Espressokocher – Espressobereiter
Ein Espresso nach italienischer Art kann in einer teuren Espressomaschine zubereitet werden oder ganz klassisch in einem Espressokocher. Dieser ist für wenig Geld im Handel zu bekommen und in der Handhabung sehr einfach.
Wie funktioniert ein Espressokocher?
Ein Espressokocher besteht im Prinzip aus einem Wasserbehälter, über dem ein Sieb sitzt, das wiederum unter der eigentlichen Kanne angebracht ist. Der Vorgang der Espressozubereitung ist dabei sehr einfach. Wasser wird in den Behälter gefüllt, das Espressopulver in das Sieb gegeben und leicht angedrückt. Darüber wird die Kanne angebracht. Nun wird das Wasser so lange erhitzt, bis es durch den entstehenden Druck durch ein Steigrohr gegen das Sieb mit dem Espressopulver nach oben gepresst wird. Dort verbindet es sich mit dem Pulver zum Espresso und wird weiter in die Kanne geleitet. Sobald das Wasser vollständig vom Behälter durch das Sieb in die Kanne gedrückt wurde, meldet der Espressokocher mit einem Zischgeräusch, dass der Espresso fertig ist. Ein Kaffeeduft strömt durch die Wohnung und der Genuss kann beginnen.
Was sollte man beim Kauf eines Espressokochers beachten?
Es gibt Espressokocher klassisch ohne Stromanschluss. Bei diesen Küchengeräten wird das Wasser im Behälter durch eine Herdplatte erhitzt. Hier muss man genau schauen, welcher Espressokocher für den eigenen Herd und die aufgesetzte Herdplatte zu Hause geeignet ist (Elektro-, Keramik- und Induktionsherd oder Gasherd, Cerankochfelder).
Etwas komfortabler sind Espressokocher, die über einen eigenen Stromanschluss verfügen. Hier sorgt die Stromzufuhr für kochendes Wasser, womit sich etwas Energie sparen lässt. Diese Küchengeräte haben auch den Vorteil, dass der Wasserdruck häufig etwas größer ist, sodass eine bessere Crema entsteht, der Geschmack des Espressos sich also intensiviert. Zudem sind sie flexibel einsetzbar, zu Hause, im Büro und auch mal in der Gartenlaube oder im Hausboot, sofern da Strom vorhanden ist.
Beim Espressokocher wird die Größe in Tassen angegeben. Hier ist von einer Tasse für den Singlehaushalt bis zu zwölf Tassen für den Abschluss des Dinners mit Gästen alles im Angebot der Hersteller zu finden.
Früher bestand der Espressobereiter in der Regel aus Aluminium. Das ist auch heute noch bei vielen Produkten der Fall. Aluminium ist günstig, kann sich aber auf den Geschmack auswirken. Die Hersteller haben mittlerweile schicke Edelstahl – Espressokocher entwickelt. Sie sind etwas teurer, dafür geschmacksneutral und oft für viele der oben genannten Herd- und Kochplattenarten einsetzbar.
Einige Espressobereiter bringen auch ein presostatisches Ventil für die wichtige Créma-Bildung beim Espresso mit. Die Créma wird durch Druck erzeugt. Dieser helle, feine Schaum auf der Oberfläche der koffeinhaltigen Köstlichkeit kennzeichnet die Qualität des Espressos.
Ein richtiger Espresso mit einer Créma entsteht bei einem Druck von ca. 9 Bar. Das erreichen viele Espressokocher nicht. Dennoch bringen Sie für wenig Geld einen starken Kaffee mit einem höheren Koffeingehalt, als es der Filterkaffee hat, hervor. Sie sind nicht nur günstig, sondern auch platzsparend und leicht verstaubar, wenn man sie nicht braucht, und unkompliziert in der Handhabung. Auf Grund dieser Eigenschaften haben sie in den letzten Jahren Einzug in viele unserer Küchen gehalten.
Kaufkriterien für Espressobereiter auf einem Blick
Espressokocher sorgen für einen köstlichen Kaffeegenuss. Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, sollten bei der Anschaffung folgende Punkte beachtet werden:
Die besten Espressokocher
Wir haben für Sie die besten Espressokocher zusammengestellt. Die Bestseller werden oft gekauft. Sie haben in der Regel auch gute Bewertungen. Damit geben sie einen guten Anhaltpunkt für eine Kaufentscheidung. Überprüfen Sie noch einmal, ob es wirklich das gewünschte Produkt ist. Hin und wieder werden auch andere Produkte aufgelistet. Schauen Sie doch auch mal nach den Angeboten. Die Preisreduzierung sehen Sie rechts an der Seite in Prozent und der alte Preis ist durchgestrichen.
Gute Espressokocher
Die beste Espressokocher ? Die kann Ihnen leider keine seriöse Seite bieten. Selbst die Test von Stiftung Warentest beinhalten nur eine begrenzte Anzahl von Produkten, aus deren Auswahl die beste Glaskaraffe bestimmt wird. Wir bieten Ihnen die Bestseller als Anhaltspunkt.
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Schauen Sie doch auch mal nach den Angeboten. Die Preisreduzierung sehen Sie rechts an der Seite in Prozent und der alte Preis ist durchgestrichen.
1. Bialetti - Neue italienische Espressomaschine Venus Induction aus Edelstahl, geeignet für alle Arten von Tellern, 4 Kaffeetassen (170 ml), Silber

