Popcornmaschine – beste für Ihre Küche
Vorhang auf, Film ab, Popcorn!
Zu einem gelungenen Kinoerlebnis gehört seit Jahrzehnten Popcorn.
Popcornmaschine
Auch für den heimischen Gebrauch wird Popcorn immer beliebter. Beim Filmabend vor dem Fernseher, als Köstlichkeit bei einer Party oder ganz einfach nebenbei zum Knabbern. Doch den Geschmack und die Zusatzstoffe des Popcorns aus dem Handel kann man nicht beeinflussen.
Der Eine möchte lieber Salziges, ein Anderer etwas weniger Fett und der Nächste mag es süß. Warum also nicht das Popcorn mit einer Popcornmaschine selbst herstellen? Solche Geräte sind gar nicht so teuer und lassen in wenigen Minuten aus speziellem Popcornmais beachtliche Mengen von Popcorn aufpoppen.
Eine Popcornmaschine ist auch unter dem Namen Popcornautomaten oder Popcornmaker zu finden.
Was ist Popcorn?
Popcorn ist nichts anderes als „knallender Mais„. Im inneren eines Maiskorns befindet sich noch eine ganz geringe Menge an Wasser, beim Erhitzen dehnt es sich aus und will raus, es knallt bekanntlich. Ebenso die Stärke im Mais – durch diesen Prozess kommt es zu den besonderen Formen des Popcorns.
Welche Zutaten braucht es für ein gutes Popcorn?
Popcorn ist einfach herzustellen, es braucht dafür Mais, Zucker und Pflanzenfett. Und schon kann es losgehen. Am besten nimmt man für die Herstellung eine Popcornmaschine.
Wie funktioniert die Popcornmaschine?
Die Funktionsweise einer Popcornmaschine macht sich die spezielle Eigenschaft von Popcornmais zunutze. Dieser Mais ist außen hart, hat aber innen ein Gewebe, das wasserhaltig ist. Wird dieser spezielle Mais stark erhitzt, breitet sich das Innere des Mais so stark aus, dass die äußere Schale platzt und Popcorn entsteht. Die Popcornautomaten sorgen also für ausreichend Hitze, die den Popcornmais zum Platzen bringt.
Dabei gibt es sehr unterschiedliche Techniken. Fast alle der im Handel angebotenen Küchengeräte arbeiten mit Heißluft oder einer Kombination aus Heizplatte und Rührvorrichtung.
Die Heißluft Geräte stellen mit heißer zirkulierender Luft das Popcorn her und sind besonders für figurbewusste und kalorienbewusste Popcorn Fans geeignet, denn sie kommen ganz ohne Öl, Fett oder Butter aus. Dafür ist das Heißluftgebläse schon mal etwas lauter in der Popcorn-Produktion. Auch karamellisiert das Popcorn nicht und sollte dann noch etwas nachgezuckert oder gesalzen werden.
Kino-Popcorn zuhause mit einer Popcornmaschine
Die meisten Popcornautomaten ermöglichen es, auf Wunsch Fett und Salz beziehungsweise Zucker beim Herstellen zuzugeben. Eine Antihaftbeschichtung verhindert das Festbrennen des Popcornmais oder des karamellisierten Zuckers. Das hat Vorteile, da das Reinigen von Popcornautomaten sonst sehr mühsam werden kann.
Es gibt sie modern oder auch im Retro-Design.
Mit einer guten Popcornmaschine verströmt schon nach wenigen Minuten der intensive Geruch von heißem Mais durch die Küche und das leckere Kino-Popcorn in den eigenen vier Wänden ist für den Video-, TV- oder Serienabend fertig. Für einen Kindergeburtstag darf die Maschine dann noch einen Durchgang machen.
Gute Popcornmaschinen auf einem Blick
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Simeo Popcorn-Maschine FC125
Zu einem guten Film gehört auch selbstgemachtes und leckeres Popcorn. Mit der Simeo Popcorn-Maschine FC125 können Sie es ganz einfach zu Hause frisch zubereiten.
Eindruck
Bereits auf den ersten Blick wirkt die Popcorn-Maschine sehr hochwertig. Das Design im Stil der 1950er Jahre sieht nostalgisch aus und so ein optisches Highlight in der Küche. Die Maschine ist verhältnismäßig klein, sodass sie auf der Küchenarbeitsplatte wenig Platz beansprucht. Die Abmessungen betragen 30 Zentimeter in der Höhe und jeweils 16 Zentimeter in der Tiefe und Breite. Außerdem ist das Gerät mit 1000 Watt sehr leistungsstark. Neben dem eigentlichen Gerät enthält der Lieferumfang zudem einen kleinen Maiskornmessbecher, der praktisch im Deckel der Maschine untergebracht werden kann.
Die Zubereitung mit der Simeo Popcorn-Maschine FC125
Die Handhabung des Simeo-Geräts ist denkbar einfach: Messen Sie etwa 50 Gramm Maiskörner mithilfe des im Deckel untergebrachten Messbecher ab und füllen Sie die Körner in die Maschine. Da der Popcorn-Zubereiter mit dem sogenannten Heißluftverfahren arbeitet, müssen weder Salz oder Zucker mit eingefüllt werden. Außerdem rät der Hersteller zudem von Einölen oder Einfetten abzusehen. Drücken Sie einfach den Startknopf: Bereits nach zwei bis drei Minuten beginnt der Auswurf des fertigen Popcorns über eine kleine Düse, unter die Sie unbedingt eine Schüssel stellen sollten. Vorsicht: Füllen Sie nicht zu viele Maiskörner in das Gerät, da sonst einige Körner anbrennen oder nicht aufpoppen Eine überladene Maschine kann außerdem Qualm hervorrufen.
