Kaffeemühlen – beste für Ihre Küche
Warum sollte man eine Kaffeemühle kaufen?
Aicok Elektrische Kaffeemühle, Kraftvolle 200 Watt Schlagmesser, Kaffeebohnen, Nuß und Gewürz Mühle mit Edelstahl Klingen, Schwarz
Eine Tasse Kaffee ist für viele Menschen ein Hochgenuss. Noch schöner und aromatischer ist es, wenn die Bohnen frisch gemahlen aufgebrüht werden. Das lässt sich ganz einfach mit einer Kaffeemühle bewerkstelligen, die aus ganzen Bohnen im Handumdrehen ein feines intensiv schmeckendes Pulver macht.
Gemahlener Kaffee verliert schnell an Aroma. Sie merken dass, wenn Sie eine neue, vakuumierte Kaffeepackung öffnen, wie gut der Kaffee darin duftet. Ebenso schnell verfliegt dieser verführerische Geruch auch wieder. Nach ein paar Tagen riecht man zwar noch den Kaffee in der Dose aber die Kaffeearoma-Explosion in der Nase hält sich in Grenzen. Aus diesem Grunde mahlen Kaffeegenießer ihren Kaffee direkt vor dem Aufbrühen. So stellt man sicher, dass man höchstmöglichen Genuss in Form eines geschmackvollen und aromatischen Kaffees bekommt. Alles was man dazu braucht, ist eine gute Kaffeemühle.
Hier gibt es verschiedene Modelle auf dem Markt. Ganz klassisch ist die handbetriebene Kaffeemühle, die wir schon aus Omas Zeiten kennen. Es gibt noch immer die nostalgischen Holzmodelle auf dem Markt. Aber auch die Handkaffeemühlen können schon sehr modern aussehen.
Trendiger sind die elektrischen Kaffeemühlen.
Das Mahlwerk – als Herzstück der Kaffeemühle
Herzstück einer jeden Kaffeemühle ist das Mahlwerk, das die Bohnen zu Pulver verarbeitet. Hierbei gibt es ganz verschiedene Ausführungen. Zu empfehlen ist meistens eine sogenannte Kegelmühle, die mit geringeren Drehgeschwindigkeiten beim Zerkleinern auskommt und deshalb das Aroma des Kaffees besser erhält.
Scheibenmahlwerk
Beim Scheibenmahlwerk wird das Kaffeepulver durch zwei eng aneinander liegende Mahlscheiben erzeugt. Im Gegensatz zum Kegelmahlwerk entwickeln Scheiben- oder Flachmühlen mehr Hitze, die sich negativ auf das Kaffeearoma auswirken kann.
Schlagmahlwerk
Kaffeemaschinen mit Schlagmahlwerk waren in den 70er Jahren der Renner. Mit einem kleinen Messermahlwerk haben sie die Bohnen zu Kaffeepulver zermahlen. Heute sind sie nach wie vor beliebt, denn man kann diese für günstiges Geld kaufen. Aber da die Wärmebildung etwas das Aroma schmälert, sind bevorzugen Kenner die Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk.
Kegelmahlwerk
ROMMELSBACHER EKM 300 elektrische Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk / Kaffeepulver täglich frisch / 12 Stufen-Mahlgrad / Mengendosierung / 150 W / schwarz,silber
Die Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk zerkleinert die guten Kaffeebohnen in einer Kegelform, in deren Mitte das Mahlwerk liegt. Das frische Kaffeepulver geht dann nach unten weg. Da die Drehzahl kleiner ist, kommt es zu keiner großen Hitzeentwicklung, was das Mahlgut schont und das Aroma des Kaffeepulvers schützt. Kegelmahlwerke werden heute nicht nur aus Stahl hergestellt sondern auch schon aus Keramik. Keramik bringt hier einige Vorteile mit sich.
Keramikmahlwerke als besonderes Material
Keramikmahlwerke zeichnen sich durch eine besondere Verschleißfestigkeit aus. Sie haben keinen Abrieb. Sie sind nicht nur für Kaffeebohnen besonders geeignet. Mit diesen Mahlwerken lassen sich auch gut Nüsse und Gewürze fein mahlen. Zudem sind sie rostfrei und umweltfreundlich.
