Dampfkochtopf – Das Beste für Ihre Küche

Ein Dampfkochtopf reduziert Garzeiten deutlich, weil durch den erhöhten Druck höhere Temperaturen möglich sind.

Dampfkochtopf

Das spart Energie und erhält oft mehr Nährstoffe und Geschmack, da die Garflüssigkeit im Topf bleibt. Moderne Dampfkochtöpfe haben sichere Mehrfachverriegelungen und Druckanzeiger, damit das Arbeiten zuverlässig und ohne Risiko gelingt.

Wählen Sie die richtige Größe nach Haushaltsgröße und Rezepten, weil zu kleine Töpfe schnell überfüllt sind und zu große Töpfe unnötig Energie verbrauchen. Achten Sie auf hochwertiges Material wie dickwandigen Edelstahl, weil es Hitze gleichmäßig verteilt und langlebig ist. Prüfen Sie die Dichtung und das Ventilsystem, denn eine intakte Dichtung und gut funktionierende Sicherheitsventile sind entscheidend für die Funktion und Sicherheit.

Beim Einsatz beachten Sie die Füllgrenze: Flüssigkeit und Gargut sollen die maximale Markierung nicht überschreiten, damit der Druckaufbau sicher bleibt. Beginnen Sie auf hoher Hitze, bis Druck aufgebaut ist, und reduzieren Sie dann die Hitze, sodass ein gleichmäßiger, reduzierter Druck erhalten bleibt. Lassen Sie den Druck nach dem Ende der Garzeit entweder natürlich abfallen oder benutzen Sie die Schnellablassfunktion, je nach Rezept und Gargut. Öffnen Sie den Deckel erst, wenn der Druckanzeiger frei ist und kein Restdruck mehr vorhanden ist, um Verbrühungen zu vermeiden.

Reinigung und Pflege sind wichtig: Reinigen Sie Ventile und Dichtung regelmäßig und wechseln Sie die Dichtung bei sichtbaren Beschädigungen, weil verschlissene Dichtungen die Funktion beeinträchtigen. Bewahren Sie Dichtung und Zubehör trocken und lagern Sie den Topf mit leicht geöffnetem Deckel, wenn er längere Zeit nicht genutzt wird, damit Gerüche und Gummireste sich nicht bilden. Nutzen Sie den Dampfkochtopf für Suppen, Eintöpfe, Hülsenfrüchte, zäheres Fleisch und Risotto, weil diese Speisen von der kurzen, intensiven Garzeit besonders profitieren.

Gute Dampfkochtöpfe

Wir haben für Sie die Bestseller Dampfkochtöpfe zusammengestellt.

Bestseller Nr. 1

WMF Perfect One Pot Schnellkochtopf Induktion 4,5l, Dampfkochtopf, großes Kochsignal, 2 Kochstufen, abnehmbarer Deckelgriff, Cromargan Edelstahl*

Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf ohne Einsatz (Volumen 4,5l, Ø 22 cm, Höhe 18,3 cm, Höhe Topf 13,5 cm) mit Deckel, abnehmbarem Deckelgriff und...
Material: Cromargan Edelstahl 18/10 Rostfrei für außergewöhnliche Haltbarkeit und Hygiene, spülmaschinengeeignet. Kunststoff. Dichtungsring und...
Der Drucktopf ist für allen Herdarten geeignet - auch Induktion. Der TransTherm-Boden spart dank seiner optimalen Wärmespeicherung Energie während des...
Einfache Bedienung durch extragroßes Kochsignal, 2-Stufen-Garregler (Schonstufe 110°C für Gemüse, Fisch; Intensivstufe 119°C für Fleisch, Kartoffeln,...

Bestseller Nr. 2

Tefal Secure 5 Neo Schnellkochtopf 6L Edelstahl, 22cm, Korbeinsatz & Dreifuß, 2 Garstufen, Secure 5 Sicherheitssystem, alle Herdarten, induktionsgeeignet, spülmaschinenfest, P2530738*

Schnellkochtopf aus hochwertigem Edelstahl (10 Jahre Garantie auf den Edelstahl-Topf) mit patentiertem Secure 5 Sicherheitssystem
mit 2-Stufen-Garregler und incl. Eines Korbeinsatzes mit Dreifuß
starker Induktionsboden für gleichmäßie Hitzeverteilung
Langer Griff für komfortables Öffnen und Schließen, Automatisches Schließsystem