Da das Gerät nur geschmacksneutrales Natur-Popcorn herstellt, muss die flüssige Butter oder Zucker beziehungsweise Salz separat vorbereitet werden. So kann das Popcorn je nach Belieben nachgewürzt werden. Rein geschmacklich reicht das Ergebnis aber nicht an das Popcorn heran, das nach dem klassischen Verfahren im Kessel zusammen mit Zucker beziehungsweise Salz und Fett hergestellt wird.
Reinigung
Da bei der Zubereitung des Popcorns weder Öl noch Fett benötigt wird, muss die Simeo Popcorn-Maschine FC 125 nicht umständlich gereinigt werden. Allerdings sollte aus hygienischen Gründen das Gerät regelmäßig innen und außen mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Außerdem sollten Sie restliche Maiskörner entfernen.
Fazit
Solange das Popcorn nicht nachgewürzt wird, ist es dank des Heißluftverfahrens eine kalorienarme Variante. Da jedoch pro Durchgang nur 50 Gramm Maiskörner verwendet werden können und das Gerät regelmäßig pausieren muss um nicht zu überhitzen, ist die Herstellung einer größeren Menge Popcorn aufwendig. Deswegen eignet sich die Simeo Popcorn-Maschine FC125 eher für kleine Portionen und nicht für größere Gruppen. Ein weiterer Minuspunkt: Das Heißluftverfahren verursacht Lärm. Dennoch ist dieses Gerät durchaus empfehlenswert für jeden, der ein Fan von Popcorn ist. Die Popcornmaschine überzeugt durch ein angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Der Popcornloop
Als Alternative gibt es noch den Popcornloop – bekannt aus der Fernsehsendung „Die Höhle der Löwen“. Hier bekommt man beim Kauf einen hitzebeständigen Popcornloop Rührstab und eine Baumwollhaube, die in der Regel schon am Stab befestigt ist. Das Popcorn wird in einem Topf zubereitet. Öl, Sonnenblumenöl oder Rapsöl, kann in den Topf gegeben werden. Die Maiskörner werden, eventuell noch mit Maiszucker, dazu gegeben. Damit es nicht matschig und feucht wird, kommt die Baumwollhaube wie ein Hut über den Topf und sorgt so für die richtige Knusprigkeit. Durch das Rühren wird das Anbrennen im Topf verhindert. Auf diese Weise lassen sich große Mengen an Popcorn zubereiten. Der Popcornloop lässt sich leicht reinigen und die Baumwollhaube kann sogar in die Waschmaschine. Diese Anschaffung ist sehr platzsparend im Küchenschrank aufzubewahren.
Popcornloop
Kaufkriterien für eine Popcornmaschine
Popcornautomaten sind erschwinglich und produzieren leckeres Popcorn nach eigenem Geschmackswunsch. Allerdings sollten einige Punkte bei der Kaufentscheidung berücksichtigt werden:
Popcornmaschinen u.a. von Unhold, Severin, Rosenstein & Söhne, Klarstein, Gadgy, celexon, Clatronic, Princess oder oneConcept werden gern gekauft.
Wissenswertes zum Popcorn
Früher nutze man das Popcorn nicht nur als Leckerei oder Nahrungsmittel. Inkas, Azteken und Mayas nahmen die einzigartigen Formen, um daraus Schmuck herzustellen. Auch interpretierte man die Formen des Popcorns, um aus ihnen Informationen aus der Zukunft zu lesen, ähnlich unserem Bleigießen an Silvester. Kolumbus brachte den Mais nach Europa und so kamen auch wir in den Genuss eines guten Popcorns.
Popcornmaschinen Varianten und Zubehör
Gute Popcornmaschinen
Die beste Popcornmaschine? Die kann Ihnen leider keine seriöse Seite bieten. Selbst die Test von Stiftung Warentest beinhalten nur eine begrenzte Anzahl von Produkten, aus deren Auswahl die beste Popcornmaschine bestimmt wird, sofern diese getestet werden. Wir bieten Ihnen die Bestseller als Anhaltspunkt.
Wir haben für Sie die Bestseller Popcornmaschine zusammengestellt. Die Bestseller werden oft gekauft. Sie haben in der Regel auch gute Bewertungen. Damit geben sie einen guten Anhaltpunkt für eine Kaufentscheidung. Überprüfen Sie noch einmal, ob es wirklich eine Popcornmaschine ist. Hin und wieder werden auch andere Produkte aufgelistet.
Schauen Sie doch auch mal nach den Angeboten. Die Preisreduzierung sehen Sie rechts an der Seite in Prozent und der alte Preis ist durchgestrichen.
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- Zubereitung durch Heißluft – ohne Fett und Öl
- 1 Löffel Popcornmais für 35 – 50 g Popcorn in weniger als 3 Minuten
- Abnehmbarer Deckel und Messlöffel – für eine einfache Reinigung
- Ein- und Ausschalter
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