Was sonst noch beim Mahlwerk der Kaffeemühle zu beachten ist?
Gute Kaffeemühlen zeichnen sich zusätzlich dadurch aus, dass sie sowohl grobkörnigeres Kaffeepulver herstellen können, als auch ganz feines, das für Espresso geeignet ist. Ebenso sollte ein solches Küchengerät das Pulver gleichmäßig fein mahlen, um einen optimalen Kaffeegenuss zu garantieren. Der Mahlgrad des Pulvers sollte an der Maschine einstellbar sein. Einen feinen Mahlgrad braucht man für Mokka oder Espresso, deshalb sollten Espresso-Liebhaber besonders auf dieses Merkmal achten.
Beim Mahlvorgang wandern die Bohnen aus dem Vorratsbehälter über das Mahlwerk zerkleinert – meistens – in einen abnehmbaren Auffangbehälter. Dieser sollte genau wie der Vorratsbehälter ausreichend groß sein, um genügend Kaffeepulver in einem Mahlgang herstellen zu können. Wer regelmäßig „nur“ einen Espresso trinken möchte, kommt auch schon mit kleinen Geräten aus. Diese müssen dann aber besonders feines Pulver liefern.
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Cloer Kaffeemühle 7580
Cloer 7580 Elektrische Kaffeemühle
Kaffeeliebhaber kennen es: Morgens gibt es nichts Besseres als den Duft frisch gemahlener Kaffeebohnen, die für den perfekten Genuss sorgen. Wer schon einmal selbstgemahlenen Kaffee getrunken hat, weiß, dass dieser nicht mit fertigen Produkten vergleichbar ist. Anstelle eines teuren Kaffeevollautomaten, der die Bohnen direkt mahlt, bietet sich die Anschaffung einer Kaffeemühle an. Für die optimale Zubereitung sollte sie jedoch zwei entscheidende Kriterien erfüllen: Eine gute Kaffeemühle muss die Bohnen zermahlen, ohne diese dabei zu erhitzen. Nur so kann das kostbare Aroma der Bohnen erhalten werden, das sich beim Aufgießen entfaltet. Zudem sollte die Mühle gleichmäßig mahlen, da ansonsten der Kaffee schnell bitter schmecken kann. Perfekten Kaffeegenuss verspricht die Cloer Kaffeemühle 7580. Wir haben das Gerät für Sie angeschaut und zeigen Ihnen, ob sich eine Anschaffung lohnt.
Cloer Kaffeemühle 7580 – Optik und technische Daten
Die Cloer 7580 ist eine elektrische Kaffeemühle, die mit etwa 70 Gramm Kaffeebohnen befüllt werden kann. Optisch macht die Mühle einen hochwertigen und eleganten Eindruck, das schlichte schwarze Kunststoff-Design lässt sich nahezu in jede Küche integrieren. Des Weiteren besteht die Maschine aus einem durchsichtigen Kunststoffdeckel und einem abnehmbaren Edelstahlbehälter, in dem sich das Schlagmesser – ebenfalls aus Edelstahl – befindet. Dank der Sicherheitsverriegelung kann die Kaffeemühle nur bei geschlossenem Deckel betrieben werden. Zudem ist die Maschine mit einer praktischen Kabelaufwicklung und einer großen Bedientaste versehen. Bezogen auf die Leistung ist die Cloer 7580 mit 200 Watt recht stromsparend.
Bedienung
Die Bedienung ist denkbar einfach: Sie geben die Bohnen in den Edelstahlbehälter, schließen den Deckel und drücken den Schalter nach unten. Diesen halten Sie so lange gedrückt, bis der gewünschte Vermahlungsgrad erreicht ist.
Äußerst praktisch erweist sich dabei der durchsichtige Deckel, der einen Blick auf das Mahlgut ermöglicht. Achtung: Die Betriebsdauer sollte höchstens 20 Sekunden betragen. Ansonsten kann es passieren, dass das Gerät überhitzt und einen unangenehmen Geruch verbreitet. Nachdem die Bohnen die gewünschte Mahlung erreicht haben, kann der Edelstahlbehälter einfach abgenommen werden.