Bestseller Nr. 3

WMF Perfect One Pot Schnellkochtopf Induktion 6,5l, Dampfkochtopf, großes Kochsignal, 2 Kochstufen, abnehmbarer Deckelgriff, Cromargan Edelstahl*

Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf ohne Einsatz (Volumen 6,5l, Ø 22 cm, Höhe 18,5 cm) mit Deckel, abnehmbarem Deckelgriff und Dichtungsring -...
Material: Cromargan Edelstahl 18/10 Rostfrei für außergewöhnliche Haltbarkeit und Hygiene, spülmaschinengeeignet. Kunststoff. Dichtungsring und...
Der Drucktopf ist für allen Herdarten geeignet - auch Induktion. Der TransTherm-Boden spart dank seiner optimalen Wärmespeicherung Energie während des...
Einfache Bedienung durch extragroßes Kochsignal, 2-Stufen-Garregler (Schonstufe 110°C für Gemüse, Fisch; Intensivstufe 119°C für Fleisch, Kartoffeln,...

Bestseller Nr. 4

Amazon Basics Schnellkochtopf aus Edelstahl - mit Dampfgarer, induktionsgeeignet - 6 l, Silber*

6 Liter Schnellkochtopf (22 cm Durchmesser) aus Edelstahl zum Zubereiten leckerer, nährstoffreicher Mahlzeiten in kürzester Zeit; Dampfgarer enthalten
2 Kochdruckstufen: 50 kPa für schonendes Kochen und 90 kPa für schnelles Kochen
Wasserstandsanzeige für ordnungsgemäße Befüllung; fest verbundene Bakelit-Griffe; geräuscharmer Betrieb
Spülmaschinengeeignet (mit Ausnahme des Deckels), geeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion, Flamme und Keramikkochfelder

Bestseller Nr. 5

Tower T80836 Essentials Dampftopf Induktion - Dampfgarer Topf 3-Lagig mit Glasdeckel und Silikongriffen - Kartoffeldämpfer Dampfgarer Edelstahl mit Polierter Hochglanzoberfläche 18 cm - Silber*

Hochwertiger Edelstahl Dampfgarer mit Silikongriffen mit eleganter polierter Hochglanzoberfläche
Dampftopf mit Deckel aus gehärtetem Glas mit Dampfauslass für zusätzliche Haltbarkeit und Sicherheit
Dieser Dampfkocher Topf hat einen Kapselboden - für eine gleichmäßige Wärmeverteilung
Dieser Gemüsedämpfer ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion

Bestseller Nr. 6

Tefal Secure Trendy Schnellkochtopf Induktion 4l, 2-Stufen-Garregler: Intensivstufe 117°C, Schonstufe 112°C, Induktions-Kapselboden, für alle Herdarten, Edelstahl/Schwarz/Grün, P2580400*

Hochwertiger Schnellkochtopf: Hochwertiges Material, Langlebiger Edelstahl Innen und Außen mit starkem Induktions-Kapselboden für eine optimale und...
2-Stufen: 2-Stufen-Garregler, Intensivstufe mit 117°C für beispielsweise Fleisch und Fisch, Schonstufe mit 112°C für beispielsweise Gemüse, Reis,...
Praktischer Griff: Ein langer Griff für komfortables Öffnen/Schließen mit automatischem Schließsystem (Griff rastet hörbar ein, wenn er richtig...
Herdartenkompatibilität: Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion (Gas, Elektro, Keramik, Induktion)

Bestseller Nr. 7

𝐅𝐚𝐥𝐤𝐞𝐧𝐬𝐭𝐞𝐢𝐧 Schnellkochtopf 4l [𝐕𝐚𝐫𝐢𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐨𝐡𝐧𝐞 𝐆𝐚𝐫𝐤𝐨𝐫𝐛], geeignet für alle Herdarten > Pressure Cooker mit Kochzeitsignal | Dampfkochtopf mit 2 Kochstufen*

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Bestseller Nr. 8

𝐅𝐚𝐥𝐤𝐞𝐧𝐬𝐭𝐞𝐢𝐧 Schnellkochtopf 4l [𝐕𝐚𝐫𝐢𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐦𝐢𝐭 𝐆𝐚𝐫𝐤𝐨𝐫𝐛], geeignet für alle Herdarten > Pressure Cooker mit Kochzeitsignal | Dampfkochtopf mit 2 Kochstufen*

