Kochen nach Weight Watchers

Weight Watchers – jeder kennt sie

Bei Weight Watchers kommt viel Obst und Gemüse auf den Tisch

Weight Watchers gehört zu den erfolgreichsten und größten Diät Netzwerken weltweit. Es handelt sich hierbei um ein System, dass die unterschiedlichsten Lebensmittel in ein Punktesystem einordnen. Für jede Person, die einige Kilos verlieren möchte, wird eine täglich erlaubte Zahl an Punkten errechnet. Wer sich über einen längeren Zeitpunkt an die erlaubte Anzahl an Punkten hält, wird tatsächlich einiges an Geld verdienen.

Auf welcher Basis funktioniert das Abnehmen bei Weight Watchers?

Bei Weight Watchers werden keine Kalorien gezählt, sondern ein Punktesystem verwendet. Zusätzlich gibt es immer neue Tricks, wie zum Beispiel das Programm „Feel Good“, mit dem einige Kalorien verbraucht werden.

Gegründet wurde das Unternehmen Weight Watchers durch die Amerikanerin Jean Nidetch. Ihr ist es wesentlich einfacher gefallen eine Diät durchzuhalten, als sie 1963 ihre Ernährungsumstellung zusammen mit ihren Freundinnen durchgeführt hat. Dieser Erfolg war der Grundstein für das Unternehmen Weight Watchers.

Eines der wichtigsten Elemente des Diätkonzeptes sind die wöchentlichen Gruppentreffen. Diese Treffen sind in der heutigen Zeit aber keine Voraussetzung mehr. Das Ernährungskonzept lässt sich online und alleine problemlos anwenden. Heute gibt es unzählige Weight Watchers Erfahrungen Online im Internet von vielen Weight Watchers Begeisterten zu lesen.

Wie wird nach Weight Watchers gekocht?

Gemüse Spieße – eine gesunde, leckere und kalorienarme Essensidee

Das Gute an Weight Watchers ist, dass man erst einmal im Essen nicht beschränkt wird. Alle Lebensmittel sind erlaubt. Doch die Regulation läuft über die Punkte, die den Nahrungsmitteln zugeteilt werden. Darüber wird dann letztendlich doch die Aufnahme von Zucker, Fett und Alkohol stark reduziert.

Unterm Strich kommen so viel Obst und Gemüse und Speisen mit geringen Fett- und Kohlenhydratgehalt, aber einem hohen Eiweiß Anteil auf den Tisch.

Jedes Gericht oder Nahrungsmittel hat bei Weight Watchers einen festen Wert. Dieser Punktewert setzt sich aus dem Gehalt an Eiweiß, gesättigte Fettsäuren und die enthaltenen Kalorien zusammen.

Ein Lebensmittel, dass über viel Eiweiß verfügt, hat eine niedrige Punktzahl. Hat eine Speise dagegen viel Zucker und viele gesättigte Fettsäuren, werden viele Punkte angerechnet. Ein wichtiger Teil des Ernährungskonzepts ist, dass alle verzehrten Lebensmittel und Getränke. inklusive der Smart Point Wert protokolliert werden.

Somit ist es für jeden Teilnehmer einfacher, die Diät in den Alltag zu integrieren. Durch das Weight Watcher System ist es möglich, pro Woche bis zu einem Kilo abzunehmen. Die Anzahl der Punkte gilt immer für einen Tag. Zusätzlich kann jeder Teilnehmer eine sogenanntes Wochenextra in Anspruch nehmen, wenn zum Beispiel ein Restaurant Besuch ansteht.

Rezept á la Kochen nach Weight Watchers

Zucchini Nudeln mit Heidelbeeren und Spargel

Eine leichte und gut sättigende Kost sind farbenfrohe Zucchini Nudeln mit Heidelbeeren, Spargel, Radieschen oder Erbsen.

Zutaten

Folgende Zutaten werden für eine Person benötigt:

• 200 g grüner Spargel
• 1 mittelgroße Zucchini
• 6 Radieschen
• 1 Knoblauchzehe
• 50 g Erbsen
• Salz
• Pfeffer
• 1 EL Olivenöl
• 1 Handvoll Heidelbeeren
• 1/2 Zitrone

Anleitung

Mit einem Spiralschneider kann die Zucchini wie feine Spaghetti geschnitten werden. Danach werden die Spargelstangen geschält. Der Knoblauch wird gehackt und die Radieschen in feine Scheiben geschnitten. Die Zitrone wird ausgepresst und die Schale der Zitrone auf die Mischung geträufelt.

Nach der Vorbereitung wird Wasser in einem Topf erhitzt und der Spargel circa 10 Minuten blanchiert. Danach wird er in mundgerechte Stücke geschnitten.

Etwas Öl wird in einer großen Pfanne erhitzt. In dem Öl werden die Zucchini Nudeln 2 Minuten angebraten. Erbsen, Spargel, Radieschen Spargel und der Saft der Zitrone werden gut vermischt. Alles wird mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.

Zum Schluss wird die Mahlzeit mit Heidelbeeren oder Zitronenabrieb garniert.

Überblick

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Arbeitszeit: 20 Minuten
Für diese Mahlzeit werden 4 Weight Watchers Smart Points berechnet.