Dadurch, dass sich der Mahlungsgrad nicht differenziert einstellen lässt und die Kaffeemühle auch keinen Auffangbehälter für das fertige Pulver besitzt, ergibt sich ein Kritikpunkt: Die Bohnen werden ungleichmäßiger gemahlen, sodass Kaffeestaub entsteht. Dieser setzt sich nicht im Filter oder beim Handaufbrühen ab, vermischt sich mit dem Kaffee und kann so einen Beigeschmack ergeben.
Fazit
Mit ihrem niedrigen Preis ist die Cloer Kaffeemühle 7580 sehr günstig und somit für Anfänger geeignet. Das Gerät ist platzsparend und der abnehmbare Behälter ist äußerst praktisch. Das Fehlen eines Auffangbehälters und das zu kurze Kabel ist für den Preis verkraftbar. An dem Cloer 7580 werden Sie als Anfänger für wenig Geld Freude haben. Wer mehr möchte, muss direkt etwas mehr Geld investieren, beispielsweise in ein Gerät mit Kegelmahlwerk.
Kaufkriterien für eine elektrische Kaffeemühle
Kaffeemühlen können modern aussehen oder altertümlich, sie sind elektronisch oder per Hand zu bedienen. Besonders wichtig ist immer das Ergebnis, das Kaffeepulver. Deshalb sollte beim Kauf auf folgende Punkte besonders geachtet werden.
Beliebte Kaffeemühlen sind unter anderem die Modelle von Aicok, Melitta, Solis, Severin, Bosch und Gastroback.
Was kann man noch in einer Kaffeemühle mahlen?
Aicok Elektrische Kaffeemühle, Kraftvolle 200 Watt Schlagmesser, Kaffeebohnen, Nuß und Gewürz Mühle mit Edelstahl Klingen, Schwarz
Neben der klassischen Kaffeebohne, die in einer Kaffeemühle zu feinem Kaffeepulver verarbeitet wird, kann dieses nützliche Haushaltsgerät auch noch zum zermahlen von anderen Lebensmitteln eingesetzt werden. Beliebt ist die Kaffeemühle ebenfalls für das Mahlen von Mohn beim Kuchenbacken. Ebenso können Nüsse, Körner, Zucker und Gewürze sowie Salz und Pfeffer fein zerteilt werden.
Weitere Varianten einer Kaffeemühle
- Bosch Kaffeemühle – Das Beste für die Küche
- Elektrische Kaffeemühle – Das Beste für die Küche
- Handkaffeemühle – Das Beste für die Küche
- Kaffeemühle Elektrisch – Das Beste für die Küche
- Kaffeemühle Keramikmahlwerk – Das Beste für die Küche
- Kaffeemühle Scheibenmahlwerk – Das Beste für die Küche
- Manuelle Kaffeemühle – Das Beste für die Küche
- Rommelsbacher Kaffeemühle – Das Beste für die Küche
Möglich ist es auch, sich eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk zuzulegen. Hier bekommt man gleich zwei Küchengeräte in einem.
Zu den Kaffeemaschinen mit Mahlwerk
Gute Kaffeemühlen
Die beste Kaffeemühle? Die kann Ihnen leider keine seriöse Seite bieten. Selbst die Test von Stiftung Warentest beinhalten nur eine begrenzte Anzahl von Produkten, aus deren Auswahl die beste Kaffeemühle bestimmt wird, sofern diese getestet werden. Wir bieten Ihnen die Bestseller als Anhaltspunkt.
Wir haben für Sie die Bestseller Kaffeemühlen zusammengestellt. Die Bestseller werden oft gekauft. Sie haben in der Regel auch gute Bewertungen. Damit geben sie einen guten Anhaltpunkt für eine Kaufentscheidung. Überprüfen Sie noch einmal, ob es wirklich eine Kaffeemühle ist. Hin und wieder werden auch andere Produkte aufgelistet.
Schauen Sie doch auch mal nach den Angeboten. Die Preisreduzierung sehen Sie rechts an der Seite in Prozent und der alte Preis ist durchgestrichen.