- Venus ist die ultimative Kombination aus Tradition und Innovation: Die originale Kaffeemaschine für Induktion, die authentischen aromatischen italienischen Kaffee mit einer einzigartigen Designform zubereitet
- Die Venus von Bialetti Es ist aus hochwertigem 18/10-Edelstahl gefertigt, was ihm Qualität, Haltbarkeit und Stil verleiht
- Wie benutzt man den Bialetti Venus: Füllen Sie es mit gemahlenem Kaffee, schließen Sie die Kaffeemaschine und stellen Sie es auf den Herd, sobald Bialetti Venus fängt an zu kochen, schalten Sie die Heizung aus und der Kaffee ist fertig
- Eine Größe für jeden Bedarf: Die Größen von Bialetti Venus werden in Espressotassen gemessen, Kaffee kann in Espressotassen oder in größeren Behältern genossen werden

2. Bialetti - Moka Express: Ikonische Espressomaschine für die Herdplatte, macht echten Italienischen Kaffee, Moka-Kanne 4 Tassen (190 ml), Aluminium, Silber

- Die originale Moka-Kanne: Moka Express ist der originale espressokocher mit der einzigartigen form, er bietet das erlebnis der echten italienischen art der zubereitung eines geschmackvollen kaffees
- Zubereitung: den kessel bis zum sicherheitsventil füllen, den filter mit gemahlenem kaffee füllen, die Moka-kanne schließen und auf die herdplatte stellen bis der Moka Express zu gluckern beginnt
- Eine größe für jeden bedarf: das Moka Express fassungsvermögen ist in espresso-tassen gemessen, der kaffee kann in espresso-tassen oder in größeren behältern genossen werden
- Reinigungshinweis: die Bialetti Moka Express darf nur mit klarem wasser abgespült werden, geben sie sie nicht in die spülmaschine, da dies dem produkt und dem geschmack ihres kaffees schadet

3. Orbegozo KF 600 - Italienischer Kaffeekocher aus Aluminium, Kapazität: 6 Tassen (280 ml), ergonomischer Griff, Sicherheitsventil, abnehmbarer Filter

- Für Gas-, Elektro und Vitrokeramkkherd
- Ergonomischer Griff
- Innen einfach zu reinigen
- Sicherheitsventil

4. Orbegozo KFS620 KFS 620 Italienische Kaffeemaschine aus Aluminium, 6 Tassen Fassungsvermögen, ergonomischer Griff, Sicherheitsventil, Abnehmbarer Filter, Silber

- Kapazität: 6 Tassen
- Wird auf Gas-, Elektro- und Glaskeramikherden verwendet
- Ergonomischer Griff
- Leicht zu reinigender Innenraum

5. Monix Vitro Noir | Italienische Kaffeemaschine aus Aluminium für 1 Tasse, für alle Herdarten außer Induktion geeignet, hitzebeständiger Griff

- KAFFEEEXPRESS: Entdecken Sie in diesem Kaffeekocher einen Verbündeten für die Zubereitung eines köstlichen Espressos auf einfache und schnelle Weise; sein mattes Design verleiht Ihrer Küche einen zusätzlichen Hauch von Stil.
- ANTIHAFT-ALUMINIUM: Dieses Material verleiht den Pfannen eine hohe Beständigkeit gegen Verformung und verlängert ihre Lebensdauer. Darüber hinaus verhindert der Antihaftboden, dass der Kaffee anhaftet, und bewahrt so sein volles Aroma.
- THERMOBESTÄNDIGER GRIFF: Hergestellt aus hitzebeständigem Bakelit, einem Material, das Hitze abweist und Verbrennungen beim Servieren des Kaffees verhindert; außerdem erleichtert das ergonomische Design den Griff.
- GEEIGNET FÜR GLASKERAMIK: Sie können sowohl auf Glaskeramik-, Gas- und Halogenkochfeldern verwendet werden, sind jedoch nicht für Induktionskochfelder geeignet.