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Bestseller Nr. 9

3 Etagen Kochtopf Set - Edelstahl Dampfgarer Topf mit Verdicktem Boden & Glasdeckel - 28cm Dampftopf für Effizientes Dämpfen - Dampfkocher Dampfkochtopf für Induktionsherd Gasherd*

【Hochwertiges Material】: Der Steamer Pot besteht aus hochwertigem Edelstahl und einem explosionssicheren Glasdeckel, der hohen Temperaturen standhält,...
【Platzsparend】: Das Dampfgarer Edelstahl überlappende Design ermöglicht es, mehrere Steamer zusammen an einem Ort zu platzieren, was Platz auf dem...
【Hohe Anpassungsfähigkeit】: Ob auf einem Induktionsherd, einem Elektroofen, einem Elektrokeramikherd oder einem Gasherd verwendet, dieser Dampfgarer...
【Multi-Funktionen】: Dank Dampftopf 28 cm des 3-Ebenen-Designs (12,8 Zoll) mit großem Fassungsvermögen kann dieser Topf gleichzeitig dämpfen und...

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Bestseller Nr. 11

Russell Hobbs Dampfgarer [normale Größe] 9,0l (60 Minuten Timer + Abschaltautomatik, 3 spülmaschinengeeignete Dampfgarbehälter + Reisschale/Reiskocher + 6 Eierhalter/Eierkocher, BPA-frei) 19270-56*

LEISTUNGSSTARK & SICHER – 800 Watt Leistung, 60-Minuten-Timer mit automatischer Abschaltung und integriertem Trockengehschutz für sorgenfreies...
GROSSES FASSUNGSVERMÖGEN – Drei spülmaschinengeeignete Dampfgarbehälter (gesamt 9 L), 6 Eierhalter pro Dampfgarbehälter, plus 1 L Reisschale –...
EINFACHE HANDHABUNG – Zwei seitliche Wassereinfüllöffnungen für einfaches Befüllen während des Betriebs, inklusive frontaler Wasserstandsanzeige.
SAUBER & PRAKTISCH – Separate Tropfschale zum Auffangen von Kondenswasser und Säften für Kondenswasser und Säfte

Bestseller Nr. 12

Tefal Dampfgarer elektrisch, 2 Edelstahlbehälter, 6L Fassungsvermögen, Dampfkocher mit 24cm Durchmesser, Timer und automatische Abschaltung, 900W, weiß, VC1451*

Praktischer Dampfkochtopf, mit dem Sie die Vorteile des Dampfgarens nutzen können und Ihnen köstliche Rezepte ganz leicht gelingen
Dampfgarer mit 60-Minuten-Timer und automatischer Ausschaltfunktion
2 langlebige Edelstahlbehälter mit insgesamt 6 L Fassungsvermögen
Wasserstand kann einfach abgelesen und auch während des Garvorgangs nachgefüllt werden

Bestseller Nr. 13

GRÄWE Topf mit 1 Dampfeinsatz und Glasdeckel, Kochtopf zum Dünsten, 28 cm, Dampftopf, Dampfgarer, Gemüse- und Kartoffeldämpfer, 28 cm, spülmaschinengeeignet, induktionsgeeignet*

Präzise Wärmeverteilung: Der GRÄWE Pro-Line Topf aus hochwertigem Edelstahl 18/10 bietet mit seinem Thermokapsel-Boden aus Aluminium und Chromstahl eine...
Multifunktionaler Dampfeinsatz: Der mitgelieferte Dampfeinsatz macht diesen Topf ideal für Gemüse- und Kartoffeldämpfen sowie für vielfältige...
Spülmaschinengeeignet und Pflegeleicht: Die robuste Topf aus gebürstetem Edelstahl macht ihn spülmaschinengeeignet, was eine mühelose Reinigung...
Großzügiger Platz und Vielseitigkeit: Mit einem Durchmesser von ca. 28 cm oben und 22 cm unten bietet der Topf ausreichend Raum für verschiedenste...

Bestseller Nr. 14

KARL HAUSMANN Dampfgarer Topf - 2.4L - 18 cm - Silber Dampftopf Edelstahl Induktion - Topf mit Dämpfeinsatz - Kartoffeldämpfer - Dämpfer Topf - Dampfkochtopf - Dampfgartopf - Steamer Pot Cooking*

INTUITIVE UND SICHERE HANDHABUNG: Der präzise gefertigte Dämpfer Topf aus hochwertigem Edelstahl bietet nicht nur exzellente Wärmespeicherung und...
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Olymp handles Dampfkocher, Mantowarka, Gardampfkochtopf Set aus 18/10 Edelstahl (Optional 28cm)*

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𝗘𝗶𝗻𝗳𝗮𝗰𝗵𝗲 𝗕𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘂𝗻𝗴: 14 intelligente Programme erleichtern das Kochen, LED-Anzeige zeigt den...