1. Bosch Kaffeemühle TSM6A013B, Edelstahl-Schlagmesser, Sicherheitsfunktion, 180 W, 75g Bohnenbehälter, elektrisch, schwarz
- Edelstahl-Schlagmesser: frisch und fein gemahlene Kaffee- oder Espressobohnen für perfektes Aroma
- Sicherheitsfunktion: mahlt nur, wenn der Deckel angebracht und der Sicherheitsschalter gedrückt ist
- Elektrische Kaffeemühle für 75g Bohnen: ausreichend für eine ganze Kanne Kaffee
2. CASO Barista Crema - Elektrische Kaffeemühle,Testsieger Haus & Garten Test, Mahlgrad von fein bis grob, Scheibenmahlwerk, 150 Watt, Coffee Grinder, für Espressomaschinen, Kaffeepulver
- Perfekter Genuss: Mahlgradeinstellungen von fein bis grob, ideal für Espresso und Kaffee (Espressomaschinen / Siebträger / Kaffeemaschinen)
- Aromaschonend: Professionelles Scheibenmahlwerk sorgt für langsames und schonendes Mahlen.
- Praktische Kapazität: Abnehmbarer Auffangbehälter für bis zu 140 g Kaffeepulver (12 Tassen) und Bohnenbehälter mit 190 g Füllmenge.
- Benutzerfreundlich: Leichte Reinigung dank entnehmbarer Einzelteile und kompakte Bauweise.
3. CASO BaristaChef Inox - elektrische Kaffeemühle, Testurteil: Sehr Gut, Edelstahl-Kegelmahlwerk, mit Siebträgerhalterung, 48 präzise Mahlgradstufen
- ☕ Schlanke und kompakte Kaffeemühle mit Edelstahlgehäuse und „Anti-Fingerprint“ Oberfläche. Inklusive modularer Siebträgerhalterung für Espresso- und Siebträgermaschinen.
- ☕ Langlebiges Edelstahl-Kegelmahlwerk für 48 präzise Mahlgradstufen (leistungsstarker 150 Watt DC-Motor). Die CASO BaristaChef Inox eignet sich für jede Kaffeespezialität (von extra feinem Espressopulver bis hin zum gröberen French Press Pulver).
- ☕ Eine aromaschonende Mahlgeschwindigkeit von 450 U/min sorgt für ein gleichmäßiges Mahlbild und eine reduzierte Wärmeentwicklung. Sie können Ihre Kaffeemengen ganz nach Ihrem Bedarf dosieren. Die Dosierung ist über Tassenmengen (bis zu 12 Tassen) oder über den Timer (bis zu 40 sek.) und manuell für Siebträger einstellbar.
- ☕ Der abnehmbare Bohnenbehälter hat ein Fassungsvermögen von 250 g. In den aromadichten Auffangbehälter mit Antistatik-Technologie (ohne Anhaften des Kaffeepulvers an den Überflächen) passen bis zu 100 g gemahlener Kaffee.
4. OrkeyDolk® Externer, verstellbarer manueller Kaffeemühle mit hochpräzisem, zeitgemäßem Kegelmahlwerk aus Keramik, 40-stufige Einstellung, geeignet für Aeropress, Pour Over und Moka-Kannen.
- [40 Präzise externe Mahlgrad-Einstellungen für ultimativen Kaffeegenuss] - Erleben Sie unvergleichliche Anpassungsmöglichkeiten mit unserem manuellen Kaffeemühlen, die 40 externe Mahlgrad-Einstellungen bietet, um jede Brühmethode zu perfektionieren. Ob Espresso, Pour-Over, French Press oder andere Zubereitungsmethoden – stellen Sie den Mahlgrad ganz einfach mit dem intuitiven Einstellring ein. Verabschieden Sie sich von verstreuten Kaffeebohnenspuren und genießen Sie einen sauberen, präzisen Mahlgrad für jedes Mal ein perfektes Kaffeearoma. Entfesseln Sie das volle Potenzial Ihrer Kaffeebohnen mit Leichtigkeit!