6. Orbegozo KFN 310 - Italienischer Kaffeekocher aus Aluminium, Kapazität: 3 Tassen, ergonomischer Griff, Sicherheitsventil, abnehmbarer Filter

- Für Gas-, Elektro und Vitrokeramkkherd
- Ergonomischer Griff
- Innen einfach zu reinigen
- Sicherheitsventil

7. MONIX Fresa | Italienische Kaffeemaschine aus Aluminium, 3 Tassen, erdbeerfarben, geeignet für alle Arten von Arbeitsplatten, außer Induktion, 9 cm

- Stiel aus hitzebeständigem Bakelit mit Verbrennungsschutz und ergonomischem Format.
- Fassungsvermögen für 3 Kaffeetassen - 150 ml
- Für alle Arten von Kochfeldern geeignet, mit Ausnahme von Induktionsfeldern.
- Gloss emailliert Finish

8. Bialetti - Moka Color: Ikonische Espressomaschine für die Herdplatte, macht echten Italienischen Kaffee, Moka-Kanne 3 Tassen (130 ml), Aluminium, Schwarz

- Die Moka Express Bialetti ist die originale Kaffeemaschine, die ein Symbol für „Made in Italy“ darstellt und das Erlebnis des wahren italienischen Ritus der Zubereitung eines guten Kaffees bietet. Erhältlich in zwei verschiedenen Farben: rot oder schwarz. Ihre einzigartige Form geht auf ihre Erfindung im Jahr 1933 durch Alfonso Bialetti zurück. Was sie noch einzigartiger macht, ist das ikonische Männchen mit Schnurrbart.
- Die Moka Express Color ist aus Aluminium gefertigt und garantiert hohe Qualität, auch dank des exklusiven, patentierten Sicherheitsventils, das überprüft werden kann und leicht zu reinigen ist. Sie bietet außerdem einen ergonomischen Griff, um das Produkt besser halten zu können. Diese Espressokanne ist in vielen Größen erhältlich und für Gas-, Elektro- und Induktionskochfelder geeignet (bei Induktion nur mit der Bialetti Induktionsplatte).
- So funktioniert die Zubereitung des Kaffees: den Kessel bis zum Sicherheitsventil mit Wasser füllen, den Trichter einsetzen und den gemahlenen Kaffee für Espressokannen ohne zu pressen hinzufügen, die Moka schließen und auf das Kochfeld stellen. Warten Sie, bis der Behälter vollständig gefüllt ist, schalten Sie den Herd aus und genießen Sie einen guten Kaffee!
- Eine Größe für jeden Bedarf: Die Größe der Espressokanne Moka Express Color wird in Tassen gemessen, der Kaffee kann je nach Bedarf in Espressotassen oder in größeren Tassen genossen werden. Dafür ist die Moka Express in verschiedenen Größen erhältlich ( 1 / 3 / 6 Tassen). Milliliter pro Format: 60 ml / 130 ml / 250 ml

9. VonShef Espressokanne für den Herd, 300 ml Italienischer Espressokocher aus Aluminium für Gas- & Elektroherd - Mokkakanne für 6 Tassen mit Ersatz-Dichtung und -Filter

- AUTHENTISCH: Bring den Geschmack von Italien in deine Küche mit dem VonShef Kaffeebereiter - für Kaffee mit intensivem, vollmundigem Aroma, perfekt für den Morgen oder Kuchen am Nachmittag.
- FÜR 6 TASSEN: Dein 300 ml Kaffeekocher hat die perfekte Größe für Kaffeekränzchen mit Freunden und Familie. Und wenn du alleine trinkst, füll nur so viel ein, wie du brauchst!
- EINFACH ZU VERWENDEN: Befülle den Kaffeezubereiter einfach mit Kaffeepulver und Wasser, stell ihn auf den Herd, lass den Kaffee durch den Trichterfilter kochen und gieße ihn mit dem ergonomischen Griff in deine Tasse.
- ENDLOS VIEL KAFFEE: Diese Mokka Kanne besteht aus langlebigem Aluminium und lässt dich unendlich viele Tassen Kaffee genießen. Mit Ersatzdichtung und –filter.

10. Bialetti Moka Elettrika, 2 Tassen, Aluminium

- Bialetti, eine italienische Geschichte von Kreativität und Leidenschaft seit 1921
- Die perfekte Kaffeemaschine für den Innen- und Außenbereich
- Die Elettrika hat ein Sicherheitsventil und einen modernen ergonomischen Griff und ist aus hochwertigem doppelt gedrehtem Aluminium gefertigt
- Eine perfekte Synthese aus Design, Funktion und Qualität. Einfach zu säubern