Bestseller Nr. 17

GRÄWE Dampfgarer/Servierpfanne 28 cm mit zwei Dampfeinsätzen, Serie Pro-Line*

Präzise Wärmeverteilung: Der GRÄWE Pro-Line Topf aus hochwertigem Edelstahl 18/10 bietet mit seinem Thermokapsel-Boden aus Aluminium und Chromstahl eine...
Multifunktionaler Dampfeinsatz: Die 2 mitgelieferten Dampfeinsätze machen diesen Topf ideal für Gemüse- und Kartoffeldämpfen sowie für vielfältige...
Spülmaschinengeeignet und Pflegeleicht: Die robuste Topf aus gebürstetem Edelstahl macht ihn spülmaschinengeeignet, was eine mühelose Reinigung...
Großzügiger Platz und Vielseitigkeit: Mit einem Durchmesser von ca. 28 cm oben und 22 cm unten bietet der Topf ausreichend Raum für verschiedenste...

Bestseller Nr. 18

ELO Schnellkochtopf Praktika XS 18 cm, aus Edelstahl 18/10, automatisches Druckregelsystem, schonendes Garen, starker ELO-Therm Speicherboden, mit Sicherheitsmechanismus, Schnellkochtopf Induktion*

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DAMPFKOCHTOPF MIT 3 EBENEN - Kreieren Sie schmackhafte Gerichte mit dem 3-Ebenen Dampftopf der Essential-Serie. Dünsten Sie mehrere Speisen auf einem...
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MULTIFUNKTIONALES, VIELSEITIGES DESIGN - Der untere Topf kann nicht nur als Dampfkocher, sondern auch als Kochtopf auf dem Herd oder im Ofen verwendet...
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Moderne Schnellkochtöpfe bieten oft Programme und Zubehör, die über das reine Schnellkochen hinausgehen. Viele Geräte haben Einsätze für schonendes Dämpfen, Einlegekörbe für Gemüse oder Einsatzringe für mehrere Ebenen. Elektrische Modelle verfügen häufig über Automatikprogramme für Reis, Bohnen oder Suppen und manche halten das Gericht nach dem Garen automatisch warm. Solche Zusatzfunktionen machen den Topf vielseitiger und ersetzen in vielen Küchen zusätzliche Geräte.

Auch die Art der Sicherheitsmechanismen ist sehr wichtig. Neben der Hauptsicherheitsverriegelung verfügen gute Modelle über Überdruckventile, Sicherungsstifte und Sicherheitsringe, die ein ungewolltes Öffnen unter Druck verhindern. Prüfen Sie, ob der Hersteller Ersatzdichtungen und Ventile liefert, weil Dichtungen mit der Zeit verschleißen und sicherheitsrelevante Teile regelmäßig geprüft oder ersetzt werden sollten. Achten Sie außerdem auf leicht zugängliche Reinigungsmöglichkeiten für Ventile, weil verstopfte Auslässe den sicheren Betrieb beeinträchtigen können.

Die Garzeitentabellen und Rezeptanpassung sind nützliche Alltagshilfen. Viele Rezepte benötigen im Schnellkochtopf deutlich kürzere Zeiten als beim normalen Kochen. Lernen Sie Kerntemperaturen und Druckstufen kennen und notieren Sie gute Grundeinstellungen für häufige Gerichte, weil das Wiederholen von Rezepten so deutlich einfacher wird. Beachten Sie, dass empfindliche Lebensmittel wie Pasta oder bestimmte Gemüsesorten oft sehr kurze Garzeiten verlangen oder besser außerhalb des Schnellkochtopfs zubereitet werden.

Ein weiterer Vorteil liegt im Energie- und Platzmanagement. Durch die kürzeren Garzeiten sparen Sie signifikant Energie und reduzieren zugleich Dampfentwicklung in der Küche. Außerdem ersetzt ein gut ausgestatteter Dampfkochtopf häufig mehrere Geräte wie Römertopf, Schmortopf oder Reiskocher, weil er vielseitig einsetzbar ist. Für Haushalte mit begrenztem Stauraum und hoher Kochfrequenz kann das Gerät daher besonders wirtschaftlich und zeitsparend sein.