auch in der kleinsten Küche seinen Platz finden. An den Seiten befinden sich zwei Öffnungen durch die Sie das Wasser vor und während der Zubereitung zufügen können. Eine Wasserstandsanzeige an der Vorderseite zeigt Ihnen, ob genug Flüssigkeit zum Produzieren von Dampf vorhanden ist. Zusätzlich befindet sich an der Front eine Uhr, die auf bis zu 60 Minuten einstellbar ist und mit einem akustischen Signal auf das Ende des Garvorgangs aufmerksam macht. Zudem stellt sich das Gerät nach abgelaufener Zeit automatisch ab. Dennoch ist es wichtig, dass Sie den Dampfgarer nicht für längere Zeit unbeaufsichtigt lassen.
Überschüssiges Wasser fließt in eine dafür vorgesehene Tropfschale und nicht etwa auf den Tisch oder die Küchenarbeitsplatte. Damit sich kein Dampf in der Küche sammelt, können Sie das Gerätunter die Dunstabzugshaube stellen – dort findet es gut Platz. Neben den drei Garbehältern wird eine zusätzliche Reisschale geliefert, mit der Sie schnell und einfach eine Beilage zu Ihrem Gemüse oder Fisch bereiten können. Auch Eier lassen sich mit dem Küchenhelfer zubereiten: Die Dampfschalen können dabei jeweils bis zu sechs Stück aufnehmen, die von der 800 Watt starken Maschine auf den Punkt gegart werden.
Die Zubereitung
Sofort nach dem Aufbau können Sie mit der ersten Zubereitung beginnen.
- 1. Befüllen Sie den Wasserbehälter mit ausreichend Wasser und geben Sie die Zutaten in die Garbehälter. Tipp: Stellen Sie den Dampfgarer am besten erst auf den von Ihnen ausgewählten Platz und geben Sie dann das Wasser hinein. So schwappt nichts über.
- Stapeln Sie die Behälter so, dass das am längsten zu garende Rohprodukt unten ist. Damit verhindern Sie, dass Sie am Ende Zutaten in andere Behälter umschichten müssen, da diese sich nicht beliebig in der Reihenfolge tauschen lassen.
- Stellen Sie die Zeitschaltuhr auf die gewünschte Garzeit ein.
- Wenn Sie das Essen zwischendurch kontrollieren möchten, seien Sie vorsichtig, dass Sie nicht mit dem heißen Dampf in Berührung kommen.
- Ist der Garvorgang abgeschlossen, ertönt ein akustisches Signal und das Gerät stellt sich automatisch ab.
Pflege
Da beim Bereiten des Essens auf die Zugabe von Fett verzichtet werden kann, geht die Reinigung der Behälter schnell von der Hand, auch wenn diese nicht in die Spülmaschine gegeben werden dürfen. Es reicht völlig aus, sie mit einfachem Spülwasser zu säubern und gut abzutrocknen. Praktischerweise sind die Behälter ineinander stapelbar und somit platzsparend zu verstauen. Um die Langlebigkeit des Geräts zu garantieren, sollten Sie zudem regelmäßig eine Entkalkung vornehmen. Dazu geben Sie in den Wasserbehälter 600 Milliliter reine Essigessenz und erhitzen diese über einen Zeitraum von 20 Minuten. Anschließend wiederholen Sie das Ganze mit frischem Wasser und spülen die Behälter gründlich ab.
Fazit
Insgesamt schneidet der Cook at Home Dampfgarer 19270-56 von Russell Hobbs sehr gut ab. Für Einsteiger ist das Gerät wunderbar geeignet, da die Inbetriebnahme und Handhabung so gut wie selbsterklärend sind. Der Preis von unter 50 Euro ist ein zusätzlicher Pluspunkt. Allerdings müssen dafür kleine Abstriche in Kauf genommen werden. So sind die Behälter nicht aus Glas, sondern bestehen aus Hartplastik. Zudem lassen Sie sich nicht beliebig in der Reihenfolge austauschen, was bei unterschiedlichen Garzeiten der Speisen Probleme bereiten kann. Haben Sie sich aber einmal an die Handhabung gewöhnt und kennen sich mit den unterschiedlichen Garzeiten aus, werden Sie mit Sicherheit nicht mehr ohne diesen praktischen Helfer auskommen wollen.