- [Kompaktes & tragbares Design für Kaffee unterwegs] - Mit nur 325g Gewicht und einer schlanken, platzsparenden Größe von 6,7 x 2,3 x 7,4 Zoll ist diese manuelle Kaffeemühle der ideale Reisebegleiter. Ob beim Camping, auf Reisen, im Büro oder beim Entspannen auf der Terrasse – genießen Sie jederzeit frisch gemahlenen Kaffee, wo immer Sie sind. Einfach zu tragen, einfach zu bedienen – mit einer beiliegenden Anleitung für eine schnelle Einrichtung und ein reibungsloses, angenehmes Mahlerlebnis überall.
- [2.0 Kegelförmiges Keramikmahlwerk für Präzision & Geschmack] - Ausgestattet mit hochwertigen Keramikmahlwerken liefert unsere Kaffeemühle einen gleichmäßigen Mahlgrad, der das natürliche Aroma Ihres Kaffees verbessert. Im Vergleich zu Edelstahl- oder Klingenmahlwerken erzeugen Keramikmahlwerke weniger Wärme und sorgen so dafür, dass jeder Mahlvorgang das frische, reichhaltige Aroma Ihrer Bohnen bewahrt. Ideal für Kaffeeliebhaber, die höchste Qualität in jeder Tasse verlangen, kombiniert diese Mühle Präzision und Geschmack.
- [30g Bohnenkapazität für effizientes Mahlen] - Mit einer großzügigen Kapazität von 30g ermöglicht diese Mühle das Mahlen der perfekten Menge an Kaffeebohnen für einen befriedigenden Brühvorgang in einem Schritt, was Zeit und Aufwand spart. Perfekt für den täglichen Gebrauch, ob für eine oder zwei Tassen. Für größere Mengen empfehlen wir den Einsatz einer elektrischen Kaffeemühle für den Haushaltsgebrauch.
5. B.PRIME Manuelle Kaffeemühle mit Keramikmahlwerk – Hand-Kaffeemühle aus Edelstahl mit stufenloser Einstellung des Mahlgrads
- Immer das richtige Mahlergebnis – Das stufenlos einstellbare Premium-Mahlwerk der B.PRIME Kaffeemühle sorgt immer für die richtige Feinheit des gemahlenen Kaffees.
- Nur hochwertige Materialien – Der Korpus besteht aus hochwertigem 304 Edelstahl, welcher weit verbreitet in der Lebensmittelverarbeitung und Gastronomie ist. Im Mahlwerk arbeitet robuste Keramik - Das Drehrad am Griff ist in ABS Kunststoff aufgeführt. Eine ins Summe wertige Kombination für lange Haltbarkeit.
- Unabhängig von Strom und Batterien – Ideal für die Reise, aber auch gerne im Einsatz zu Hause, die B.PRIME Manuelle Kaffeemühle kommt ganz ohne Batterien und elektrischen Strom aus.
- Schnell einsatzbereit und einfach zu bedienen – Der abnehmbare Griff ist schnell auf die Mühle aufgesteckt und schon kann der Kaffee gemahlen werden. Nach dem Einsatz ist die Mühle genauso schnell und einfach wieder kompakt verstaut.