Gute Dampfgarer
Der beste Dampfgarer? Den kann Ihnen leider keine seriöse Seite bieten. Selbst die Test von Stiftung Warentest beinhalten nur eine begrenzte Anzahl von Produkten, aus deren Auswahl der beste Dampfgarer bestimmt wird, sofern diese getestet werden. Wir bieten Ihnen die Bestseller als Anhaltspunkt.
Wir haben für Sie die Bestseller Dampfgarer zusammengestellt. Die Bestseller werden oft gekauft. Sie haben in der Regel auch gute Bewertungen. Damit geben sie einen guten Anhaltpunkt für eine Kaufentscheidung. Überprüfen Sie noch einmal, ob es wirklich ein Dampfgarer ist. Hin und wieder werden auch andere Produkte aufgelistet.
Schauen Sie doch auch mal nach den Angeboten. Die Preisreduzierung sehen Sie rechts an der Seite in Prozent und der alte Preis ist durchgestrichen.
1. Russell Hobbs Dampfgarer [normale Größe] 9,0l (60 Minuten Timer + Abschaltautomatik, 3 spülmaschinengeeignete Dampfgarbehälter + Reisschale/Reiskocher + 6 Eierhalter/Eierkocher, BPA-frei) 19270-56
- LEISTUNGSSTARK & SICHER – 800 Watt Leistung, 60-Minuten-Timer mit automatischer Abschaltung und integriertem Trockengehschutz für sorgenfreies Dampfgaren.
- GROSSES FASSUNGSVERMÖGEN – Drei spülmaschinengeeignete Dampfgarbehälter (gesamt 9 L), 6 Eierhalter pro Dampfgarbehälter, plus 1 L Reisschale – ideal für gesunde, nährstoffschonende Mahlzeiten.
- EINFACHE HANDHABUNG – Zwei seitliche Wassereinfüllöffnungen für einfaches Befüllen während des Betriebs, inklusive frontaler Wasserstandsanzeige.
- SAUBER & PRAKTISCH – Separate Tropfschale zum Auffangen von Kondenswasser und Säften für Kondenswasser und Säfte
2. Tefal Dampfgarer elektrisch, 2 Edelstahlbehälter, 6L Fassungsvermögen, Dampfkocher mit 24cm Durchmesser, Timer und automatische Abschaltung, 900W, weiß, VC1451
- Praktischer Dampfkochtopf, mit dem Sie die Vorteile des Dampfgarens nutzen können und Ihnen köstliche Rezepte ganz leicht gelingen
- Dampfgarer mit 60-Minuten-Timer und automatischer Ausschaltfunktion
- 2 langlebige Edelstahlbehälter mit insgesamt 6 L Fassungsvermögen
- Wasserstand kann einfach abgelesen und auch während des Garvorgangs nachgefüllt werden
3. WMF Küchenminis Mini Dampfgarer elektrisch 4,3l, Dampfkocher mit Memory-Funktion, elektrische Dampfgarer, Warmhaltefunktion, Restlaufzeitanzeige, 2 Garbehälter
- Inhalt: 1x Dampfkocher aus Cromargan Edelstahl matt (28 x 14 x 27,5 cm, Grundfläche 14,4 x 28,4 cm, 900 W, 1,1 Liter-Wasserdepot, Kabellänge 1m), 1x Cromargan-Schale - Artikelnummer: 0415090011
- Platzsparender Dampftopf mit individueller Garzeitauswahl und voreingestellten Garprogrammen (Blatt-/ Fruchtgemüse, Wurzelgemüse, Reis/Pasta) für die einfache, vitaminschonende Zubereitung von Speisen
- Auf 2 Ebenen können in getrennt regulierbaren Garbehälter (je 2,15 l) Fleisch, Fisch, Gemüse, uvm. parallel zubereitet werden. Ein Raumtrenner ermöglicht die flexible Einteilung des einzelnen Garraums
- Einfache Bedienung über einen Auswahlknopf mit LC-Display, Restlaufzeitanzeige pro Ebene, Memory-Funktion (für das Speichern individueller Garzeiten) und Warmhaltefunktion (für 40 Minuten)
4. Philips Steam Airfryer 5000 Series Dual Basket Heißluftfritteuse mit Dampfgar-Funktion & 2 Körben – Steam, Airfry, SteamFry, 9L (3L+6L), RapidAir Plus, automatische Dampfreinigung (NA550/00)
- STEAM & AIRFRY - DAS BESTE AUS ZWEI WELTEN: Die Zugabe von Wasserdampf beim Heißluftfrittieren sorgt für besonders zarte Ergebnisse, während die einzigartige Philips RapidAir Plus Heißlufttechnologie den perfekten Crunch garantiert.
- STEAM FÜR SAFTIGE GERICHTE: Im großen Korb werden Speisen wie Gemüse, Fisch oder Ravioli besonders schonend mit Dampf gegart. So bleiben sie bissfest und behalten bis zu 87{60ee9562f451cecb25c8f0ea6c9b86ad21388eea9d2400852349aacfd8ade398} mehr Nährstoffe als beim klassischen Kochen.
- RAPIDAIR PLUS FÜR EXTRA KNUSPRIGE ERGEBNISSE: Das sternförmige Design lässt heiße Luft gleichmäßig zirkulieren für goldene, knusprige Ergebnisse mit bis zu 90{60ee9562f451cecb25c8f0ea6c9b86ad21388eea9d2400852349aacfd8ade398} weniger Fett als beim Frittieren. Gesündere Mahlzeiten ohne Kompromisse beim Geschmack.
- 2 KÖRBE, 2 GERICHTE GLEICHZEITIG: Mit dem 6-Liter- und 3-Liter-Korb können Sie Hauptspeise und Beilage gleichzeitig zubereiten. Dank der Timer-Funktion werden beide Gerichte synchron gegart und so zur gleichen Zeit heiß serviert.
5. WMF Vitalis Aroma Dampfgarer 28 cm, Dampfgarer Topf, Bräter rund 5,0l, Dampfgartopf, Glasdeckel mit Silikonrand, Garthermometer, Garblech, Cromargan Edelstahl unbeschichtet, backofenfest
- Inhalt: 1x Schmortopf/ Bräter (Ø 28 cm, Volumen 5,0l, Höhe 7,8 cm), 1x Garblech (Ø 24 x 5 cm), 1x Einsatz-Steg, 1x Glasdeckel mit Silikondichtung mit herausnehmbaren Thermometer - Artikelnummer: 1743016040
- Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, Glas, Silikonlippe - spülmaschinengeeignet, hitzebeständig und backofengeeignet bis 250°C. Der Deckel ist (ohne Thermometer) backofenfest bis 180°C
- Für alle Herdarten geeignet: Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktions-Herde. Die Bodenkonstruktion (TransTherm-Allherdboden) sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen
- Multifunktional in der Küche: eignet sich zum Garen, Dampfgaren, Kochen, Braten auf dem Herd oder Schmoren im Backofen
6. ecooe Edelstahl Dampfgarer Einstellbar Dünsteinsatz (15.5cm-27cm) Dämpfeinsatz für Kochtöpfe
- Hochwertiges Material: Der Körper besteht aus Edelstahl 18/10 und die Füße unten und der Griff in der Mitte sind aus Aluminium. spülmaschinenfest.
- Stabiler Stand : Drei 2.7 cm lange Füße halten Abstand vom Boden, dadurch liegen die Speisen nicht direkt im Wasser. und Die Füße sind als Dreieck angeordnet für mehr stabiler stand.
- Klappbar für verschiedene Töpfe : Durchmesser von 15.5 cm- 27 cm (6"-10.63"), Höhe von 6cm-10cm(2.36"-3.93"), Reiche Auswahl an einstellbaren Größen damit passt in verschiedengroße Töpfe und Pfannen.
- Mehrfachverwendung: zum Dämpfen, wasserarmen Garen, schonendes Erhitzen und Kochen, Blanchieren. Kann zum Garen von Gemüse, Meeresfrüchten, Knödeln, und Fisch etc. Es kann nicht nur als Dampfkorb, sondern auch als Obstbehälter verwendet werden.