6. Krups F20342 Kaffeemühle und Gewürzmühle in Einem, Leistungsstarker Motor, Mahlgrad variabel, 75g Füllmenge, Schlagmesser aus Edelstahl, Sicherheitsdeckel, Anti-Rutsch-Füße, Schwarz
- Elegantes, ovales Design mit hochwertigen Messern: Effizientes Mahlen und einfaches Ausschütten des Mahlguts dank des Behälters
- Vielseitig: Zum Zerkleinern von Kaffeebohnen, Körnern, Samen, Gewürzen und Trockenfrüchten
- Leistungsstarker Motor: Hitzefreies, schnelles Mahlen, um das volle Aroma des Kaffees zu erhalten
- Einzigartige Klingenform und Edelstahlschale: Schnelles und regelmäßiges Mahlen
7. ROMMELSBACHER Kaffeemühle EKM 200 – aromaschonendes Scheibenmahlwerk, Mahlgrad einstellbar von grob bis fein, 2-12 Portionen, Füllmenge Bohnenbehälter 250 g, 110 Watt, schwarz
- Gehäuse aus erstklassigem, edlem Hochglanz-Kunststoff mit exklusiver Edelstahl Applikation
- leises, robustes und aromaschonendes Scheibenmahlwerk, 2 hochwertige Mahlscheiben aus Stahl
- Mahlgrad individuell einstellbar – von grob bis fein, Drehwähler für 2 – 12 Portionen
- transparenter Bohnenbehälter mit Aroma-Schutzdeckel, Füllmenge: 250 Gramm, herausnehmbarer Pulverauffangbehälter
8. KYG Kaffeemühle Elektrisch mit Abnehmbarer Edelstahlbehälter, 300W Kaffeebohnenmühle elektrisch, Gewürzmühle mit 100g Füllmenge, für Kaffeebohnen, Kräuter, Nüsse, Körner, M200B
- ☕Doppelte Schutzsysteme - KYG Elektrische Kaffeemühle ist mit zwei Schutzsystemen ausgestattet: Sicherheitsschutz vor Überhitzung und gegen offene Abdeckung. Wenn also die Motortemperatur auf 80 ℃ steigt, funktioniert das Gerät nicht, um sich selbst zu schützen. Wenn der Deckel nicht richtig geschlossen ist, funktioniert die Maschine nicht.
- ☕Leicht zu reinigen - Mit der abnehmbaren Schüssel können Sie sie direkt unter dem Wasserhahn reinigen oder in die Spülmaschine geben. Mit der elektrischen Mühle von KYG können Sie Reinigungsprobleme loswerden und Ihr Leben besser genießen.
- ☕Einhandbedienung - Es ist einfach, diese Mühle zu bedienen: Öffnen Sie den Deckel, um die Bohnen zu platzieren, schließen Sie den Deckel und stecken Sie den Stecker ein, drücken Sie den Deckel, um das Gerät auszulösen. Mit dem Press-Fit-Schalter können Sie diese Maschine mit nur einer Hand bedienen
- ☕Schnell und effizient - KYG elektrische Multifunktionsmühle ist mit einem 300-W-Motor ausgestattet. Es ist eine Hilfe, um die Bohnen in kurzer Zeit zu mahlen. Edelstahlklingen erhöhen die Effizienz des Hackers. Sie könnten eine Tasse Kaffee in nur 60 Sekunden bekommen.
9. ROMMELSBACHER Gewürz und Kaffee Mühle EGK 200-2 Edelstahlbehälter mit Schlagmesser & Spezialmesser, Füllmenge 70 g, Mahlgrad über Mahldauer wählbar, auch für Pesto, Gewürze, Nüsse, Zucker, 200 Watt
- leistungsstarker Motor, leise im Betrieb, hochwertiges, pflegeleichtes Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl
- robustes Schlagwerk, Mahlgrad über die Mahldauer individuell einstellbar
- Ein/Ausschalten per Druck auf Gehäusedeckel, einfache Bedienung und sichere Handhabung
- abnehmbare Teile spülmaschinengeeignet, abnehmbarer, transparenter Deckel, integrierte Kabelaufwicklung
10. SEVERIN Kaffee- und Gewürzmühle, Aromaschonendes Mahlen dank hochwertigem Edelstahlmesser, Individuell einstellbarer Mahlgrad per Tastendruck, 150 W, ca. 50g Kapazität, silber, KM 3879
- Für frischen und intensiven Kaffee- oder Gewürzgenuss - Mühle zum aromaschonenden Mahlen von bis zu 50g Kaffeebohnen, Gewürzen oder Nüssen, Vielseitige Einsatzmöglichkeiten dank kraftvollem, hochwertigem Edelstahlmesser
- Intuitive Bedienung - Leichtes Einschalten durch großen Druckschalter
- Gute Ergebnisse - Aromaschonendes Mahlen dank hochwertigem Edelstahlmesser, Individuell einstellbarer Mahlgrad per Tastendruck
- Edelstahlmesser, Optimaler Stand durch rutschfeste Gummifüße, mit praktischer Kabelaufwicklung im Boden, Sichere Handhabung - Betrieb nur mit aufgesetztem Deckel möglich, Leistung ca 150W, Kapazität ca 50g