7. Tefal Convenient Series Deluxe Dampfgarer, einfacher Touchscreen, 8 Programme, Garen auf 3 Ebenen, Behälter aus Edelstahl, langlebige Qualität, gesunde Zubereitung, Edelstahl/weiß, VC502D
- Einfache Anwendung: Gesunde und köstliche Gerichte ganz mühelos, dank klarer digitaler Bedienelemente auf einem intuitiven Touchscreen, zusammen mit 8 vielseitigen Programmen für unendliche Möglichkeiten
- 3-stufiges Dampfgaren: Sparen Sie Zeit mit dem Dampfgarer, mit dem sie auf drei Ebenen drei verschiedene Garstufen gleichzeitig verwenden können. Mit einem kreativen Rezeptbuch zum Herunterladen - 40 Rezepte für die ganze Familie
- Dauerhafte Leistungsfähigkeit: Robustes Material und langlebiges Design, mit Behältern aus Edelstahl und einer Qualität, die von einer Verpflichtung zu 15 Jahre Reparierbarkeit unterstützt wird
- Lange eigenständige Laufzeit: Bewältigen Sie beim Dampfgaren jede Herausforderung bis zu 45 Minuten, ohne den Wassertank nachfüllen zu müssen. Mit einem raffinierten Design zum Wassernachfüllen
8. bella Elektrischer Dosenöffner und Messerschärfer, multifunktionaler Gläser- und Flaschenöffner mit abnehmbarem Schneidhebel und Kabelaufbewahrung, Edelstahlklinge, Schwarz
- VIELSEITIGE LEBENSMITTELZUBEREITUNG: Lust auf japanische, chinesische oder frische Gemüse, Tofu, Fisch oder Fleisch? Unser Dampfgarer und Reiskocher bereitet alles zu. Schalter umlegen und vollständige Mahlzeit mit Beilagen zubereiten.
- ZWEI ETAGEN FÜR GLEICHZEITIGES GAREN: Mit dem elektrischen Dampfgarer können Sie mehrere Speisen ohne Vermischen zubereiten! Inklusive Anleitung zum einfachen Dampfgaren Ihrer Lieblingsgerichte.
- STAPELBARE KÖRBE UND ABNEHMBARER SOCKEL: Der abnehmbare Sockel erleichtert die Reinigung des Elektrokochers und Gemüsedampfgarers. Stapelbare Glaskörbe ermöglichen einfache Aufbewahrung der Speisen nach dem Garen und sind spülmaschinenfest.
- LEICHT ABLESBARE WASSERFÜLLSTANDSANZEIGE: Kein Rätselraten mehr beim Nachfüllen! Der bella Gemüsedampfgarer hat eine klare Anzeige, die den Wasserstand genau zeigt, sodass Sie bequem nachfüllen können.
9. Russell Hobbs Dampfgarer [klein] 7,0l (60 Minuten Timer + Abschaltautomatik, 3 spülmaschinengeeignete Dampfgarbehälter + Reisschale/Reiskocher, BPA frei) Dampfkocher Compact 26530-56
![Russell Hobbs Dampfgarer [klein] 7,0l (60 Minuten Timer + Abschaltautomatik, 3 spülmaschinengeeignete Dampfgarbehälter + Reisschale/Reiskocher, BPA frei) Dampfkocher Compact 26530-56](https://m.media-amazon.com/images/I/41-1T6TkpuL._SL500_.jpg "Russell Hobbs Dampfgarer [klein] 7,0l (60 Minuten Timer + Abschaltautomatik, 3 spülmaschinengeeignete Dampfgarbehälter + Reisschale/Reiskocher, BPA frei) Dampfkocher Compact 26530-56")
- 3 spülmaschinengeeignete, BPA-freie Dampfgarbehälter (insgesamt 7,0 l Fassungsvermögen)
- Inklusive Reiskorb
- 60-Minuten-Timer mit automatischer Abschaltung
- Körbe sind ineinander stapelbar, für leichteres Verstauen
10. AVENT 4-in-1 Dampfgarer mit Mixer Premium, Babynahrungszubereiter, Dampfgaren, Pürieren, Auftauen, Aufwärmen, spülmaschinenfest, Modell SCF883/01
- Bereite mit unserem hochwertigen Babynahrungszubereiter nährstoffreiche hausgemachte Mahlzeiten für dein Baby zu, alles in nur einem Becher, und serviere die Nahrung sofort oder erwärme sie später mit den einfachen Aufwärm- und Auftaufunktionen
- Sobald die Zutaten dampfgegart sind, musst du nur noch den Becher anheben, ihn umdrehen und verriegeln, sodass du die gegarte Nahrung bis zur gewünschten Konsistenz pürieren kannst
- Entdecke die Beikosteinführung mit deinem Baby: Du kannst das Gerät als Zerkleinerer für Gemüse und Mixer für Obst verwenden und Zutaten aus Fleisch, Fisch und fester beschaffenen Nahrungsmitteln kombinieren. 1 l zum Dampfgaren, feste Nahrung & 720 ml zum Mixen, Flüssigkeiten
- Die einzigartige Technologie in diesem Dampfgarer ermöglicht die Dampfzirkulation von unten nach oben, sodass alle Zutaten ohne Kochen gleichmäßig gegart werden